Alternant Cuisine

il y a 5 jours


Mayenne, France Mayenne Communauté Temps plein

**Description offre**:Au sein du pôle des affaires scolaires, l’apprenti affecté au restaurant municipal, dans une équipe de 12 agents, sera chargé des missions suivantes:

- Préparation des entrées, des légumes (dont épluchage) et des desserts
- Présentation des plats
- Vérification du bon fonctionnement du matériel
- Nettoyage et entretien du matériel
- Contrôle des dates de péremption

Activités secondaires:

- Polyvalence dans tous les postes de cuisine et de réception
- Service des repas au restaurant
- Préparation de la viande
- Remplacement des livraisons en cas d'absence

**Nombre d'heures par semaine**: 35
**Profil recherché**:Pour mener à bien les missions, l’apprenti devra faire preuve de rigueur, et de qualités d’écoute

**Poste à pourvoir le**: Rentrée septembre 2025, contrat de 12 mois
**Avantages**:

- Titre restaurant