Magasinier Alimentaire 70% Agent D'entretien Et

il y a 2 semaines

Paris, France Région Normandie Temps plein

Le Lycée Georges Brassens est un lycée polyvalent de 960 élèves, avec un internat. L’équipe de cuisine est composée de 9 agents.

Le magasinier alimentaire assure la gestion de flux et le suivi des stocks pour le bon fonctionnement du service de restauration.

Dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité, le magasinier alimentaire:

- Gère l’approvisionnement des denrées alimentaires vers le service restauration en lien avec le responsable d’équipe technique restauration et le service administratif de l’intendance.
- Estime les besoins selon le menu établi.
- Assure la réception et le rangement de l’ensemble des produits alimentaires et des produits d’entretien.
- Assure la saisie des mouvements et des crédits nourriture sur EASILYS (logiciel de restauration).

**Activité : Mission de service magasinage : 70%**
- Appliquer les directives du responsable d’équipe technique de restauration ou du cuisinier.
- Participer à la gestion des approvisionnements.
- Assurer la saisie informatique des bons de commande, des mouvements des entrées et sorties de stock sur logiciel EASILYS (logiciel de restauration).
- Réceptionner l’ensemble des produits alimentaires, et contrôler la conformité des livraisons en cohérence avec le bon de commande.
- Compléter les documents du Plan de Maitrise Sanitaire de contrôle : PRPO N° 1 / PRPO n° 2 / PRPO n° 3...
- Ranger les produits périssables ou non périssables aux réserves de stockage appropriées Froids ou secs.
- Trier et évacuer les déchets courants.
- Réaliser régulièrement l’inventaire de l’ensemble des produits en stock.
- Acheminer des produits demandés sur la fiche de sortie journalière du chef de cuisine aux secteurs de fabrication,
- Vérifier le bon fonctionnement des chambres froides.
- Informer des dysfonctionnements éventuels.
- Assurer l’entretien du magasin et des zones de stockage.
- Organiser la préparation des paniers repas pour les activités en extérieur.

**Activité : Mission agent d’entretien et de restauration : 30%**
- Participer à la préparation et à la distribution des repas.
- Participer à la mise en place des selfs (hors d’œuvre, desserts, affichage,).
- Assurer le nettoyage du self, des matériels et des locaux de restauration.
- Assurer le service exceptionnel en dehors du travail habituel (Remplacement d’un(e) collègue absent).
- Maitriser les règles de sécurité et d’hygiène alimentaires (PMS, HACCP ).
- Maitriser les règles de stockage et de manipulation des produits et denrées.
- Connaitre les techniques culinaires de base.
- Savoir utiliser l’outil informatique.
- Avoir le sens de l’organisation et l'esprit d’initiative.
- Savoir utiliser des ustensiles différents et adaptés au service.
- Etre polyvalent et rapide dans l’exécution des tâches.
- Avoir le sens du travail en équipe.
- Faire preuve de capacités d’adaptation, capacités relationnelles.
- Savoir écouter.

  • Magasinier Alimentaire

    il y a 2 semaines

    Paris, France Hôpital Bicêtre AP-HP Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Magasinier alimentaire (F/H) Restauration **CONTRAT** CDD; Détachement; Mutation **DESCRIPTIF** GROUPE HOSPITALIER : AP-HP. Université Paris-Saclay ÉTABLISSEMENTS: - Hôpital Bicêtre (Le Kremlin-Bicêtre - 94) - Hôpital Antoine-Béclère (Clamart - 92) - Hôpital Paul-Brousse (Villejuif - 94) -...

  • Magasinier Alimentaire 60%

    il y a 2 semaines

    Paris, France Région Normandie Temps plein

    Le Lycée Marcel Sembat est un lycée d’enseignement général, technologique et professionnel d’environ 1 400 élèves dont 800 demi-pensionnaires et 100 internes. L'Equipe de restauration est composée d’1 RET, de 3 cuisiniers, 3 AER et 1 magasinier. Membre de la communauté éducative, le magasinier alimentaire participe au bon fonctionnement de la...

  • Magasinier - Chauffeur Livreur (H/F)

    il y a 3 jours

    Paris, France Andresy Temps plein

    Permis B obligatoire - Maîtrise de l’outil informatique - Ponctuel - Organisé - Réactivité et dynamisme - Qualité d’adaptation - Sens du travail en équipe - Disponibilité - Poste à temps complet, (durée annuelle du travail 1607 heures). - Rémunération statutaire + régime indemnitaire - ___________________________________________ Pour le...

  • Agent d'entretien et des services hospitalers H/F

    il y a 3 semaines

    Paris, France AGENT D'ENTRETIEN DU BATIMENT Temps plein

    Chez AGENT D'ENTRETIEN DU BATIMENT, une entreprise dynamique dans le secteur des services de nettoyage, nous sommes actuellement à la recherche d'un(e) H/F Agent d'entretien et des services hospitaliers pour rejoindre notre équipe soudée de 51 à 200 employés. Si vous êtes passionné(e) par le maintien de la propreté et de l'hygiène et que vous...

  • Agent D'entretien

    il y a 2 semaines

    Paris, France DOMICILE CLEAN Temps plein

    DOMICILE CLEAN recrute des agents de nettoyage chez des particuliers pour réaliser l'entretien du logement (ménage et/ou repassage) au domicile de clients particuliers. PLANNING adapté en fonction de vos souhaits et de vos disponibilités TRANSPORT indemnisés entre chaque clients à hauteur de 0.50cts du kilomètre ( barème conventionnelle à...

  • Agent d'entretien et des services hospitalers H/F

    il y a 4 jours

    Paris, Île-de-France AGENT D'ENTRETIEN DU BATIMENT Temps plein

    Chez AGENT D'ENTRETIEN DU BATIMENT, une entreprise dynamique dans le secteur des services de nettoyage, nous sommes actuellement à la recherche d'un(e) H/F Agent d'entretien et des services hospitaliers pour rejoindre notre équipe soudée de 51 à 200 employés. Si vous êtes passionné(e) par le maintien de la propreté et de l'hygiène et que vous...

  • Agent de Cuisine Et D'entretien

    il y a 2 semaines

    Paris 17e, France Hôpital de jour Gombault Darnaud Temps plein

    Nous recherchons un Agent d'Entretien et d'aide en cuisine (H/F) pour rejoindre l'équipe de l'hôpital de jour Gombault Darnaud. Cet emploi consiste à **gérer les repas en liaison froide, faire la plonge et gérer la propreté**: - Contrôler la marchandise réceptionnée, - Réchauffer les plats - Présenter les plats au self - Faire la plonge -...

  • Magasinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Paris, France Cobat Constructions Temps plein

    Cobat Constructions est une entreprise du secteur de la construction appartenant au groupe Povataj, en pleine croissance. Notre savoir-faire est reconnu et nous permet d’accompagner nos clients (promoteurs immobiliers) dans tous leurs projets (logements neufs, réhabilitations, bureaux... ) majoritairement en Ile-de-France). Pour accompagner notre...

  • Agent ou Agente D'entretien Général

    il y a 3 jours

    Paris 11e, France Ile de France Temps plein

    Réf. 22-9438 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial (EPLE) Catégorie : C La direction du développement et de l'accompagnement des ressources humaines lycées (DDARHL) recrute pour le lycée MARCEL DEPREZ - 39 rue de la Roquette - 75011 - PARIS 11EME un(e) Agent ou Agente d'entretien...

  • Agent Magasinier

    il y a 2 semaines

    Paris, France CFA All Technics Temps plein

    **Vous êtes 100% disponible ? Devenez Agent magasinier en 10 mois en contrat d’Apprentissage (Niveau CAP)** - **Qui Sommes-Nous ?**_ Le Centre de formation Alltechnics situé à **Saint-Maurice (94)** est spécialisé dans le domaine de la grande distribution depuis 2008. Nous travaillons avec plus de **300 magasins** (Intermarché, Carrefour, Franprix...