Chef de Rayon Boucherie

il y a 2 semaines


Antibes, France CODISTRI RECRUTEMENT Temps plein

Descriptif du poste

En tant que Chef de rayon boucherie, vous coordonnez et organisez le rayon Boucherie et en assurez la gestion commerciale, humaine et financière.

Vous serez en charge de:

- L’encadrement de votre équipe dans une démarche centrée sur la satisfaction client. En véritable leader, vous savez motiver vos collaborateurs et êtes force de proposition,
- Suivi et contrôle des performances du rayon boucherie, et êtes responsable de la réalisation des objectifs fixés par la Direction,
- L’élaboration de spécialités bouchères (Transformation, désossage ),
- La présentation (viandes, charcuterie, volaille en rayon) et le conditionnement des viandes,
- Le conseil au client,
- Maîtriser la traçabilité des produits et réaliser leur pesée et leur emballage,
- La réception des produits et vérification de la qualité et quantité,
- Respect des règles d'hygiène, de sécurité et les différentes procédures internes du magasin.Profil recherché
- Vous justifiez d’une expérience de minimum 3 années, acquise en grande distribution dans un poste à responsabilités managériales sur le secteur Boucherie.
- Vous êtes **rigoureux et exigeant** car le métier de boucher implique que vous maîtrisiez de nombreux sujets (connaissance de la matière, règles d'hygiène et de sécurité, relation client, gestion du rayon, etc.).
- Vous aimez **la relation humaine, le travail d'équipe** et vous avez le sens de la relation client.
- LANGUES- SAVOIR-ÊTRE- Esprit d'équipe- Force de proposition**Voir plus**
- SAVOIR-FAIREGestion de rayon
Règles d'hygiène et de sécurité

**Voir plus**

Entreprise

**PME locales indépendantes**

Nous sommes une enseigne de grande distribution à prédominance alimentaire d'origine française.

**Structure pouvant représenter jusque 350 salariés CDI**

Nos valeurs humaines sont basé sur le travail en équipe les possibilités d'évolution hiérarchique dans le temps, la responsabilité individuelle, la famille, l'esprit d'équipe et l'engagement.

Nous sommes passionné par les métiers alimentaires, notre objectif est de valoriser le mieux et le bon.

Nous rejoindre c'est se garantir une vraie carrière évolutive et rémunératrice.

Autres offres de l'entreprise

Salaire

43 - 48 k€ brut annuel

Prise de poste

Dès que possible

Expérience

Minimum 1 an

Métier

Chef de rayon

Statut du poste

Cadre du secteur privé

Zone de déplacement

Pas de déplacement

Secteur d’activité du poste

HYPERMARCHÉS


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    il y a 1 semaine


    Antibes, France Groupement Mousquetaires Temps plein

    Après une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec le rayon Boucherie, nos process et l'équipe, vous serez responsable de votre rayon, véritable ambassadeur de nos engagements et de notre image de Producteurs & Commerçants auprès de nos clients. Vous découperez, préparerez et vendrez les produits dans le respect de la...

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  • Boucher (H/F)

    il y a 2 semaines


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    il y a 7 jours


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