Manager (H/F) Hiver 24/25
il y a 1 semaine
Vous êtes MANAGER H/F avec une expérience accomplie dans le secteur ? Ce poste est fait pour vous.
Ce que nous vous offrons:
- **Un emploi en CDD saisonnier de fin novembre à début mai (possibilité de travailler à l'année)**:
- **Salaire proposé entre 3000e et 3500e net mensuel selon profil**:
- **Vous serez nourri et logé seul(e) à proximité de l'établissement**:
- **Une super team sur le terrain et un support administratif pour pouvoir mener à bien vos objectifs **
**L'établissement **:La Grange est une belle brasserie montagnarde à gros débit située au cœur de Val Thorens, sur la fameuse Rue du Soleil.
Restaurant ouvert dès le matin pour accueillir les petits déjeuners de la résidence, le midi et le soir pour retrouver l'ambiance chaleureuse savoyarde.
- **Votre rôle**:_
- Manager une équipe dynamique de 10 collaborateurs, en incarnant une personne de terrain avec un leadership solide et inspirant.
- Garantir la maitrise des coûts matières, et le suivi des tâches administratives : caisses journalières, plannings du personnel, gestion des stocks et des commandes
- Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, et les standards du groupe
- Représenter fièrement notre enseigne, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur de l'établissement
- Piloter et surveiller notre e-réputation
- Rapporter directement au directeur régional des activités du quotidien ; vous serez accompagné par le chef exécutif du groupe pour la gestion de la brigade cuisine
- Participer activement au recrutement des collaborateurs en relation avec le Directeur régional
- **Pourquoi nous rejoindre ?**:_
- Évoluer au sein d'un cadre exceptionnel, au cœur de la plus haute station d’Europe
- Intégrer une équipe vibrante et passionnée, où l'esprit d’équipe est au centre de nos valeurs
- Bénéficier d'opportunités de développement professionnel au sein d'un groupe en plein essor
- Interagir avec une clientèle internationale exigeante
- **Ce que nous recherchons**:_
- Expérience d'au moins 5 ans réussie sur un poste similaire dans des établissements à gros volumes
- Personne de terrain ayant le sens du détail
- Une maitrise des chiffres d’exploitation pour garantir des couts matières et des masses salariales performantes
- Excellentes compétences en communication pour interagir efficacement avec une clientèle internationale. Anglais courant obligatoire
- Passion pour la gastronomie, la créativité culinaire et la recherche constante de l'excellence
- Connaissance approfondie des réglementations sanitaires et de sécurité alimentaire
- Une capacité d’adaptation à un environnement saisonnier.
N'hésitez plus, rejoignez-nous
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Statut : Cadre
Durée du contrat : 6 mois
Rémunération : 3 332,96€ à 4 073,75€ par mois
Avantages:
- Aide au logement
Horaires:
- Flextime
Expérience:
- Management en restauration: 4 ans (Requis)
Langue:
- Anglais (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Gouvernant(E) (H/F) - Saison Hiver 24/25
il y a 7 jours
Val Thorens, France Hôtel Koh-I Nor 5 Temps pleinPerché à 2 300m d’altitude, au sommet de la station de Val Thorens, l’hôtel dispose d’une situation exceptionnelle et d’une vue imprenable sur le cirque blanc du domaine des 3 vallées (le plus grand domaine skiable du monde). **Le Koh-I-Nor** recrute son/sa Gouvernant(e) (H/F) pour la saison d'hiver 2024/2025.** - **Votre rôle**:_ Rattaché(e)...
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Assistant Gouvernant
il y a 1 semaine
Val Thorens, France LE VAL THORENS Temps plein**REJOIGNEZ BEAUMIER**_notre collectif se retrouve autour d'un trait commun._** **_Celui de prendre plaisir à faire plaisirVous rejoindrez des équipes passionnées et collaborerez avec des hommes et des femmes qui incarnent les valeurs de service, de partage et d’hospitalité._** **Assistant(e) Gouvernant(e) du VAL THORENS 4** **Une belle opportunité...
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Runner H.f saison Hiver 24/25
il y a 2 semaines
Val Thorens, France Le Jasper Temps plein**Pour notre brasserie front de neige LE JASPER, située en plein coeur de Val Thorens, en Savoie (73)**: Nous recherchons un.une **RUNNER** confirmé(e) h/f: - Date de contrat **:à pourvoir dès à présent jusqu'au 3 mai**: - Service midi et soir en coupure - Salaire **de 1800e à 2000e net mensuel selon profil**: - **Poste nourri et logé en...
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Runner H.f saison Hiver 24/25
il y a 2 semaines
Val Thorens, France La Grange Temps plein**Pour notre brasserie savoyarde LA GRANGE située en plein coeur de Val Thorens, en Savoie (73)**: Nous recherchons un.une **RUNNER** confirmé(e) h/f: - Date de contrat **:à pourvoir de fin novembre à fin avril**: - Service midi et soir en coupure - Salaire **de 1800e à 2000e net mensuel selon profil**: - **Poste nourri et logé sans contrepartie...
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Hfr I Plongeur
il y a 4 jours
Val Thorens, France LE FITZ ROY Temps plein**REJOIGNEZ BEAUMIER**_notre collectif se retrouve autour d'un trait commun._** **_Celui de prendre plaisir à faire plaisirVous rejoindrez des équipes passionnées et collaborerez avec des hommes et des femmes qui incarnent les valeurs de service, de partage et d’hospitalité._** **Chef(fe) de partie Tournant Pâtisserie du FITZ ROY 5* à VAL...
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Barman (H/F) - Cdd Saison Hiver 24/25 - Poste Logé
il y a 1 semaine
Val Thorens, France LE VAL THORENS Temps plein**REJOIGNEZ BEAUMIER**_notre collectif se retrouve autour d'un trait commun._** **_Celui de prendre plaisir à faire plaisirVous rejoindrez des équipes passionnées et collaborerez avec des hommes et des femmes qui incarnent les valeurs de service, de partage et d’hospitalité._** **Barman / Barmaid du VAL THORENS 4** **Une belle opportunité au cœur...
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Barman (H/F) - Cdd Saison Hiver 24/25 - Poste Logé
il y a 2 jours
Val Thorens, France LE FITZ ROY Temps plein**REJOIGNEZ BEAUMIER**_notre collectif se retrouve autour d'un trait commun._** **_Celui de prendre plaisir à faire plaisirVous rejoindrez des équipes passionnées et collaborerez avec des hommes et des femmes qui incarnent les valeurs de service, de partage et d’hospitalité._** **Barman / Barmaid du FITZ ROY 5* à VAL THORENS** **Une belle...
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Barman (H/F) - Saison Hiver 24-25 - Poste Logé
il y a 4 jours
Val Thorens, France SNC VILLAGE IGLOO Temps plein**Tu es passionné.e par le monde du bar ? Tu es sociable et adores le contact client ? Tu es attiré.e par les concepts innovants ?** **Alors, tu as quelque chose de Village Igloo en toi !** **Rejoins-nous !** **Qui sommes-nous ?** Boire un coup, manger une fondue, ou encore dormir dans un Igloo, impossible ? NON ! Notre concept novateur et unique en...
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Chef de Rang
il y a 2 semaines
Val Thorens, France Restaurant La Joyeuse Fondue Temps plein**Pour notre restaurant typique savoyard LA JOYEUSE FONDUE situé en plein coeur de Val Thorens (73)**: **Nous recherchons un.une**CHEF DE RANG **confirmé(e) h/f**: - À pourvoir dès à présent jusqu'à début mai - Service midi et soir - **Salaire de 2000e à 2200e net mensuel selon expérience**: - **Poste nourri et logé en colocation et sans...
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Chef de Rang
il y a 7 jours
Val Thorens, France Restaurant La Grange Temps plein**Pour notre restaurant savoyard LA GRANGE situé en plein coeur de Val Thorens (73)**: **Nous recherchons des **CHEFS DE RANG **confirmé(e)s h/f**: - À pourvoir de fin novembre à début mai - Service midi et soir - **Salaire de 2000e à 2200e net mensuel selon expérience**: - **Poste nourri et logé en colocation et sans contrepartie...
