Barman/barmaid

**Barman/Barmaid CDI 35h - Bar central au cœur des halles gourmandes à Lattes**

Situé dans un nouveau food court (Halles gourmandes) de 5 restaurants à Lattes, nous recrutons un(e) **Barman/Barmaid** en CDI 35h pour les services du midi et soir du bar central de ces Halles.

**Vos missions**:

- **Préparation et service de boissons**:

- Servir des **cafés**, des **bières** (pression et bouteille), du **vin**, des **softs** et des **spiritueux**, avec ou sans préparation spécifique (cocktails simples).
- Assurer un service rapide et soigné tout en respectant les standards de qualité de notre établissement.
- **Accueil et relation client**:

- Accueillir les clients avec sourire et convivialité.
- Conseiller les clients sur nos offres
- **Gestion du bar**:

- Réapprovisionner le bar en boissons et consommables tout au long de la journée.
- Maintenir le bar propre et organisé, en respectant scrupuleusement les normes d’hygiène et de sécurité.
- Participer aux inventaires et à la gestion des stocks.
- Gérer les prises de commandes et encaissement
- Clôturer la caisse
- **Collaboration et participation**:

- Travailler en équipe avec les autres services du food court.
- Contribuer aux événements organisés dans les halles gourmandes.

**Profil recherché**:

- **Expérience**:

- **Compétences et qualités**:

- Sens du relationnel. et du conseil client
- Dynamisme, rapidité et capacité à gérer les périodes de forte affluence.
- Intérêt pour les boissons (café, vin, bières, spiritueux) et les tendances du secteur.
- Capacité à travailler en équipe et à s’adapter à un environnement animé.

**Rémunération supplémentaire**: pourboires Tipsi

**Contrat** : CDI 35h

**Horaires**: ouverture public du lundi au samedi.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 923,00€ à 2 308,00€ par mois

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)
- serveur H/F: 1 an (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel