Assistant Maître D'hôtel

**ASSISTANT MAÎTRE D'HÔTEL - RESTAURANT ÉTOILÉ & TOP CHEF**

**Un restaurant étoilé, niché dans un village normand au charme impressionniste qui attire chaque année des voyageurs du monde entier.** Ici, la salle se vit comme une maison où l’on reçoit avec élégance et simplicité. Dans une petite brigade soudée, vous secondez le Directeur pour orchestrer le service : fluidité, sourire et précision sont vos plus beaux atouts.

Vos missions:

- Assister le Directeur dans la coordination et le suivi du service.
- Accueillir et accompagner les clients avec élégance et naturel.
- Garantir la fluidité du service et la cohérence de l’expérience client.
- Participer à la formation et à l’accompagnement des équipes.
- Assurer une polyvalence en fonction des besoins de la maison.

Votre profil:

- Expérience en salle dans un établissement haut de gamme ou gastronomique.
- Excellentes compétences relationnelles et sens du détail.
- Organisation, rigueur et capacité à anticiper.
- Goût pour le travail en équipe dans une structure à taille humaine.
- Anglais apprécié.

Ce que nous offrons:

- L’opportunité de rejoindre une maison étoilée à l’atmosphère intimiste.
- Une montée en compétences vers un poste de Maître d'Hôtel
- Une équipe passionnée, soudée et bienveillante.
- Un environnement qui valorise la polyvalence et la montée en compétence.

**Localisation** : à 1h de Paris et 30 minutes de Rouen, dans un village normand emblématique.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 500,00€ à 2 800,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Restaurant d'entreprise

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 27620 Giverny: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Question(s) de présélection:

- Avez-vous de l'expérience en restauration étoilée ou gastronomique ?

Lieu du poste : En présentiel