Cuisinier Chef de Partie

il y a 2 semaines


Bordeaux, France Le Couleur Café Temps plein

Chef de Partie (H/F)

Résumé du poste:
Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la coordination des activités dans votre section assignée. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine, le second de cuisine et les autres membres de l'équipe pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

Responsabilités:

- Préparer et cuire les aliments selon les recettes et les normes de qualité établies
- Assurer la propreté et l'organisation de votre poste de travail
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la gestion des stocks et à l'inventaire des produits

Expérience requise:

- Expérience préalable en restauration, idéalement en tant que Chef de Partie ou dans un poste similaire
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des méthodes de cuisson
- Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamique
- Excellentes compétences en communication et en travail d'équipe
- Capacité à manipuler les aliments en toute sécurité

Nous offrons:

- Un environnement de travail stimulant au sein d'une équipe passionnée par la gastronomie
- Des opportunités d'apprentissage et de développement professionnel
- Une rémunération compétitive basée sur l'expérience et les compétences
- Des avantages sociaux tels que l'assurance maladie et les congés payés

Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de discuter avec vous de cette opportunité. Postulez dès maintenant pour devenir notre prochain Chef de Partie (H/F) talentueux

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 800,00€ par mois

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel



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