Chef de Partie

il y a 2 semaines

Bonsecours, France LBR Temps plein

**Overview**

**Duties**:

- Préparer et cuisiner des plats de haute qualité selon les standards établis
- Superviser et coordonner les activités des commis de cuisine
- Assurer la qualité et la fraîcheur des aliments servis
- Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats et menus
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

**Experience**:

- Expérience préalable en tant que Chef de Partie ou un poste similaire
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes de service en restauration
- Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamique
- Diplôme en cuisine ou formation professionnelle en restauration serait un plus

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 658,30€ à 1 900,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours

    Bonsecours, France LA TAVERNE Table de Caractère Temps plein

    * Faire la mise en place (fabrication des terrines, foie gras) - Lever les poissons. - Couper les saumons fumés - Tailler les légumes. - Faire le service au poste chaud Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 400,00€ par mois Avantages: - RTT Horaires: - Période de travail de 8 Heures Rémunération supplémentaire: -...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours

    Bonsecours, France LA TAVERNE Table de Caractère Temps plein

    * Faire la mise en place (fabrication des terrines, foie gras) - Lever les poissons. - Couper les saumons fumés - Tailler les légumes. - Faire le service au poste chaud Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 2 300,00€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Formation: - CAP / BEP (Exigé) Expérience: -...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Bonsecours, France LA TAVERNE Table de Caractère Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) passionné par le service client et la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Ce rôle offre une opportunité unique de travailler dans un environnement haut de gamme, où la qualité du service est primordiale. Notre restaurant familial est situé a Bonsecours ( 2km de Rouen), il...

  • Chef de Rang

    il y a 1 jour

    Bonsecours, France LA TAVERNE Table de Caractère Temps plein

    Accueil des clients avec le Sourire - prise des commandes sur papier et taper à l’ordinateur. - Gérer son rang de l’arrivée du client à son départ - faire la propreté des locaux - servir le vin Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 1 900,00€ par mois Avantages: - RTT Horaires: - Heures...