Employé Polyvalent en Restauration Rapide

il y a 5 jours

SaintPierredesCorps, France Point B Temps plein

**Le Point B de Saint Pierre des Corps recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) pour un contrat 35 heures par semaine.**

**Définition du poste**

L'employé polyvalent assure de façon permanente ou occasionnelle les tâches de cuisine, de comptoir et de salle nécessaires à la restauration au bon fonctionnement du restaurant.

**Missions**

D’hygiène:
Ø Respecter et appliquer les bonnes pratiques des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire

Ø Port de la tenue règlementaire

Ø Port des EPI (équipement protection individuelle) : gant de protection, masques et lunettes de protection

Ø Effectuer le nettoyage et la désinfection du plan de travail, des différents équipements en cuisine et de la réserve - connaitre le code couleur des lavettes

Ø Renseigner les plannings de nettoyage et de désinfection de la cuisine et équipements et de la zone caisse

Ø Nettoyer et désinfecter le comptoir caisse, connaitre le code couleur des lavettes

Ø Nettoyer la machine à glace

**Se laver les mains avant chaque utilisation des produits alimentaires et équipements de cuisine**

Ventes:
Ø Proposer des offres additionnelles selon la campagne en cours

Ø Accueillir le client et enregistrer les commandes sur le logiciel de caisse

Ø Encaisser les commandes

Ø Présenter en cas de demande du client la certification halal

Ø Vérification présence affichage au comptoir caisse et mise à disposition de la clientèle à titre d’information des documents suivants:

- Origine des viandes bovines
- Tableau des listes des allergènes

Produits:
Ø Réapprovisionner l’armoire à boisson et desserts

Ø Etiqueter les desserts avec une DLC secondaire

Ø Vérification des DLC sur les produits en vitrine

Ø Réceptionner les produits lors de la livraison

Préparation:
Ø Réceptionner les produits lors de la livraison et contrôler leur conformité

Ø Renseigner le bon de livraison sur le cahier HACCP

Ø Ranger la livraison dans les enceintes réfrigérées selon la procédure PEPS (premier entrée, premier sortie)

Ø Etiqueter les produits entamés - procédure DLC secondaire - les emballer et les ranger au réfrigérateur

Ø Conserver les étiquettes des produits entamés

Ø Réapprovisionnement des stocks

Fabrication:
Zone de cuisson

Ø Préparation et cuisson des viandes et des frites

Ø Transvasement des produits dans les bacs gastros

Ø Maintien des produits au bain-marie

Ø Remise en température

Zone assemblage

Ø Récupération du ticket de commande

Ø Remplissage de la table à garniture (suppléments fromages et charcuteries)

Ø Assemblage

Ø Respect des doses de produits défini par le franchiseur

Ø Etiqueter les produits présents sur la table à garniture

Zone emballage

Ø Utilisation du toasteur pour le toastage

Ø Emballage selon la taille avec un emballage spécifique

Ø Remise du produit au client

Comptoir et salle de restauration:
Ø Etablir un fond de caisse, vérifier et compter la caisse à chaque fin de service

Ø Allumage des écrans (Menuboard/PLV)

Ø Entretien de la salle de restauration

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 1 801,44€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)
- HACCP: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Equipier Polyvalent

    il y a 9 heures

    Saint-Pierre-des-Corps, France GEIQ AVENIR HANDICAP Temps plein

    Dans le cadre de sa démarche handicap, le GEIQ Avenir Handicap recherche pour l'une de ses entreprises adhérentes un Equipier Polyvalent H/F en contrat pro Vos missions: - Accueillir et servir le client - Informer les clients sur les différents produits et sur les offres promotionnelles. - Prendre avec soin les commandes - Participer à toutes les...

  • Employé(E) Polyvalent(E) de La Restauration Rapide

    il y a 1 semaine

    Saint-Pierre-du-Mont, France Groupe ProNoïa - KFC Temps plein

    **Offre d’emploi - Employé polyvalent H/F** Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui plus de 300 restaurants et 11000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. Notre groupe **ProNoïa**, franchise KFC, est en plein développement sur toute la France, du Sud-ouest à la Bourgogne Franche-Comté en passant par...

  • Employé Polyvalent en Restauration Rapide H/F

    il y a 5 jours

    Saint-Barthélemy-d'Anjou, France Kiosque du Boucher Saint Barthélémy d'Anjou Temps plein

    Le Kiosque du Boucher est un point de restauration rapide appelé «fast casual». Plus simplement, cela signifie que l'on propose des produits de qualité pour bien manger, même rapidement ! Nous recherchons pour notre Kiosque un Employé Polyvalent en restauration rapide (F/H) à temps partiel (15h/semaine) du lundi au vendredi de 11h30 à 14h30. Des...

  • Employé Polyvalent Restauration Rapide

    il y a 2 semaines

    Mont-Saint-Aignan, France LILI PASTA Temps plein

    Nous recherchons un Employé polyvalent de Restauration rapide (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. - Vous travaillez du lundi au vendredi de 12h à 15h. - Vous assurez la préparation des commandes, - Maintenir la propreté et l'ordre dans l'espace de restauration. - Vous devez être quelqu'un de dynamique, très rapide et organisé. - Peut...

  • Employé Polyvalent Restauration Rapide

    il y a 7 jours

    Mont-Saint-Aignan, France LILI PASTA Temps plein

    Nous recherchons un Employé polyvalent de Restauration rapide (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. - Vous travaillez du lundi au vendredi de 12h à 16h. - Vous assurez la préparation des commandes, - Maintenir la propreté et l'ordre dans l'espace de restauration. - Vous devez être quelqu'un de très rapide et...

  • Employé Polyvalent Restauration Rapide

    il y a 4 jours

    Mont-Saint-Aignan, France LILI PASTA Temps plein

    Nous recherchons un Employé polyvalent de Restauration rapide (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. - Vous travaillez du lundi au vendredi de 12h à 15h. - Vous assurez la préparation des commandes, - Maintenir la propreté et l'ordre dans l'espace de restauration. - Vous devez être quelqu'un de dynamique, très rapide et organisé. - Peut...

  • Vendeur, Employé Polyvalent de Restauration

    il y a 4 jours

    Saint-Pierre-des-Corps, France CLASS'CROUTE Temps plein

    Restauration rapide en gare Sur place ou emporter **MISSION**: Accueillir les clients, prendre les commandes, remplir les vitrines,nettoyer le restaurant. **PROFIL**: Très souriant(e) et jovial(e) Sait se montrer à la fois extraverti et très dynamique (même pendant les rushs !) A l'esprit d'équipe Une 1ere expérience est souhaitée La formation se...

  • Employé Polyvalent en Restauration Rapide

    il y a 1 semaine

    Saint-Pierre-d'Irube, France Le kebab d’elio Temps plein

    À propos du poste Nous recherchons un employé ou une employée de restauration passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez au cœur de l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité dans un environnement convivial et accueillant. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant évoluer dans le secteur de la...

  • Employé Polyvalent en Restauration Rapide

    il y a 2 jours

    Saint-Maur, France KFC Temps plein

    Nous recherchons plusieurs employés polyvalents en restauration rapide à temps partiel 24h/ semaine, dynamique et motivé pour une embauche dès que possible. Vous serez en charge de la préparation et de l'assemblage des produits, des plats chauds ou froids (sandwichs, salades, glaces, ) et d'effectuer la vente selon les règles d'hygiène et de...

  • Employé Polyvalent de Restauration Rapide

    il y a 10 heures

    Saint-Ouen, France Domino's Pizza Temps plein

    H/F Employé polyvalent dominos nogent sur oise **Mission** **Prérequis** Vous êtes reconnu pour votre esprit d'équipe, votre dynamisme et votre excellent relationnel. Vous souhaitez rejoindre une équipe accueillante et challengeante qui saura vous former à nos process Dominos, aux règles applicables à la restauration rapide. Vous êtes disponibles...