Emplois actuels liés à Commis de Cuisine - Reims - Domaine Les Crayères
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Commis de Cuisine
il y a 22 heures
Reims, France Groupe de restauration Temps plein**Le restaurant Le Belvédère (situé face au port de Mesnil-Saint Père - Aube 10) recrute**: A cette occasion nous recrutons en cuisine h/f avec expérience. **Commis de cuisine H/F** - Type de contrat : CDI 35H - Très bon salaire suivant compétence - **Permis b et véhicule souhaité.**_ Vos missions sont: - Réaliser des préparations...
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Commis de Cuisine
il y a 7 jours
Reims, France Groupe de restauration Temps pleinLe restaurant Courtepaille de Saint André les Vergers recrute: - Commis de cuisine h/f Type de contrat : CDI Forfait horaire : 35h Vos missions sont: - Vous assurez la cuisson et l'envoi des grillades, en lien avec l'équipe - Vous agissez selon les normes d'hygiène, de sécurité et de qualité - Vous contribuez à la gestion des stocks Vous êtes...
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Commis de Cuisine
il y a 2 jours
Reims, France Groupe de restauration Temps pleinLe restaurant Courtepaille de Saint André les Vergers recrute: - Commis de cuisine h/f Type de contrat : CDI Forfait horaire : 35h Vos missions sont: - Vous assurez la cuisson et l'envoi des grillades, en lien avec l'équipe - Vous agissez selon les normes d'hygiène, de sécurité et de qualité - Vous contribuez à la gestion des stocks Vous êtes...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Reims, France Brasserie Excelsior Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par l'art culinaire et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous contribuerez à la préparation des plats tout en respectant les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène. Horaires essentiellement de coupure avec 2 jours de repos...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Reims, France Best Western Premier Hotel de la Paix Temps plein**Description du poste** - Le Restaurant Café de la Paix, situé en plein centre ville de Reims, est une brasserie animée et reconnue pour ses spécialités de poissons et fruits de mer. Il propose également une carte variée au gré des saisons._ - Accueillant 70 couverts dans une salle chaleureuse, le Restaurant Café de la Paix allie modernité et...
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Commis de Cuisine
il y a 4 jours
Reims, France l'atelier entrecôte et volaille Temps plein**L'Atelier Entrecôte & Volaille de Reims recherche un commis de cuisine H/F - 35H/semaine.** N'attendez plus pour postuler, de belles opportunités vous attendent ! Le poste : Commis de cuisine à temps plein H/F **Rémunération pour un temps complet 35h : à partir 1863€/mois** Les responsabilités: - Contribuer à garantir à nos clients des...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Reims, France SAS Hotel Buirette Temps pleinIL Duomo, restaurant bistronomique italien de 65 couverts, situé au 7ème étage de l'hotel Holiday Inn Reims Centre avec un rooftop et vue sur la Cathedrale, propose une cuisine italienne fait maison avec des produits frais et de qualité. Ouvert le soir 6/7 jours ainsi que ponctuellement au dejeuner pour des repas groupes et seminaires. Fermeture le...
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Commis de Cuisine
il y a 2 jours
Reims, France Pizza Piperno Temps pleinMise en place et suivi des recettes et modes opératoires liés aux cuisines de PIPERNO. Cuisine: - Préparer et réaliser les commandes uniquement après avoir reçu le bon de préparation, en tenue propre et adéquate (uniforme et chaussures de cuisine, gants, calotte) en tenant compte des délais de fabrication. - Respecter les procédures et recettes...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Reims, France AQUA RESORT Temps pleinL'Aquarium recherche pour son restaurant de plus de 100 couverts, ses espaces de banquet et séminaires de plus de 400 couverts et ses prestations traiteurs, un cuisinier pour rejoindre sa brigade proposant une cuisine recherchée, moderne et goûteuse. Vous savez vous intégrer et travailler en équipe. Votre endurance vous permets de réaliser des...
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Commis de cuisine H/F
il y a 3 jours
Reims, Grand Est, France restaurant House Temps pleinLe restaurant House Reims, reconnu pour sa cuisine de qualité et son ambiance conviviale, recherche un(e) Commis de Cuisine (H/F) passionné(e) et expérimenté(e) pour compléter son équipe.Vous souhaitez intégrer une brigade dynamique et contribuer au succès de notre établissement ? Vous cherchez un équilibre entre vie professionnelle et vie privée...
Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
**Description de l'entreprise**
Les Crayères : un établissement mythique au coeur de Reims, discrètement lové dans un parc de sept hectares à la végétation verdoyante. Cette ancienne demeure de la famille de Polignac recompose et modernise à chaque instant le style « château » dans une atmosphère d’élégance et de raffinement qui vous enveloppe. Chambres et suites vous attendent, décorées avec le souci du détail propre au plus pur style classique français. L’accueil chaleureux, le service impeccable et la table gastronomique doublement étoilée du Chef Christophe Moret, et la carte des vins qui propose plus de 1200 références de champagne font de ce lieu l’endroit idéal pour découvrir ce que la région a de meilleur.
**Description du poste**
Reims, ville historique et dynamique où il fait bon vivre entre gastronomie, vignoble et cultures urbaines.
Ses atouts : un large réseau de bus, de tram, de pistes cyclables (qui arrivent aux portes du Domaine), complexes sportifs et nautique, une Aréna flambant neuve qui accueille concerts et spectacles, théâtre et multiplexe, compter le TGV qui nous mène aux portes de Paris en 45 minutes
Le Domaine les Crayères, membre iconique des Relais et Châteaux depuis 1983, est emblématique dans la ville et dans la région, il est entouré de Maisons de Champagne et bénéficie d’une quiétude au milieu de son parc de 7 hectares, tout en étant à 2 pas du centre-ville.
Les logements sont nombreux et notre réseau mettra tout en œuvre pour vous aider à vous installer afin de rejoindre notre Maison, notre Ville, notre Vignoble
Participez à la nouvelle dynamique des cuisines du** restaurant gastronomique Le Parc**aux côtés du Chef Christophe Moret.
Vivez l’expérience du 2 macarons Michelin.
Vous êtes jeune diplômé ou vous disposez d’une expérience en cuisine, vous aimez les challenges d’excellence, rejoignez la #teamcrayeres avec ce **CDI, à temps complet**.
La #teamcrayeres ce sont 3 points de ventes : Le Parc**, l’Hôtel et le Jardin, mais une seule équipe, complice et professionnelle, enthousiaste et passionnée qui prône des valeurs autour de l’entraide, l’empathie et le service bien fait.
Vous aurez un confort de vie avec un rythme de 2 jours de repos hebdomadaires fixes et profitez de fêtes de fin d’année en famille et entre amis pendant les 3 semaines de fermeture hivernale. Vous disposerez de 2 semaines de congés à votre convenance durant le reste de l’année, quant aux jours fériés, aux Crayères, ils sont garantis en totalité après 1 an de Maison
Nous avons hâte de faire votre connaissance
**Qualifications** EN TANT QUE COMMIS DE CUISINE**
Vous êtes responsable du travail que votre chef de partie et/ou le cuisinier vous confie.
Vous avez pour missions principales:
- Aider à la mise en place des aliments: nettoie, lave, épluche, coupe, hache et cuit les légumes (fruits);
- Préparer les garnitures, sauces froides, potages, entrées et desserts, salades etc.; rôtit (méthode simple) et coupe.
Durant le service:
- Aider le chef de partie ou cuisinier dans les préparations; suit ses instructions.
Après le service:
- Débarrasser;
- Assurer la conservation hygiénique des denrées alimentaires selon les normes HACCP.
- Nettoyer le lieu et les instruments de travail
- Assurer l'ordre et la netteté dans la cuisine
- Respecter les normes de sécurité pendant le travail
- Commander, réceptionner et contrôler des marchandises selon les instructions du chef de partie et/ou du cuisinier.
Qualification:
- Idéalement issu(e) d’une formation hôtelière, vous justifiez d’une expérience significative à un poste et établissement similaire.
- Vous disposez d’une excellente présentation et d’un bon relationnel.
- Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe.
