Manager Restauration

il y a 4 jours


Nice, France Brasserie Le Balthazar Temps plein

**Manager en Restauration (H/F)**

**Job Overview**

En tant que Manager en Restauration, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes d'un restaurant. Vous dirigerez une équipe pour assurer un service efficace et de qualité tout en maintenant des normes élevées en matière de préparation des aliments et de service à la clientèle.

**Responsabilités**
- Gérer les opérations quotidiennes du restaurant
- Superviser le personnel et assurer un environnement de travail positif
- Former et encadrer le personnel sur les normes de service et d'hygiène
- Planifier les horaires du personnel et gérer les tâches quotidiennes
- Assurer la satisfaction des clients en garantissant un service rapide et amical
- Gérer les stocks, passer des commandes et contrôler les coûts
- évaluer les performances du personnel

**Compétences**
- Expérience en management en restauration
- Capacité avérée à superviser une équipe
- Excellentes compétences en service à la clientèle
- Leadership fort et capacité à motiver le personnel
- Connaissance pratique des opérations de restauration rapide
- Compétences en préparation des aliments et gestion d'une cuisine

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 080,00€ par mois

Avantages:

- Flextime
- Intéressement et participation
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes

Lieu du poste : En présentiel



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    **Rejoignez notre équipe de la Pizza de Nico Nice !** - Poste ouvert aux profils n'ayant jamais fait de restauration ou débutant en management_ Vous recherchez un travail d'équipe en **CDI à temps plein**, vous souhaitez évoluer dans votre carrière, animer et gérer un point de vente ? La Pizza de Nico, présente au niveau national sur le marché de...