Responsable Hygiène

il y a 11 heures


SaintPalaissurMer, France CHEZ BOB Temps plein

Le groupe CHEZ BOB recherche un Responsable Hygiène et Qualité (H/F) pour ses restaurants.

Le groupe est composé de quatre établissements situés à Saint-Palais-sur-Mer et un établissement saisonnier à Ronce-les-Bains. Des déplacements seront à prévoir sur la période estivale.
- Poste à pourvoir en CDI à temps partiel _

En tant que Responsable Hygiène et Qualité (H/F) vos missions seront les suivantes:

- **Définir, mettre en place et suivre la politique Hygiène & Qualité** sur l’ensemble des restaurants.
- **Organiser et réaliser des audits internes réguliers**, rédiger les comptes rendus et mettre en place des plans d’action.
- **Sensibiliser les équipes** en cuisine sur les bonnes pratiques d’hygiène et de sécurité.
- **Contrôler la traçabilité des produits**, la gestion des DLC et le respect des procédures de nettoyage/désinfection.
- **Analyser les non-conformités**, incidents ou plaintes clients, et déployer des actions correctives.
- **S'assurer du contrôle qualité**de chaque recette (sauce, préparation)

**Nous recherchons un Responsable Hygiène et Qualité (H/F) ayant**:

- De sérieuses références
- Une expérience en tant que Cuisinier serait un vrai plus
- une aisance relationnelles
- Capacité à résoudre les problèmes rapidement

**Diplôme** **/**Connaissances**requises :*
- Formation supérieure en Hôtellerie/Restauration
- Connaissance des règles d’hygiène HACCP
- Connaissance restauration

**Nous offrons un cadre de travail attractif avec**:

- Deux jours de repos consécutifs
- Un salaire attractif
- Une Mutuelle d'entreprise
- Une évolution sur nos divers établissements Groupe Chez Bob

Si vous êtes passionné(e) par la restauration et que vous avez les compétences nécessaires pour réussir dans ce rôle, nous serions ravis de vous rencontrer.

Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe dynamique en envoyant votre CV et votre lettre de motivation.

À bientôt,

L'équipe CHEZ BOB

Type d'emploi : CDI

Lieu du poste : En présentiel



  • Saint-Palais-sur-Mer, France 2 M NETTOYAGE BASCO NET Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un agent ou une agente d'hygiène pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de garantir la propreté et l'hygiène des locaux, contribuant ainsi à un environnement sain et accueillant pour tous. Ce poste est à pourvoir dès le 2 novembre, jour de travail le dimanche de 7h00 à...


  • Saint-Symphorien-sur-Coise, France Acass Temps plein

    Acass, agence de recrutement recherche pour son client un **Assistant qualité et responsable Hygiène Nettoyage dans le secteur de l’agroalimentaire H/F** dans le cadre d’un CDI. Poste basé à **St Symphorien sur Coise (69)** Dans une société spécialisée dans l’agroalimentaire, et notamment dans la salaison sèche et sous la responsabilité du...


  • Les Ormes-sur-Voulzie, France Fed Engineering Temps plein

    Je suis Sandra Simoncini, Consultante Senior chez Fed Engineering et je recherche pour mon client, une entreprise de renommée spécialisée dans l'extraction, le traitement et la commercialisation de granulats, au cœur des activités de construction et de travaux publics, un Responsable Sécurité-Hygiène en CDI qui sera basé au siège social proche des...


  • Saint-Vulbas, France Sonepar Temps plein

    **Nous sommes 100% humain, 100% innovant, 100% digital ! Et vous ?** **Révélez vos ambitions à travers les missions suivantes** Le Responsable Qualité Hygiène Sécurité Environnement accompagne la plateforme logistique dans le maintien des certifications ainsi que dans l’animation et la mise en œuvre de la politique QHSEé de SONELOG. Dans le...

  • Responsable Qualité Hygiène

    il y a 2 semaines


    Saint-Symphorien-sur-Coise, France Acass Temps plein

    Acass, agence de recrutement recherche pour son client **un Responsable Qualité Hygiène H/F, pour un CDD de 9 mois en remplacement congé maternité.** Le poste est situé dans les monts du Lyonnais, à **St-Symphorien-sur-Coise (69)** Au sein d’une entreprise spécialisée dans la fabrication de saucisson sec. Vous y trouverez les fonctions support...

  • Responsable Des Ventes

    il y a 2 semaines


    Saint-Maur, France UNISVERT Hygiène Temps plein

    Spécialisée dans le commerce de gros. Nous nous engageons dans des produits écologiques labellisés. Nos valeurs sont celles d'une entreprise familiale, engagée en RSE. En perpétuelle évolution sur le développement durable, nous souhaitons privilégier des produits éco-responsables qui favorisent l'innovation. **Description du poste**: Accompagner...


  • Ancenis-Saint-Géréon, France FED Engineering Temps plein

    Responsable qualité hygiène H/F Introduction Vous souhaitez rejoindre une entreprise reconnue dans le milieu de l’emballage et engagée en faveur du développement durable ? Je suis Louna, consultante en recrutement chez Fed Engineering et je recrute pour mon client, une entreprise industrielle spécialisée dans la fabrication d’emballages carton, un...

  • Responsable Qhse

    il y a 4 jours


    Ars-sur-Moselle, France Ars Industries Temps plein

    Installée à Ars-sur-Moselle, Ars Industries est spécialisée dans la fabrication d’éléments ferroviaires de fixation vissée tels que les tirefonds, les goujons-tirefonds, les vis de voie. Notre savoir-faire hautement qualifié dans la forge à chaud et la frappe à froid, avec une équipe de collaborateurs impliqués et déterminés, nous permet...


  • Les Ormes-sur-Voulzie, France Fed Engineering Temps plein

    Je suis Sandra Simoncini, Consultante Senior chez Fed Engineering et je recherche pour mon client, une entreprise de renommée spécialisée dans l'extraction, le traitement et la commercialisation de granulats, au coeur des activités de construction et de travaux publics, un Responsable Sécurité-Hygiène en CDI qui sera basé au siège social proche des...


  • La Chapelle-Saint-Mesmin, France Eureden Temps plein

    Eureden, est un Groupe agroalimentaire coopératif breton. La production et la commercialisation des produits du groupe sont reconnues notamment à travers la marque d’aucy. Eureden recrute pour d'aucy Orléans un **Adjoint responsable qualité/hygiène/environnement H/F** **Description du poste** Vous intégrerez le site de La Chapelle Saint Mesmin,...