Responsable Achats

Relais d'Or (1000 personnes, CA 328 M€), notre réseau d'expert auprès de la restauration commerciale indépendante recrute pour l'un de ses sites

Spécialiste de la distribution de produits alimentaires frais et surgelés pour la restauration hors foyer, Relais d’or Miko est un réseau national de concessionnaires pour les glaces MIKO et Ben & Jerry’s. Ce réseau offre une large gamme de glaces et crèmes glacées mais aussi un catalogue de plus de 2000 références. Véritables partenaires de la restauration, les équipes de Relais d’Or Miko sont avant tout des hommes et des femmes au service et à l’écoute de leurs clients. Ils apportent aux professionnels de la restauration à la fois la force d’une organisation nationale et l’efficacité d’un service de proximité.

**Rattaché au directeur régional, vous devrez coordonner et animer auprès des équipes la politique achat régionale**:
**Réalisations**:

- Animation d’une équipe d’acheteurs/approvisionneurs
- Supervision des approvisionnements de la succursale
- Supervision du référencement des produits et fournisseurs régionaux pour cohérence de la gamme
- Interface avec la Centrale d’Achats, le service commercial et le service logistique
- Négociation des contrats fournisseurs et transporteurs régionaux amont
- Pilotage de projets visant à l’amélioration du service ou au fonctionnement de la succursale

**Contributions**:

- Participation aux files achats.
- Participation au suivi de la qualité des produits.
- Participation au plan marketing régional
- Participer à l’élaboration de la gamme régionale
- Participer au suivi des stocks, de la gamme et des ratios réception
- Participer au règlement des litiges avec les fournisseurs.

**Qualité/Sécurité/Environnement**:

- Appliquer et faire appliquer la politique.
- Suivre et animer les indicateurs : taux de service, sécurisation des achats, tri des déchets, réduction des consommations
- Mettre en œuvre les actions d
- amélioration et suivre l’efficacité du processus.
- Participer aux audits, revues de direction.
- Participer aux projets d’amélioration.
- Informer la direction de tout dysfonctionnement ou de toute suggestion d’amélioration.
- Respecter et faire respecter les consignes de sécurité.

**Votre Profil**:
De formation Bac +4/5, spécialisation achats agroalimentaire, commerce ou logistique.

Vous disposez de 5 ans minimum d'expérience en achat et approvisionnement en produits alimentaires.

Vous avez de l'expérience en management d’équipe.

Vous maitrisez les techniques de négociation et d'approvisinnement

Vous maitrisez le cadre juridique de la négociation commerciale

Vous vous reconnaissez dans cette description ?

N'attendez plus et postulez

**Pourquoi nous rejoindre ?**
- Un groupe en constant développement depuis 110 ans
- Un actionnariat familial stable
- Un savoir-faire et une expertise reconnus sur le marché
- Des valeurs humaines fortes
- Des salariés passionnés par leur métier
- Une politique RSE ambitieuse et reconnue (Label « engagé RSE »)

Et 6 principes d’action qui nous tiennent à cœur:

- L’orientation clients
- Le respect des engagements
- L’esprit de conquête
- La culture des résultats
- La confiance dans les hommes
- La contribution au groupe

Discutons ensemble

Type d'emploi : CDI
Statut : Cadre

Avantages:

- Épargne salariale
- Horaires flexibles
- Réductions tarifaires
- Titre-restaurant

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Horaires flexibles
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Prime annuelle
- Primes

Lieu du poste : En présentiel