Chef de Rang

il y a 2 jours

Les Herbiers, France Reso Emploi Temps plein

**À propos de nous**:
RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie restauration sur la Vendée.

**Mission**:
Vous êtes **passionnés** par votre métier, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous.

Pour un de nos adhérents situé aux **_Herbiers _**nous recherchons:
**Un/e Chef de rang H/F**

Le poste est à pourvoir **immédiatement**, en CDI 35h.

Vous rejoindrez un **hôtel-restaurant de standing** où le chef et son équipe propose une **cuisine maison, savoureuse et de saison**. L’établissement accueille jusqu'à **60 clients** **en salle et 50 en terrasse** (selon la météo). L'établissement est ouvert 7 jours sur 7 d’avril à octobre et ferme les vendredis soir, samedis et dimanches soir le reste de l'année.

**Votre future équipe**: en salle vous travaillerez avec **un maître d'hôtel et un apprenti**, en saison deux autres personnes rejoignent l'équipe. En cuisine la brigade est composée de 4 personnes, dont 2 apprentis.

**Votre rôle**: Suite au départ du chef de rang, l'établissement recherche **un(e) nouveau collaborateur**pour prendre le relais. Vous serez en charge de la **gestion de la salle,** de l'accueil au départ du client.

**Pourquoi postuler ?**:

- ** Possibilité de logement** pendant la période d'essai (à 4km de l'établissement)
- ** CSE** intéressant
- ** Accès aux installations sportives de l'hôtel** (salle de sport, terrain de tennis et piscine)
- ** Pointeuse et heures supplémentaires payées**
- ** Fermeture annuelle**: 2 semaines à Noël

**Aussi, vos missions seront les suivantes**:

- Mettre en place la salle
- ** Accueillir les clients** à leur arrivée au restaurant
- Assurer le **service en salle**
- ** Renseigner et conseiller** le client dans son choix de plat
- ** Prendre les commandes** au bon
- ** Encadrer**l'apprenti
- ** Participer à l'entretien des espaces** (salle, plonge des verres, ect.)

**Éléments contractuels**:

- CDI 35h/semaine
- ** Horaires**: en coupure
- ** Secteur**: Les Herbiers
- ** Rémunération** : À partir de 2200€ brut/mois (en fonction du profil)

**Profil**:
**Ce que nous recherchons**:

- ** Expérience de 3 ans minimum** en service, avec une maîtrise des techniques de base de restauration, pour garantir une prestation de qualité et s'épanouir pleinement sur le poste.
- ** Esprit d'équipe et communication**: vous travaillerez main dans la main avec le reste des équipes, une bonne cohésion est essentielle
- ** Sens du relationnel**: la clientèle est majoritairement composée d'habitués, il est donc important de créer du lien.
- ** Capacité à conseiller et à raconter une histoire**: chaque plat à son histoire, et votre rôle sera de la transmettre pour offrir une expérience mémorable aux clients.

**On vous a convaincu ?**

Vous vous retrouvez dans ce descriptif de poste et vous souhaitez vous investir ?

N’hésitez pas, et **envoyez votre CV** actualisé
- ** Premier contact**: Un échange téléphonique de 10 à 15 minutes avec Charlotte, notre chargée de recrutement, pour mieux cerner votre profil.
- ** Entretien**: Un entretien en personne ou en visio pour mieux vous connaître, discuter de votre projet et vérifier si le poste correspond à vos attentes.

  • Chef / Cheffe de rang

    il y a 2 semaines

    Les Herbiers, France Temporis Temps plein

    Chez Temporis Les Herbiers, on ne cherche pas un chef d’orchestre, mais un(e) maestro du service qui sait gérer sa salle comme personne et faire vivre une belle expérience aux clients. Si tu es dynamique, souriant(e) et prêt(e) à relever le défi… cette annonce est pour toi ! Pour l’un de nos clients situé aux Herbiers nous recherchons un chef...

  • Chef - Cheffe de Rang H/F

    il y a 5 jours

    Les Herbiers, France Temporis Interim Temps plein

    Chez Temporis Les Herbiers, on ne cherche pas un chef d'orchestre, mais un(e) maestro du service qui sait gérer sa salle comme personne et faire vivre une belle expérience aux clients. Si tu es dynamique, souriant(e) et prêt(e) à relever le défi cette annonce est pour toi ! Pour l'un de nos clients situé aux Herbiers nous recherchons un chef de...

  • Chef - Cheffe de Rang H/F

    il y a 2 semaines

    Les Herbiers, France Temporis Temps plein

    Chez Temporis Les Herbiers, on ne cherche pas un chef d'orchestre, mais un(e) maestro du service qui sait gérer sa salle comme personne et faire vivre une belle expérience aux clients. Si tu es dynamique, souriant(e) et prêt(e) à relever le défi cette annonce est pour toi ! Pour l'un de nos clients situé aux Herbiers nous recherchons un chef de rang....

  • 1er Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Les Herbiers, France LA TRIBU HERBRETAISE Temps plein

    **Une nouvelle direction, une nouvelle dynamique !** La Tribu Herbretaise, restaurant de référence aux Herbiers (85), entame un nouveau chapitre et recherche son futur **Premier Chef de Rang** pour rejoindre son équipe renouvelée. Ce que nous vous offrons: - Un cadre de travail exceptionnel dans un restaurant au design unique - Une cuisine 100% fait...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Les Herbiers, France Hôtel Aloé Temps plein

    Hôtel Aloé est une petite entreprise située à 85500 Les Herbiers. Notre société est axée sur le relationnel, professionnelle et axée sur la collaboration. Points clés de notre environnement de travail: - Avantages de l'entreprise - Pointeuse - Possibilité d'utiliser les installations sportives de l'établissement - 2 jours de repos...

  • Chef de Rang

    il y a 6 jours

    Les Herbiers, France Hôtel Aloé Temps plein

    Hôtel Aloé est une petite entreprise située à 85500 Les Herbiers. Notre société est axée sur le relationnel, professionnelle et axée sur la collaboration. Points clés de notre environnement de travail: - Avantages de l'entreprise - Pointeuse - Possibilité d'utiliser les installations sportives de l'établissement - 2 jours de repos...

  • Chef de Rang

    il y a 6 jours

    Les Herbiers, France Hôtel Aloé Temps plein

    Hôtel Aloé est une petite entreprise située à 85500 Les Herbiers. Notre société est axée sur le relationnel, professionnelle et axée sur la collaboration. Points clés de notre environnement de travail: - CDI - Avantages de l'entreprise - Pointeuse - Possibilité d'utiliser les installations sportives de l'établissement - 2 jours de repos...

  • Chef de Rang

    il y a 6 jours

    Aix-les-Bains, France SARL L3G Temps plein

    **Assistant maître d’Hôtel à Aix les Bains**: **L3G Groupe**, consultant en hôtellerie-restauration, recherche un(e) chef de rang pour l'un de ses clients à Aix les Bains. L’établissement, véritable institution locale idéalement situé au bord du lac d’Aix-les-Bains, recherche un(e) chef de rang pour accompagner une nouvelle étape majeure de...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Juan-les-Pins, France Arkadya Properties Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) par le monde de la restauration et désireux(se) de rejoindre une équipe dynamique. En tant que chef de rang, vous serez le garant d'un service de qualité, en veillant à la satisfaction des clients tout au long de leur expérience culinaire. **Responsabilités** -...

  • Chef de Rang Pavillon Du Golf

    il y a 2 semaines

    Divonne-les-Bains, France DOMAINE DE DIVONNE Temps plein

    **CHEF DE RANG H-F** - Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d'un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants._ Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) au sein du Pavillon du Golf. **Poste et missions**: Rattaché(e) au Responsable du Service,...