Chef de Culture

CDI
- Vidauban (83)- Publiée le 17/06/2025

**Description du poste**

**Viticulture**

Rattaché(e) à la direction du domaine, vous pilotez l’ensemble de la conduite du vignoble et supervisez les équipes techniques. Vous êtes garant(e) de la bonne santé du vignoble, de la qualité de la production, du respect du cahier des charges et du calendrier cultural.

Vos missions incluent notamment:

- Encadrer une équipe de salariés permanents ainsi que les saisonniers, des équipes de prestation, les stagiaires.
- Recrutement des équipes de prestataire et des saisonniers.
- Planifier, préparer et organiser l'activité des équipes en répartissant les tâches et responsabilité tout en tenant compte des objectifs de production.
- Animer son équipe dans le sens de la progression.
- Veiller à la cohésion des équipes.
- Porter à la connaissance de sa hiérarchie tout incident avec les membres de l'équipe.
- Assurer le suivi de l’avancement de l’ensemble des travaux et de leurs délais
- Assurer le suivi du bon respect des consignes données
- Assurer l’entretien du système d’irrigation en place et contribuer à son développement
- Gestion de l’irrigation des vignes
- Assurer la bonne tenue du vignoble : palissage, accessibilité des chemins, fossés, forêts
- Assurer l’entretien du parc agricole : tracteurs et leurs outils
- Assurer l’approvisionnement en consommables viticoles
- Assurer l’approvisionnement en consommables machinisme
- Assurer la sécurité des collaborateurs
- Assurer l’ensemble des travaux de mécanisation du domaine
- Assurer l’ensemble des travaux manuels et en vert du domaine.
- En collaboration avec le maître de chai, assurer le bon déroulement de la campagne de vendanges (conduite de la machine à vendanger).
- Assurer les campagnes de plantations
- Assurer les campagnes d’arrachages
- Assurer le suivi du taux de mortalité parcellaire et veillez au remplacement des pieds morts en organisant des campagnes de complantations
- Assurer le bon état sanitaire de la récolte
- Assurer les traitements phytosanitaires
- Assurer le bon équilibre physico-chimique des sols
- Assurer le bon équilibre physico-chimique de la vigne
- Tendre à atteindre les rendements maximums autorisés
- Assurer la traçabilité phytosanitaire (calendrier de traitements)
- Assurer le maintien de la certification HVE
- Gérer un budget alloué à la culture.
- Faire les démarche d’aide et de subvention pour les projets de la culture.

**Profil recherché**

**Niveau d'études souhaité**

Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)

**Langues**
- Français ( Langue maternelle )

**Expérience professionnelle**

De 2 à 5 ans d'exp

**Permis**
- Permis B
- Formation BTS viti-oeno, ingénieur agro ou équivalent
- Expérience confirmée (minimum 3 à 5 ans) dans un poste similaire
- Excellentes compétences techniques en viticulture, connaissance des pratiques agroécologiques appréciées
- Aptitudes managériales affirmées : sens de l'organisation, capacité à motiver et fédérer une équipe
- Autonomie, rigueur, sens des responsabilités
- Maîtrise des outils informatiques de base
- Permis B indispensable

**Informations complémentaires**

**Salaire annuel brut**

**Min 34000 €**:

- Max 41000 €**

**Complément de salaire**

**Heures supplémentaires majorées** **Prime**

**Date d'embauche**

**2025-06-17**

**Avantages**

**Travail du lundi au vendredi**Horaires flexibles**

**Ce que nous offrons**
- Un poste à responsabilité au sein d’un domaine familial à taille humaine avec une drande diversité de missions
- Une équipe passionnée et engagée avec environnement de travail valorisant, dans une belle région viticole

**Réf. Vitijob**
- 103624

**Cette offre vous intéresse ?