Ouvrier de Chai

**Votre Mission**:
Rattaché (e) au responsable du chai, vous êtes en charge des différentes opérations de réception, préparation avant le conditionnement du vin. Vos missions principales sont:

- Organiser et mettre en oeuvre la réception et le dépotage de citernes, tout en veillant à la conformité, quantité et qualité.
- Réaliser les transferts et relogements nécessaires en fonction du planning.
- Réaliser le traitement, la filtration tangentielle, l'assemblage des vins en conformité avec le cahier des charges et suivant le planning de production. Tout en garantissant la traçabilité des vins.
- Prélever des échantillons de vin, pour analyse, tout en respectant le protocole.
- Effectuer les travaux liés à l'activité courante du chai (entretien du matériels, )
- Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le matériel, les cuves, et les locaux.
- Maîtrise de l'outil informatique

Vous travaillez du lundi au vendredi, 8h00-12h00 13h-17h00.

**Votre profil**:
Titulaire à mínima d'un BAC professionnel de type viticulture, vous justifiez d'une expérience d'au moins 2 ans sur un poste similaire.
Reconnu(e), pour votre réactivité, votre autonomie, votre rigueur, votre esprit d'équipe.
Vous vous inscrivez dans une démarche d'amélioration continue ce poste est pour vous.

**A propos de ACTUAL MARMANDE**:
L' agence Actual Marmande, c'est Fatima et Samir qui sont là pour vous aider dans votre recherche d'emploi
Ils sont à la recherche pour leur client, une entreprise spécialisée dans le conditionnement et la commercialisation de vin en Bag-in-box un ouvrier de chai H/F
Avanatges Actual:

- CET à 12%
- Mutuelle intérimaire et avantage du FASTT