Approvionneur (F/H)
il y a 23 heures
La Seine et Marne compte 1.3 M d'habitants et constitue un des départements métropolitains ayant la plus forte croissance de population. Elle accueille les 2 dernières villes nouvelles françaises (Sénart et Marne-la-Vallée), une partie du pôle de Roissy et Disneyland Paris.
Elle comprend également de grands territoires ruraux et naturels avec deux Parcs Naturels Régionaux ainsi qu'un patrimoine mondialement connu avec, par exemple, la forêt de Fontainebleau et les châteaux de Vaux-le-Vicomte et Fontainebleau.
Depuis le 1er septembre 2024, et dans le cadre d’un partenariat avec la Région, le Département est doté d’une plateforme de restauration scolaire. Les chefs de cuisine des demi-pensions des collèges seine-et-marnais sont invités à passer leur commande de produits auprès de cette plateforme, distribuant des produits locaux.
Au sein du service de régie de la restauration scolaire, l’approvisionneur gère administrativement le suivi et l’évaluation de l’approvisionnement des collèges.
A ce titre, vous serez amené à:
- Participer à l’élaboration de la stratégie d’achat du Département en lien avec le fournisseur,
- Collaborer avec l’équipe de la restauration pour évaluer les besoins en approvisionnement en fonction des menus établis,
- Superviser, conseiller et assister les chefs de cuisine dans la passation de leurs commandes via l’applicatif dédié,
- Valider les bons de commande,
- Veiller à ce que les produits reçus respectent les normes de qualité et de sécurité alimentaire,
- Surveiller les niveaux de stocks et anticiper les besoins pour éviter les ruptures,
- Gérer les relations avec le fournisseur et résoudre tout éventuel problème lié aux approvisionnements,
- Mettre en place des procédures d’approvisionnent efficaces pour optimiser les opérations,
Vous pourriez être amené, en cas d’absence longue d’un ou plusieurs chef(s) de cuisine, à assurer la passation des commandes à leur place.
Vous possédez **une e**xpérience dans la restauration**, idéalement dans l’environnement de la restauration collective ou de l’hôtellerie,
Vous avez des **connaissances dans la gestion des approvisionnements, des stocks, en matière de restauration collective, en comptabilité et gestion budgétaire,**
Vous avez une première expérience dans **l’utilisation des outils de gestion** de la restauration, y compris les logiciels de gestion de stocks, les systèmes de commande en ligne et outils de facturation,
Vous êtes à l’aise avec les **techniques de rédaction administrative**,
Vous maîtrisez les **outils informatiques**,
Vous avez de réelles compétences en **communication** et savez **rendre compte** de votre activité,
Vous êtes **rigoureux, organisé** et vous savez gérer efficacement des **tâches multiples.**
- Titres restaurant
- 25 CA et 24 RTT (sur la base de 39h hebdomadaires)
- Participation employeur à la Mutuelle et prévoyance
- Parking gratuit
- Gare à proximité
- Prestations sociales et COS
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Commercial Réseau Boulangerie
il y a 7 jours
Melun, France E H C Temps pleinDescriptif du poste Responsabilités: Développer et entretenir un portefeuille clients: Prospecter de nouveaux clients dans le secteur de la boulangerie-pâtisserie. Gérer et fidéliser la clientèle existante en assurant un suivi régulier. Promouvoir nos emballages Premium: Présenter et mettre en valeur nos emballages haut de gamme. Conseiller les...
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Agent D'entretien
il y a 1 semaine
Melun, France Croix-Rouge française PDASU 77 Temps plein**Agent d'Entretien (H/F)** En CDD de 6 mois sur Melun au sein d'un dispositif d'hébergement accueillant des personnes sans-abris. 35h/semaine du lundi au vendredi **Description du poste** L'Agent d'Entretien (H/F) sera responsable de maintenir la propreté et l'ordre des espaces assignés, en veillant à ce que les normes de nettoyage soient...
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Ergothérapeute (H/F)
il y a 1 semaine
Melun, France 1TERMED Temps pleinErgothérapeute — H/F - Poste en CDI dans un CRF - secteur Melun 1TERMED recherche un Ergothérapeute DE ou équivalent (H/F) pour un établissement situé près de Melun (77). Poste à pourvoir en CDI dès que possible. **Intervention en CRF polyvalent**: neurologie et affections de l'appareil locomoteur. Travail sur vastes plateaux techniques récents et...
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Orthoptiste (H/F)
il y a 22 heures
Melun, France JoberGroup Temps plein**Emploi Orthoptiste H/F - Melun 77** Nous recherchons un orthoptiste H/F en statut salarié à temps plein ou partiel à Melun pour un centre de santé avec une rémunération attractive. En synergie avec les ophtalmologues du centre, vous réaliserez les pré-consultations et examens complémentaires (OCT, CV, Rétinographie...) ainsi que de la...
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Pharmacien - Melun 77 (H/F)
il y a 1 semaine
Melun, France Emploi Pharmacien Melun 77 | JoberGroup Temps pleinPharmacien - Melun 77 H/F - Jusqu'à 600 de coeff. Emploi Pharmacien H/F - Melun 77 Idéalement implantée à Melun en Seine-et-Marne, au sud-est de Paris, une officine recrute un pharmacien H/F dans le cadre d’un CDI à temps plein. Cette pharmacie généraliste propose un poste avec des horaires abordables, ouverte de 8h45 à 19h30. Vous viendrez...
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Médecin généraliste
il y a 3 semaines
Melun, France JoberGroup Temps pleinEntreprise :Retrouvez plus de 4000 offres d'emploi santé sur notre site et application mobile Jober Group. Profitez d'un réseau de 2000 partenaires sur toute la France, d'une équipe d'experts du recrutement médical, dentaire et paramédical à votre écoute. Un service 100% gratuit dont 99% de nos candidats sont satisfaits.Description du poste :Emploi...
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Praticien hospitalier en pharmacie
il y a 3 semaines
Melun, France JoberGroup Temps pleinEntreprise :Retrouvez plus de 4000 offres d'emploi santé sur notre site et application mobile Jober Group. Profitez d'un réseau de 2000 partenaires sur toute la France, d'une équipe d'experts du recrutement médical, dentaire et paramédical à votre écoute. Un service 100% gratuit dont 99% de nos candidats sont satisfaits.Description du poste :Emploi...
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Ibode (H/F)
il y a 1 semaine
Melun, France PHI RH Temps pleinIBODE H/F (77) 7064 PHI Santé, division spécialisée du cabinet de recrutement PHI RH, recherche pour une clinique privée de l'est parisien, un(e) IBODE.La structure : Établissement offrant une prise en charge personnalisée de qualité sur des pathologies cardiaques, médicales, et chirurgicales. Le poste : Notre client recherche un infirmier diplômé...
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Secrétaire Médicale
il y a 1 semaine
Melun, France Emploi Secrétaire médicale Melun 77 | JoberGroup Temps pleinSecrétaire Médicale H/F - CDI - 13-14€ de l'heure - Temps partiel - RER D - Melun 77 Emploi Secrétaire Médicale H/F - Melun 77 Vous êtes secrétaire médicale et souhaitez saisir une belle opportunité en Île-de-France ? Une structure de santé, idéalement située à Melun, recrute un(e) secrétaire médical(e) H/F, à temps partiel (entre 20h et...
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Praticien hospitalier en pharmacie
il y a 3 jours
Melun, France JoberGroup Temps pleinEntreprise :Retrouvez plus de 4000 offres d'emploi santé sur notre site et application mobile Jober Group. Profitez d'un réseau de 2000 partenaires sur toute la France, d'une équipe d'experts du recrutement médical, dentaire et paramédical à votre écoute. Un service 100% gratuit dont 99% de nos candidats sont satisfaits.Description du poste :Emploi...
