Chef(Fe) de Partie
il y a 2 jours
**Informations générales**: **CHEF(FE) DE PARTIE H/F**: Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des patients et la qualité de vie du personnel de santé. Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo **Strasbourg** **CDI** **Temps Complet** **Votre quotidien chez nous**: Vous allez intégrer, en qualité de **CHEF(FE) DE PARTIE F/H**, la brigade d'une Clinique Premium du segment Santé Hôpitaux et Cliniques, située à STRASBOURG (67). **Vos Missions**: - Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits de qualité _(production chaude patients + production personnel pour le restaurant/self)_, - Adapter les repas patients en fonction des régimes alimentaires des patients, - Servir au self en contact des convives, - Réaliser la chaîne allotissement plateaux _(les WE travaillés)_, - Participer au Nettoyage et à la Désinfection de votre poste de travail, - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité, - Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité **Le site**: - Clinique Premium du segment Santé Hôpitaux & Cliniques - 800-1000 couverts / jour - Offre "A la carte" - Régimes spécifiques et textures modifiées - Typologie de consommateurs : Patients & Personnel de la Clinique - Proximité du tram - Travail du weekend limité à 1 week-end sur 3 - Intégration au sein d'une équipe de 15 collaborateurs, avec un encadrement très professionnel **Notre proposition**: **POSTE A POURVOIR EN CDI A TEMPS PLEIN DES QUE POSSIBLE** **Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée** RTT, Travail 1 weekend sur 3, des horaires en continus en semaine selon planning, indicatif de 07:00 à 15:00 _(_pas_ de coupures)_ **Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords**d’entreprise** Un salaire à 2300€ brut _(selon profil et expériences)_, Primes de travail du weekend, 13ème mois, Participation aux bénéfices, Mutuelle de base gratuite, œuvres sociales du CSE **Des opportunités d’évolution et de développement de vos compétences via une**importante offre de formation** **Des opportunités de mobilité France entière** **Votre apport**: Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo **:Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès** Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme et par une 1ère expérience à un poste similaire de Chef de partie Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre **Profil recherché**: - 1ère Expérience significative et réussie de Chef de partie en restauration collective ou commerciale, Cuisinier expérimenté, passionné de cuisine - CAP Cuisine au minimum exigé / en maitrise de la Sécurité/hygiène Alimentaire (HACCP, PMS) **Ne passez pas à coté de cette opportunité...** **REJOIGNEZ-NOUS ** **_ ✨_**_ Rejoignez-nous dans cette aventure où la diversité et l'inclusion sont au cœur de nos actions et où chaque talent compte. ️_
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Chef(Fe) de Partie Cuisine
il y a 2 semaines
Strasbourg, France HOTEL MAISON ROUGE Temps pleinMaison Rouge, un héritage de 600 ans Cette institution strasbourgeoise depuis 1387 de 131 chambres est composée d’un spa, dun restaurant le 1387 ouvert de midi à 22h en continu. L’expérience Maison Rouge Nous souhaitons offrir à nos hôtes une expérience chaleureuse avec une réinterprétation libérée des codes de l’hôtellerie de...
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Chef(Fe) de Partie Cuisine
il y a 4 jours
Strasbourg, France HOTEL MAISON ROUGE Temps pleinMaison Rouge, un héritage de 600 ans Cette institution strasbourgeoise depuis 1387 de 131 chambres est composée d’un spa, dun restaurant le 1387 ouvert de midi à 22h en continu. L’expérience Maison Rouge Nous souhaitons offrir à nos hôtes une expérience chaleureuse avec une réinterprétation libérée des codes de l’hôtellerie de...
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Chef(Fe) de Partie Petit Déjeuner
il y a 2 semaines
Strasbourg, France HOTEL MAISON ROUGE Temps pleinNous recherchons un(e) Chef(fe) de partie petit déjeuner passionné(e) par son métier avec une connaissance et des expériences dans la restauration haut de gamme. Vous avez le sens du collectif et des détails tout en maitrisant parfaitement les normes HACCP. Vous souhaitez relever un nouveau challenge dans un lieu mythique et vivre une aventure dans un...
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Chef de Partie
il y a 5 jours
Strasbourg, France Au Cheval Noir Temps pleinUn(e) CHEF(FE) DE PARTIE H/F Vous êtes passionné(e) par le métier, rigoureux(se), autonome, vous avez une expérience de 3 ans dont 1 dans un poste similaire : venez rejoindre notre équipe ! Vos missions: - Réaliser les préparations culinaires en production, poste chaud ou poste froid selon le Planning ; - Gérer sa partie dans la globalité, en...
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Demi Chef de Partie
il y a 2 semaines
Strasbourg, France Hotel Maison Rouge Temps pleinProfil recherché Nous recherchons un(e) 1/2 Chef(fe) de partie passionné(e) par son métier avec une connaissance et des expériences dans la restauration haut de gamme. Vous avez le sens du collectif et des détails tout en maitrisant parfaitement les normes HACCP. Vous souhaitez relever un nouveau challenge dans un lieu mythique et vivre une aventure...
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Chef de Partie
il y a 5 jours
Strasbourg, France Best Western Temps plein**L'entreprise**: Dans le cadre du développement de son restaurant bistronomique, le BEST WESTERN PLUS HOTEL RESTAURANT LES HUMANISTES à Sélestat (67600) recrute : un(e) chef(fe) de partie de cuisine - 42h par semaine. **Le poste**: En tant que **Chef(fe) de partie, **vous êtes en charge de: - Préparer et cuisiner les produits dont vous êtes...
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Demi Chef de Partie
il y a 7 jours
Strasbourg, France Hotel Maison Rouge Temps pleinProfil recherché Nous recherchons un(e) 1/2 Chef(fe) de partie passionné(e) par son métier avec une connaissance et des expériences dans la restauration haut de gamme. Vous avez le sens du collectif et des détails tout en maitrisant parfaitement les normes HACCP. Vous souhaitez relever un nouveau challenge dans un lieu mythique et vivre une aventure...
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CHEF(FE) DE PRODUCTION CULINAIRE H/F
il y a 3 jours
Strasbourg, France Sodexo Temps pleinSodexo – CHEF(FE) DE PRODUCTION CULINAIRE H/F Join to apply for the CHEF(FE) DE PRODUCTION CULINAIRE H/F role at Sodexo. Location: Strasbourg (67). The role is part of the Santé Hôpitaux Cliniques segment, which aims to improve the hospital experience for patients and health staff. Votre Quotidien Chez Nous Nous recherchons un CHEF(FE) DE PRODUCTION...
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Chef de Partie – Cuisine Créative, 2 Jours Repos
il y a 3 jours
Strasbourg, France Faktory Temps pleinUn restaurant convivial dans la région Grand Est recherche un(e) chef(fe) de partie dynamique pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable de la mise en place et de la préparation des plats, tout en assurant la qualité des produits livrés. Un bon esprit d’équipe et une attitude polyvalente sont essentiels. Les avantages comprennent un planning...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Strasbourg, France Kooma Temps pleinPour l'ouverture de Kooma, une brasserie et un pub en plein cœur de Strasbourg, nous recherchons un-e **chef-fe de partie**. A l'intérieur de l'ancienne manufacture à tabac de Strasbourg nous avons pour objectif d'offrir un service de restauration de qualité et engagé sur des **valeurs locales, sociales et environnementales**, en collaboration avec un...
