Cuisinier en Collectivite
il y a 18 heures
**Description**
Vous êtes en charge de:
- Préparer, confectionner et dresser les plats en s'adaptant aux besoins des résidents (plats mixés, régimes alimentaires...) pour 45 résidents
- Commander, réceptionner et contrôler les marchandises, gérer les stocks
- Organiser, entretenir le poste de travail et les équipements.
Savoirs et savoir-faire:
- Connaissance Méthode HACCP
- Cuire des viandes, poissons et légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Éplucher des fruits et légumes
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher,...)
Savoir-être professionnels:
- Autonomie
- Sens de l'organisation
- Rigueur
- Réactivité
- Gestion du stress
**Expérience**
Expérience de 6 mois minimum
Formation : CAP, BEP et équivalents Cuisine en collectivités
**Description de l'entreprise**
Experts en Richesses Humaines depuis 1967, SOS Intérim met les femmes et les hommes au coeur de l'emploi.
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Cuisinier de Collectivité
il y a 6 jours
Nantes, France Vitalrest Temps pleinVous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Cuisinier H/F au sein d'un de nos établissement situé à NANTES (44), pour vous confier les missions suivantes: - Préparation...
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Cuisinier de Collectivité H/F
il y a 7 jours
Nantes, France Iziwork Temps pleinIziwork, l'agence d'intérim digital #1, recherche un Cuisinier de Collectivité (h/f) à NANTES. Candidatez en un clic et accédez à tous nos services depuis la meilleure app du marché. À propos de la mission Le cuisinier en collectivité a pour rôle d'élaborer tous les plats d'un repas, de l'entrée au dessert en passant par le plat de résistance. Il...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 6 jours
Nantes, France iziwork Temps pleinIziwork, l’agence digitale d’intérim #1 en France, recherche un Cuisinier de Collectivité (h/f) à 12€ - 13€ brut/heure + 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit 14,52€ - 15,73€ de l'heure. Postulez en quelques secondes, accédez à nos services uniques (dont acompte 24h) et bénéficiez du suivi...
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Cuisinier en Collectivite
il y a 19 heures
Nantes, France Réseau Alliance Temps pleinRéseau Alliance, c'est avant tout un lien de confiance et de fidélité avec les milliers d'entreprises partenaire. De groupes d'envergure internationale aux PME régionales, dans tous secteurs d'activité. L'humain au cœur de l'emploi, un référent est disponible dans nos agences afin qu'ensemble nous trouvions le contrat qui VOUS convient ! **Nous...
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Cuisinier en Collectivité
il y a 6 jours
Nantes, France Axial Interim - Angers Temps pleinAXIAL INTERIM Angers recherche pour l'un de ses clients un Cuisinier en collectivité (F/H) à Villevêque. Missions: - Préparation des repas (entrées froides, desserts, crème maison) - Assurer le service - Effectuer la plonge Mission avec possibilité de prolongation Vous êtes bienveillant(e), dynamique et vous conaissez les règles d'hygiène et de...
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Cuisinier de Collectivite
il y a 4 jours
Nantes, France RESO Emploi Temps pleinIntérim Nantes **L'entreprise**: RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! Nous...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 4 jours
Nantes, France ACTUAL RENNES Temps plein**Votre Mission**: ACTUAL RENNES recrute un cuisinier de collectivité (h/f) pour son client, un établissement scolaire basé à Cesson-Sévigné. A ce titre, vous serez en charge de préparer les différents repas, en tenant compte des recettes et des régimes alimentaires spécifiques. De même, vous participerez à l'élaboration des menus. **Horaires...
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Cuisinier de Collectivité H/F
il y a 2 semaines
Nantes, France Iziwork Temps pleinÀ propos de la mission Le cuisinier en collectivité a pour rôle d'élaborer tous les plats d'un repas, de l'entrée au dessert en passant par le plat de résistance. Il établit pour ce faire des menus, travaille les produits, s'occupe des cuissons et du dressage. Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 12,30...
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Cuisinier de Collectivite
il y a 19 heures
Nantes, France Reso Emploi Temps plein**À propos de nous**: RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! Vous avez de...
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Cuisinier/ Cuisinière
il y a 2 semaines
Nantes, France CENTRE HOSPITALIER de DOUE-EN-ANJOU Temps pleinDescription de l'établissement: **Le Centre Hospitalier de Doué-en-Anjou est situé dans le Maine-et-Loire à 40 km d'Angers et 15 km de Saumur. Il est composé d'un secteur Médecine/SMR de 40 lits, d'un secteur EHPAD de 204 lits sur deux sites, d'une Unité d'Hébergement pour Personnes Handicapées Agées de 11 lits, d'un Service de Soins Infirmiers à...