Cuisinier Traiteur

ECG c’est le n°1 de l’emploi en Hôtellerie de plein air.

Pourquoi nous rejoindre ?
- 5000 opportunités d’emploi par an,
- des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Marvilla Parks, Tohapi, Roan, ECGS,...),
- + de 400 destinations dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d’Europe,
- 3 millions de clients accueillis chaque année.

ECG, c'est une expérience professionnelle unique, évoluer dans un environnement multiculturel, à la mer, au bord d’un lac, à la montagne... Il y a forcément un moyen de se retrouver Ton meilleur job, leurs meilleures vacances

**Tu es passionné(e) par ton métier et tu souhaites partager ton savoir-faire avec nos clients Nous recherchons notre cuisinier(ère) Traiteur pour le restaurant/snack de notre camping **

**Tes missions consistent à**:

- assurer la réalisation des entrées, plats ;
- respecter les fiches techniques du restaurant/traiteur ;
- entretenir le matériel mis à disposition des équipes ;
- emballer les préparations, les produits, les étiqueter (date de fabrication, DLC) et les ranger en chambre froide, en réserve;
- effectuer le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et des réserves ;
- veiller à la satisfaction clients ;
- respecter les normes HACCP ; assurer le service au quotidien du restaurant/snack.

**Nos petits plus**:

- Des équipes conviviales
- Un environnement propice à l'évolution
- Un logement à ta disposition selon les disponibilités
- Des Tickets restaurants
- Des réductions pour toi et tes proches dans l’ensemble de nos campings

Tes atouts pour réussir ce poste:

- Tu es titulaire d’un CAP cuisine
- Les normes HACCP n’ont aucun secret pour toi
- Tu as une expérience justifiée sur un poste similaire.

Tes petits plus:

- Tu es PASSIONNÉ(E) et créatif(ve)
- Tu es dynamique, réactif(ve) et tu sais faire face aux imprévus.
- Tu aimes travailler en équipe.

Mot du recruteur

European Camping Group, ce sont des valeurs, une expérience professionnelle unique, pour évoluer dans un environnement multiculturel, dans des lieux qui te feront rêver et font déjà rêver nos clients. Ton meilleur job, leurs meilleures vacances