Commis de Cuisine

il y a 2 semaines

Biot, France AMICI Temps plein

Amici Restaurant est le restaurant de l'Arteparc Sophia-Antipolis.

Dans une ambiance chaleureuse, à la décoration soignée, nous servons 80 couverts le midi, du lundi au vendredi et nous accueillons 100 personnes le jeudi, vendredi et samedi soir dans le cadre d'une soirée festive avec DJ.

Nous souhaitons une cuisine aussi vivante que le lieu avec une équipe de passionnés ayant le goût des saveurs et du dressage.

Sa thématique : une carte qui sent bon les saveurs du Sud avec des recettes élaborées sur la base de produits frais, de saison alliant authenticité et tradition avec un peps d’originalité.

Des afterworks et des événements d'entreprises pourront également avoir lieu en soirée.

Nous recherchons un nouveau membre pour sa dynamique et conviviale équipe

**Nous recherchons aujourd’hui un/e commis qui aura les missions suivantes**:

- Préparation, mise en place, dressage de l'ensemble des plats proposés (formule entrée / plat / dessert) avec une entrée et un plat du jour et carte changée tous les 3 mois.
- Gestion des commandes et des stocks avec l’aide du Chef (réception et vérification des livraisons, réalisation d’inventaires )
- Gestion ratio
- Entretien des locaux et du matériels de cuisine et de service
- Gestion de l'ensemble du travail et du nettoyage en cuisine dans le respect des normes HACCP.

**Compétences requises**:

- Dynamisme et flexibilité
- Adaptation aux rythmes différents des services
- Bonne gestion du stress et efficacité

**Diplômes et expérience**
- Expérience minimum en tant que commis de cuisine
- BEP « Cuisine » / CAP “Cuisine” à mínima.

Vous cherchez un projet avec du sens en pleine évolution, venez rejoindre l’équipe dynamique d’Amici

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 100,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel

  • Commis Runner de Journée

    il y a 1 semaine

    Biot, France SARL LES TERRAILLERS Temps plein

    **LES TERRAILLERS RECRUTE COMMIS/E de SALLE/ RUNNEUR/SE** **SERVICE DU MIDI** Rejoignez les Terraillers et Intégrez notre belle équipe, dirigée par le Chef Michaël Fulci étoilé Michelin. Le poste de Commis/e de salle /Runner/se pourra vous permettre d’apprendre le métier (débutant/es accepté/es) ou de mettre en œuvre la théorie, pour vous...

  • Commis Runner

    il y a 4 jours

    Biot, France SARL LES TERRAILLERS Temps plein

    **LES TERRAILLERS RECRUTE COMMIS de SALLE/ RUNNEUR** **SERVICE DU MIDI** Rejoignez les Terraillers et Intégrez notre belle équipe, dirigée par le Chef Michaël Fulci étoilé Michelin. Le poste de Commis de salle /Runneur pourra vous permettre d’apprendre le métier (débutants acceptés) ou de mettre en œuvre la théorie, pour vous permettre...

  • Commis Runner

    il y a 3 jours

    Biot, France SARL LES TERRAILLERS Temps plein

    **LES TERRAILLERS RECRUTE COMMIS/E de SALLE/ RUNNEUR/SE** **SERVICE DU MIDI** Rejoignez les Terraillers et Intégrez notre belle équipe, dirigée par le Chef Michaël Fulci étoilé Michelin. Le poste de Commis/e de salle /Runner/se pourra vous permettre d’apprendre le métier (débutant/es accepté/es) ou de mettre en œuvre la théorie, avec...

  • Commis de Restaurant

    il y a 3 jours

    Biot, France SEHCC MOURATOGLOU HOTEL & RESORT Temps plein

    A Biot, le Resort 4 étoiles MOURATOGLOU est le premier resort sportif d’Europe. Bénéficiant d’une notoriété internationale et un concept unique sur la Côte d’Azur où le mot plaisir s’y conjugue au pluriel : sport, remise en forme, farniente ou détente. Afin de nous accompagner dans notre développement, nous recrutons des **commis de...

  • Commis / Runner en Soirée (H/F)

    il y a 24 heures

    Biot, France SARL LES TERRAILLERS Temps plein

    **Description du poste** Rejoignez les Terraillers et Intégrez notre belle équipe, dirigée par le Chef Michaël Fulci étoilé Michelin. Le poste de Commis/e de salle /Runner/se pourra vous permettre d’apprendre le métier (débutant/es accepté/es) ou de mettre en œuvre la théorie, pour vous permettre d’évoluer vers un poste de demi(e) chef (fe)...

  • Commis de Restaurant

    il y a 6 jours

    Biot, France Mouratoglou Hotel & Resort Temps plein

    **Bienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort !** A Biot, le Mouratoglou Hotel & Resort** est le premier complexe sportif d’Europe. Fort d’une réputation internationale et d’un concept unique, notre établissement célèbre le plaisir sous toutes ses formes : sport, bien-être, détente et loisirs. Afin de renforcer nos équipes au sein du restaurant...

  • Commis / Runner en Soirée (H/F)

    il y a 1 jour

    Biot, France SARL LES TERRAILLERS Temps plein

    **Description du poste** Rejoignez les Terraillers et Intégrez notre belle équipe, dirigée par le Chef Michaël Fulci étoilé Michelin. Le poste de Commis/e de salle /Runner/se pourra vous permettre d’apprendre le métier (débutant/es accepté/es) ou de mettre en œuvre la théorie, pour vous permettre d’évoluer vers un poste de demi(e) chef (fe)...

  • Commis / Runner (H/F)

    il y a 3 jours

    Biot, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LES TERRAILLERS Temps plein

    Description du posteRejoignez les Terraillers et Intégrez notre belle équipe, dirigée par le Chef Michaël Fulci étoilé Michelin.Le poste de Commis/e de salle /Runner/se pourra vous permettre d'apprendre le métierVoici vos missions principales :Faire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoi des platsDébarrasser les consoles à l'aide des...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    Biot, France café de la poste Temps plein

    Cherche second de cuisine pour cuisine traditionnelle. 2 services de Mai à fin Septembre ( saison ) puis 1 service le midi en semaine et 2 le vendredi et samedi les 7 autres mois de l'année. Entre 5 à 7 semaines de congés payés dans l'année. Primes lors des mois forts et interressement aux pourboires toute l'année. lundi et mardi midi l'été fermés...

  • Plongeur / Plongeuse en Restauration

    il y a 3 jours

    Biot, France temporis Temps plein

    La convivialité, l'autonomie et le professionnalisme vous caractérisent? L'énergie aussi? Alors rejoignez l'aventure Temporis, le premier réseau national d'agences d'emploi en franchise! Vous êtes sérieux, savez travailler avec méthode, soin et rigueur ? Temporis Cannes recherche pour un de ses clients un(e) Commis de cuisine/plongeur sur le secteur...