Manager Opérationnel en Restauration

il y a 2 jours


Reims, France Alfred Hamburger Français Temps plein

**Description du poste**

**Alfred Burger Reims** recrute son/sa prochain(e) **Manager Opérationnel(le)**
Vous êtes passionné(e) par la restauration, proche du terrain et aimez encadrer une équipe tout en mettant la main à la pâte ?
Rejoignez une enseigne de restauration rapide **premium**, réputée pour ses **burgers faits maison** mettant à l’honneur le **terroir français**.

**Vos missions**

En véritable **manager de terrain**, vous serez un pilier du bon fonctionnement du restaurant.
Vos missions principales:

- **Encadrer et animer l’équipe** (salle et cuisine) dans un esprit convivial et dynamique
- **Participer activement aux opérations quotidiennes** : préparation, cuisson, assemblage et service
- **Garantir la qualité du service client** et la satisfaction de chaque visiteur
- **Gérer les stocks, commandes et plannings** du personnel
- **Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité**:

- **Former, motiver et accompagner** les collaborateurs au quotidien
- Être **le relais de la direction** et contribuer activement à la performance du restaurant

**Profil recherché**
- Expérience réussie en **management dans la restauration** (rapide, traditionnelle ou premium)
- Véritable **leader de terrain**, vous aimez être au cœur de l’action
- Sens du **service client**, de la **rigueur** et de l’**organisation**:

- Capacité à **fédérer et dynamiser une équipe**:

- Attentif(ve) aux **détails** et à la qualité de l’expérience client
- Disponible rapidement

**Avantages**
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d’entreprise
- Environnement de travail convivial, humain et stimulant

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 000,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel


  • Manager Opérationnel

    il y a 5 jours


    Reims, Grand Est, France Bureau Veritas Temps plein 50 000 € - 55 000 €

    Vous êtes attiré(e) par le management opérationnel et le développement commercial ?Rejoignez notre équipe En autonomie sur des projets variés, vous développerez votre expertise dans un environnement stimulant.VOTRE QUOTIDIEN SI VOUS NOUS REJOIGNEZDans le cadre d'un remplacement, nous recrutons pour notre filiale Bureau Veritas une/un Manageuse des...

  • Manager Opérationnel

    il y a 5 jours


    Reims, Grand Est, France Bureau Veritas Temps plein

    Vous êtes attiré(e) par le management opérationnel et le développement commercial ?Rejoignez notre équipe En autonomie sur des projets variés, vous développerez votre expertise dans un environnement stimulant.VOTRE QUOTIDIEN SI VOUS NOUS REJOIGNEZDans le cadre d'un remplacement, nous recrutons pour notre filiale Bureau Veritas une/un Manageuse des...


  • Reims, France Subway Temps plein

    **Résumé du poste** Nous recherchons un **Assistant Manager en Restauration Rapide (H/F)** pour rejoindre notre équipe dynamique. **Responsabilités** - Superviser les opérations quotidiennes du restaurant - Assurer un service client de haute qualité - Recruter, former et encadrer le personnel - Gérer les stocks et les commandes de fournitures -...


  • Reims, France Noveris Formation Temps plein

    Une formation qui t'apportes : - Un diplôme reconnu par l'État Niveau Bac +2. - Une formation en alternance : 2 jours de cours en distanciel, 3 jours en entreprise. - Une expérience terrain enrichissante dans une grande enseigne de commerce. Tu souhaites préparer un diplôme Niveau Bac +2 Manager Commercial(e) Opérationnel(le)tout en acquérant une...


  • Reims, France LA PIADINERIA Temps plein

    La Piadineria est aujourd'hui la plus grande chaîne de Fast Casual Food en Italie, avec plus de 450 restaurants en Italie et 9 restaurants en France, où se concentre le plan de développement et d'expansion pour les années à venir. Le format a conduit au succès d'une nouvelle approche de la restauration rapide qui associe les caractéristiques typiques...


  • Reims, France LA PIADINERIA Temps plein

    La Piadineria est aujourd'hui la plus grande chaîne de Fast Casual Food en Italie, avec plus de 450 restaurants en Italie et 9 restaurants en France, où se concentre le plan de développement et d'expansion pour les années à venir. Le format a conduit au succès d'une nouvelle approche de la restauration rapide qui associe les caractéristiques typiques...

  • MANAGER EN RESTAURATION H/F

    il y a 2 semaines


    Reims, France MAMATTE Temps plein

    Dans le cadre de la 1ère franchise Mamatte qui a ouvert au centre-ville de Reims, nous recherchons un(e) manager pour nous accompagner dans cette nouvelle aventure.Missions principales :-) Participer aux services et assurer l'application de nos standards- Former et manager les équipes- Veiller au strict respect des normes d'hygiène (procédures HACCP ;...


  • Reims, France CRESCENDO RESTAURATION Temps plein

    **Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !** **C’est simple, ici tout est frais sur place !** **Avant tout, ce qu’on peut vous apporter**: Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec un potentiel de prime de 1 500€ par an et un repas à chaque service...


  • Reims, France DRSM GRAND EST Temps plein

    Descriptif du poste Le Manager Opérationnel (H/F) intègre une équipe de direction locale composée du praticien-conseil chef de service et du responsable administratif. Placé sous la responsabilité de l'équipe de direction de l'échelon local, vous participez au pilotage et à la gestion logistique de l'échelon local. La direction locale pourra...


  • Reims, France IT- Italian Trattoria Val d'Europe Temps plein

    **Rejoignez la squadra IT !** - ITALIAN TRATTORIA commence en 2014 c'est une histoire de famille, celle de deux frères d’origine calabraise. IT ITALIAN Trattoria c’est l’alchimie parfaite entre un bel espace et de bons produits pour un concept novateur Italo-New-Yorkais : une cuisine italienne traditionnelle, des produits frais, dont la plupart...