Commis de Cuisine

il y a 1 semaine


La RochesurYon, France Bistro Yonnais Temps plein

Et si vous secondiez le Chef et sa brigade pour concocter de bons petits plats et ravir les papilles de nos client(e)s ?

Le saviez-vous ? Au Bistro Yonnais, vous intégrerez une entreprise où il fait bon travailler Et c’est grâce à l’ensemble de nos collaborateurs que nous sommes certifiés pour la première fois par le baromètre Great Place To Work, depuis septembre 2023.

**Dans le cadre d’une création de poste, rejoignez notre établissement situé à la Roche-sur-Yon (85) en qualité de Commis / Commise de cuisine en CDI 39 H 00.**

Sous la responsabilité de Franck, notre Chef de cuisine, et au fil des évolutions de notre carte, vous devrez:

- Réaliser les préparations chaudes et/ou froides dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire ;
- Assurer la réception et le rangement des provisions et contribuer à la bonne gestion des matières premières ;
- Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage (chambres froides, locaux...).

Venez assister le Chef et sa brigade si vous:

- Souhaitez travailler sur des produits frais et locaux en prêtant attention aux saisonnalités et préparer des repas cuisinés maison ;
- Accordez de l’importance aux règles d’hygiène alimentaire ;
- Appréciez le renouveau dans les plats que vous cuisinez, notre carte est renouvelée tous les 4 mois ;

Que vous soyez débutant(e) ou expérimenté(e), poussez notre porte et rejoignez nos équipes pour que, grâce à vous, nos clients profitent d'un délicieux moment

Embarquez à bord du Groupe DUBREUIL pour fêter avec nous les 100 ans de passion du Groupe et suivre les aventures de notre skipper Vendéen, Sébastien Simon, lors de sa participation au Vendée Globe.

Pour ne rien vous cacher, au Bistro Yonnais:

- Nous travaillons sur un rythme de 39 H 00 par semaine avec une rotation des horaires pour préserver au mieux votre équilibre vie pro/vie perso, soit 3 journées en coupures et 2 demi-journées ;
- Nous bénéficions d’un week-end sur trois non travaillé ;
- Nous disposons d’une rémunération composée d’un salaire fixe sur 12 mois, d’une prime variable sur objectifs au bout d’un an d’ancienneté et d’avantages en nature nourriture ;
- Nous bénéficions également d’avantages connexes tels qu’une mutuelle pour vous et votre famille, un accord d’intéressement pour partager les bénéfices de l’entreprise, un CSE ;
- Nous travaillons avec des équipements récents et performants ;
- Nous vous accompagnons dans votre nouveau poste à travers un parcours d’intégration ;
- Nous faisons partie du **Groupe Dubreuil, **ce qui nous permet de vous offrir des opportunités d’évolution.

Qui sommes nous ?

Le Bistro Yonnais, restaurant situé au cœur de la Roche-sur-Yon au sein de l’Hôtel Mercure, établissement 4** et franchisé du Groupe Accor, est réputé pour la qualité de son service et de ses plats. Notre restaurant est placé dans les 5 premiers restaurants sur TRIPADVISOR


  • Commis de cuisine

    il y a 5 jours


    La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France Le Park' Temps plein

    Nous recrutons en contrats à temps partiel (De 15h à 24h) pour notre CUISINE (idéals pour un complément de revenus, étudiant, activité partiel, ...). Planning fixe les jeudis, vendredis et samedis soirs (17/18h-23/00h)LE PARK, c'est quoi ?LE PARK est le lieu incontournable de La Roche-sur-Yon depuis 2021 : Un espace de 2000 m² qui réunit ses clients...

  • Commis de cuisine

    il y a 5 jours


    La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France Le Park' Temps plein

    LE PARK, c'est quoi ?LE PARK est le lieu incontournable de La Roche-sur-Yon depuis 2021 : Un espace de 2000 m² qui réunit ses clients autour de la street-food, de l'événementiel et d'une ambiance conviviale.Nous recrutons pour notre CUISINE :POSTE de Commis de cuisine (H/F)Commis de cuisine : Mai → Août et/ou Juin → Août et/ou Juillet → AoûtTes...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours


    La Roche-sur-Yon, France LA TRIBU YONNAISE Temps plein

    **La Tribu Yonnaise** - _Là où les commis d'aujourd'hui deviennent les chefs de demain_ Ici, on coupe, on mijote, on assaisonne, on goûte... Bref, on cuisine pour de vrai ! La Tribu Yonnaise, c'est l'endroit parfait pour débuter ou perfectionner votre art. Nos chefs transmettent leur passion du fait-maison à chaque service, et notre prochain(e)...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours


    La Roche-sur-Yon, France Le Park' Temps plein

    Évoluez au sein d'une équipe de cuisine dynamique avec une carte ouverte sur le monde. Vous travaillerez sous le Chef de cuisine ainsi que le second de cuisine qui organiseront avec vous diverses taches liées à la mise en place de notre menu. Vous organiserez ainsi votre temps de travail entre mise en place, le service et l'organisation de la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 10 heures


    Neuilly-sur-Marne, France MA CUISINE DES BORDS DE MARNE Temps plein

    Cuisine centrale haut de gamme, recherche pour compléter son équipe: Un commis de Cuisine (H/F) à temps plein 42h/hebdo. Travail du matin, en journée continue. Du lundi au vendredi. Sous les ordres du Chef de cuisine, vous réalisez les recettes selon les fiches technique dans le plis strict respect des normes HACCP. Équipement très récent et de...

  • Commis / Commise de Cuisine

    il y a 2 semaines


    La Roche-sur-Yon, France BISTRO YONNAIS Temps plein

    **Vous souhaitez évoluer dans un environnement favorisant votre développement professionnel dans le cadre d’une collaboration durable ? Dans une entreprise qui sait vous reconnaitre et vous accompagner dans votre parcours ?** **Situé au sein de l'Hôtel Mercure, établissement 4**, filiale du Groupe DUBREUIL et franchisé du Groupe ACCOR, le restaurant...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours


    La Roche-sur-Yon, France Le Park' Temps plein

    Évoluez au sein d'une équipe de cuisine dynamique avec une carte ouverte sur le monde. Vous travaillerez sous le Chef de cuisine ainsi que le second de cuisine qui organiseront avec vous diverses taches liées à la mise en place de notre menu. Vous organiserez ainsi votre temps de travail entre mise en place, le service et l'organisation de la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours


    La Roche-sur-Yon, France CRESCENDO Temps plein

    **Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !** **C’est simple, ici tout est frais sur place !** Des plats préparés le jour même devant les clients De vrais légumes, préparés, découpés, sautés, poêlés comme à la maison ! Et à volonté ! Crescendo recherche un commis de cuisine spécialisé sur le poste de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 10 heures


    La Roche-sur-Yon, France Reso Emploi Temps plein

    **Société**: RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration sur la Vendée. **Mission**: Vous êtes passionnés par la cuisine, et vous souhaitez vous former et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous. Pour un de nos adhérents situé à **_La Roche...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    La Roche-sur-Yon, France LA TRIBU YONNAISE Temps plein

    Vous souhaitez débuter ou évoluer dans le monde de la restauration ? Nous avons l’opportunité qu’il vous faut ! Pour l’ouverture prochaine de notre restaurant, situé dans l’ancien Musée au cœur de La Roche-sur-Yon, nous recherchons **un(e) Commis de Cuisine**motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Notre établissement propose une cuisine...