Directeur Banquet Adjoint

il y a 2 jours

VilleneuveLoubet, France Le Catering JRI France Temps plein

**Le Catering JRI France**

272 Allée Maurice Druon
- 06270 VILLENEUVE-LOUBET

N° Siret : 911 010 791 000 18

**Fiche de Poste**

**Intitulé de Poste**:
Directeur des Banquets Adjoint (H/F)

**Statut**:
Cadre

**Type de contrat**:
CDI

**Secteur d’activité**:
Traiteur, Événementiel

**Sous la responsabilité de**:
Direction

**Sous la responsabilité directe de**:
Direction

**Date de début**:
Dès que possible

**Lieu de la société**:
Villeneuve-Loubet (06), France

**Comment postuler**:
**Responsabilités Principales**
- Gestion quotidienne des équipes banquets en s’assurant que les objectifs financiers, de satisfaction client et employés soient respectés.
- Définir et mettre en place les différents processus nécessaires à la bonne préparation et aux bons déroulement et suivi des évènements
- Gérer le personnel opérationnel en terme de productivité en embauchant le nombre d’employés et / ou extra nécessaires pour l’ensemble des évènements
- Former et développer les employés en s’assurant qu’ils aient connaissance des diverses règlementations en terme d’alcool, hygiène (HACCP), sécurité ainsi que des normes et procédures en vigueur dans la Société
- Collaborer avec les divers services et notamment le service commercial / évènements et la cuisine
- S’assurer de maintenir un environnement de travail propre et sécuritaire
- Contrôler régulièrement la propreté et le bon état des divers espaces ainsi que des équipements et matériels banquets
- Gérer et maintenir le stock de matériel nécessaire au bon déroulement des opérations
- Participer aux visites de repérage des lieux afin de s’assurer de la faisabilité et donc de la bonne réalisation des événements
- Accompagner les clients lors des visites sur site afin de s’assurer de la bonne adéquation de notre offre avec leur demande
- Lors de l’évènement, s’assurer de la satisfaction des clients
- Maintenir d’excellentes relations avec les clients afin d’avoir l’opportunité de pouvoir retravailler avec eux.
- Planifier et animer les réunions opérationnelles de préparation des évènements
- Participer à l’élaboration de la création de l’offre traiteur et banquet ainsi qu’à sa visibilité
- En collaboration avec le Chef Exécutif et la Directrice Banquets, participer à l’élaboration des menus et offres culinaires
- Toutes autres missions, telles qu’assignées

**Connaissances, compétences et expériences essentielles**
- Maîtrise parfaite du français écrit et parlé et de l’anglais
- Bonne maîtrise des outils Microsoft Office (Excel, Word, PowerPoint, Outlook)
- Autonome, déterminé(e) à effectuer les tâches et remplir les objectifs dans les temps
- Excellent relationnel et sens de la communication
- Capacité d’adaptation, organisation, bonne gestion du stress
- Rigoureux(se), précis honnête et intègre
- Être motivé(e), démontrer en permanence une attitude positive, un esprit collaboratif
- Expérience significative dans un poste équivalent
- Compréhension du marche et de la clientèle de luxe
- Capacité de gérer plusieurs demandes en même temps et de gérer les changements de dernière minutes

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Rémunération : 3 200,00€ à 3 500,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 15/01/2025

  • Commercial Banquets

    il y a 13 heures

    Villeneuve-Loubet, France Le Catering JRI France Temps plein

    **Intitulé de Poste**:Commercial Banquets Traiteurs (H/F) **Statut**: AM **Type de contrat**: CDI **Secteur d’activité**: Traiteur, Événementiel **Sous la responsabilité de**:Directrice commerciale **Date de début**:Dès que possible **Lieu de la société**: Villeneuve-Loubet (06), France **Responsabilités Principales** - Développer des...

  • Commercial Banquets

    il y a 7 jours

    Villeneuve-Loubet, France Le Catering JRI France Temps plein

    **Intitulé de Poste**:Commercial Banquets Traiteurs (H/F) **Statut**: Cadre **Type de contrat**: CDI **Secteur d’activité**: Traiteur, Événementiel **Sous la responsabilité de**:Directrice commerciale **Date de début**:Dès que possible **Lieu de la société**: Villeneuve-Loubet (06), France **Responsabilités Principales** - Développer des...

  • Directeur Adjoint

    il y a 11 heures

    Villeneuve-Loubet, France Groupe Réside Etudes Temps plein

    **Nous vous proposons un poste de Directeur Adjoint H/**F en CDI au sein de notre résidence services séniors Les Girandières de Villeneuve-Loubet, 93 appartements.** **Rejoignez l’aventure Réside Etudes !** **Sous la responsabilité du Directeur de résidence, vos missions sont: - Manager et animer votre équipe - Contrôler et évaluer la...

  • Directeur / Directrice Adjoint(E) de Crèche - (H/F)

    il y a 1 semaine

    Villeneuve-Loubet, France Jaoma - Structure Petite Enfance Temps plein

    Présentation de la structure Située à Villeneuve-Loubet, cette crèche de 60 berceaux accueille des enfants âgés de 3 mois à 3 ans dans un cadre bienveillant, sécurisant et adapté à leurs besoins. L’équipe pluridisciplinaire (EJE, auxiliaires de puériculture, CAP AEPE, infirmières, psychomotriciens ) travaille autour d’un projet éducatif...

  • Adjoint Directeur de Site

    il y a 4 jours

    Villeneuve-Loubet, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Nous recrutons** notre nouveau/nouvelle Adjoint(e) au...

  • Directeur Adjoint Magasin

    il y a 1 semaine

    Villeneuve-Loubet, France Kiabi Temps plein

    **Description de l'entreprise** Bienvenue dans une famille où vous pourrez exprimer vos passions autant que vos ambitions. Où vous pourrez faire valoir vos idées même si vous êtes le dernier arrivé. Notre « Capital humain » est l’une des clés de la Success Story KIABI. Nous veillons à ce que les Kiabers, composés de collaborateurs, partenaires...

  • Directeur Adjoint

    il y a 7 jours

    Villeneuve-d'Ascq, Hauts-de-France GrandVision Temps plein

    Manager de terrain, vous souhaitez contribuer à la montée en compétences de vos collaborateurs afin d'accroître la performance du magasin ? Chez GrandOptical, votre premier engagement en tant que Directeur Adjoint sera de développer le potentiel de vos collaborateurs. Acteur de la réussite du magasin, vous animerez les indicateurs commerciaux au...

  • Chef de Rang Extra

    il y a 4 jours

    Villeneuve-Loubet, France Le Catering JRI France Temps plein

    **Intitulé de Poste**:Chef de Rang en extra (H/F) **Statut**: Employé **Type de contrat**: contrat vacation extra **Secteur d’activité**: Traiteur, Événementiel, Evénement Stade de football **Sous la responsabilité de**: Directrice banquets **Date de début**:Dès que possible **Lieu de la société**: Villeneuve-Loubet (06),...

  • Barman Extra

    il y a 4 jours

    Villeneuve-Loubet, France Le Catering JRI France Temps plein

    **Intitulé de Poste**:Barman en extra (H/F) **Statut**: Employé **Type de contrat**: contrat vacation extra **Secteur d’activité**: Traiteur, Événementiel, Evénement Stade de football **Sous la responsabilité de**: Directrice banquets **Date de début**:Dès que possible **Lieu de la société**: Villeneuve-Loubet (06),...

  • Alternant Directeur Adjoint Magasin

    il y a 4 jours

    Villeneuve-Loubet, France Kiabi Temps plein

    **Description de l'entreprise** Bienvenue dans une famille où vous pourrez exprimer vos passions autant que vos ambitions. Où vous pourrez faire valoir vos idées même si vous êtes le dernier arrivé. Notre « Capital humain » est l’une des clés de la Success Story KIABI. Nous veillons à ce que les Kiabers, composés de collaborateurs, partenaires...