Alternance - Assistant(E) de Direction en Hôtellerie (H/F)

il y a 4 heures

Bordeaux, France Central Bordeaux Temps plein

**Alternance - Assistant(e) de direction en hôtellerie (Master Management Hôtelier)**

**Lieu : Bordeaux - Début : septembre 2025**

Central Hostel Bordeaux recherche un(e) **alternant(e) en Master Management Hôtelier** pour accompagner la directrice dans ses missions de gestion quotidienne.
Ce poste en alternance offre une vision globale de l’exploitation hôtelière et une immersion concrète dans les aspects **stratégiques, financiers, RH et opérationnels** d’un établissement dynamique.

**Missions principales**:

- Accompagner la directrice dans la **gestion quotidienne de l’établissement**:

- Participer à la **mise en œuvre de la stratégie opérationnelle et commerciale**:

- Contribuer au **suivi budgétaire**, aux reportings et à l’analyse des performances
- Intervenir sur des sujets RH : intégration, plannings, suivi administratif du personnel
- Coordonner les équipes au quotidien pour garantir la qualité de service
- Appuyer la mise en place d’**événements F&B** et projets internes (offres, animations, partenariats)
- Être force de proposition sur les **améliorations organisationnelles et opérationnelles**

**Profil recherché**:

- Étudiant(e) en **Master 1 ou 2 en Management Hôtelier / Hôtellerie-Restauration**:

- Aisance relationnelle, sens de l’organisation et de l’initiative
- Bonne capacité d’analyse, rigueur et esprit d’équipe
- Maîtrise des outils informatiques (Excel, PowerPoint, etc.)
- Connaissance de l’environnement hôtelier ou première expérience en hôtellerie/restauration appréciée
- Niveau correct en anglais, parlé et écrit

**Ce que nous offrons**:

- Un environnement stimulant au cœur de **Bordeaux**:

- Une structure à taille humaine où vous serez pleinement intégré(e) aux décisions et aux projets
- Un accompagnement personnalisé et professionnalisant
- Des missions variées et évolutives en lien direct avec la direction

**Pour postuler**:
Type d'emploi : Alternance

Rémunération : Jusqu'à 1 600,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Travail à domicile occasionnel

Horaires:

- Disponible le week-end
- Flextime
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Prime trimestrielle

Formation:

- Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Optionnel)

Expérience:

- Assistant de direction h/f ou similaire: 1 an (Optionnel)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/09/2025

  • Assistant(E) de Direction

    il y a 1 semaine

    Bordeaux, France Boutique Hôtel Bar Temps plein

    Offre d’emploi : Assistant(e) de Direction - Hôtellerie & F&B **LOLA Boutique Hotel & ROSA Boutique Hotel - Bordeaux Centre** Nous recherchons un(e) **Assistant(e) de Direction** motivé(e) et dynamique pour rejoindre l’équipe de nos deux hôtels boutique au cœur de Bordeaux **:LOLA Boutique Hotel** (13 chambres) et **ROSA Boutique Hotel** (20...

  • Assistant de Direction en Alternance H/F

    il y a 1 semaine

    Bordeaux, France GROUPE ALTERNANCE BORDEAUX Temps plein

    Groupe Alternance BORDEAUX est une école supérieure de l'alternance spécialisée dans le tertiaire, recherche pour l'une de ses entreprises partenaires, un(e) candidat(e) souhaitant effectuer un BTS GPME (Gestion de la PME) sur un poste d'Assistante de direction H/F en alternance. Missions : - Accueil client - Standard téléphonique - Mails - Gestion des...

  • Assistant(E) de Direction en Contrat de

    il y a 5 jours

    Bordeaux, France CAF DE LA GIRONDE Temps plein

    **Contexte**: La Caisse d’Allocations Familiales de la Gironde recrute son futur ou sa future Assistant(e) de Direction en contrat de professionnalisation ! La Direction Comptable et Financière repense le soutien à ses services et cherche à se doter de nouvelles compétences Véritable « plaque tournante » placée au cœur des enjeux financiers de...

  • Alternance Assistant de Direction

    il y a 1 semaine

    Bordeaux, France Icademie Temps plein

    **ICADEMIE, ACTEUR MAJEUR DE LA FORMATION PROFESSIONNELLE À DISTANCE, RECRUTE EN ALTERNANCE POUR SON ENTREPRISE PARTENAIRE.** Notre partenaire, spécialisé dans la formation d**es logiciels 2D/3D et dans les drones**, recherche un(e) assistant de direction H/F pour un démarrage en Septembre 2025 Poste basé à Bordeaux **Rejoins dès maintenant notre...

  • Alternance - Assistant(E) de Direction (H/F)

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, France Studi CFA Temps plein

    Studi, l’école n°1 de la formation 100 % en ligne, recherche pour son entreprise partenaire, **un Assistant(e) de direction (H/F)** **en contrat d’apprentissage.** **Rentrée en formation : Février/Mars 2025. Cette offre d'alternance est donc à pourvoir IMMEDIATEMENT.** Lancez votre **carrière**dès à présent en suivant l’une de nos formations...

  • Alternance - Assistant de Direction (H/F)

    il y a 4 heures

    Bordeaux, France Studi CFA Temps plein

    STUDI, **_l’école n°1 de la formation 100 % en ligne_**, recherche pour son entreprise partenaire, un **Assistant de direction (H/F)**en contrat d’apprentissage. Lancez votre carrière dès à présent en suivant l’une de nos formations diplômantes en **Management - Gestion de projet** reconnue par l'État. - Vous avez déjà postulé pour une...

  • Assistant(E) de Direction Administratif

    il y a 3 heures

    Bordeaux, France Intercellar Temps plein

    **Offre d'alternance : Assistant(e) de Direction** **Lieu**: Bordeaux (quartier des Chartrons) **Début**: Poste à pourvoir immédiatement **Type de contrat**: Alternance **Qui sommes-nous ?** InterCellar est une startup en pleine expansion, avec une ambition forte : révolutionner la distribution des vins et spiritueux. Nous recherchons un(e)...

  • Assistant de direction en alternance

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France emeis Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement La Résidence du Lac à Saint-Palais-sur-Mer offre un cadre de vie privilégié, située à deux pas du lac, du centre-ville et de la mer. Établissement de 81 lits, nous accueillons des résidents autonomes, semi-valides et dépendants en courts et longs séjours. Une Unité de Soins Adaptés (12 lits) et...

  • Assistant(E) de Direction Dg Projets

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, France MILLESIME COLLECTION Temps plein

    Crée en 2014, Millésime est un groupe hôtelier haut de gamme atypique, décomplexé, qui s’impose à travers ses établissements, comme un véritable ambassadeur de l’art de vivre à la française, où l’authenticité, le partage et la liberté sont les valeurs fondatrices du groupe. Doté aujourd’hui d’une dizaine de maisons, le groupe est en...

  • Alternance - Assistant de Direction (H/F)

    il y a 5 jours

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Studi CFA Temps plein 486 € - 1 801 €

    STUDI, l'école n°1 de la formation 100 % en ligne, recherche pour son entreprise partenaire, un Assistant de Direction (H/F) en contrat d'apprentissage.Lancez votre carrière dès à présent en suivant l'une de nos formations diplômantes en Management reconnue par l'État.Vous avez déjà postulé à une annonce du CFA STUDI ? Ne postulez pas - Contactez...