Cuisinier de Collectivité

il y a 3 jours


Rousset, France THEDRA AIX Temps plein

**Thedra Aix** recrute pour son client, un acteur reconnu de la restauration collective, un(e) **Cuisinier-ère passionné(e)**, rigoureux(se) et motivé(e), désireux(se) de contribuer à une cuisine de qualité, équilibrée et respectueuse des normes d’hygiène.

Vos missions au quotidien:

- Réaliser des préparations culinaires variées (plats chauds & froids) dans le respect des fiches recettes, des règles d’hygiène et des contraintes de production.
- Garantir la qualité gustative et visuelle des plats : cuisson, assaisonnement, texture, présentation.
- Maîtriser les cuissons de viandes, poissons et accompagnements.
- Assurer la traçabilité des produits et préparer les plats témoins.
- Participer au dressage et à la mise en valeur des assiettes.
- Appliquer scrupuleusement les normes HACCP.
- Entretenir votre poste de travail, le matériel et les ustensiles avec soin.

Votre profil:

- Diplôme **CAP Cuisine** indispensable.
- Expérience réussie en restauration collective (obligatoire).
- Vous êtes rigoureux(se), ponctuel(le), organisé(e), et aimez travailler en équipe.
- Passion pour la cuisine et sens du détail sont vos atouts

Informations pratiques:

- **Horaires fixes : 6h45 - 14h45** (pas de coupures).
- **Lieu**: Rousset
- Contrat selon profil et expérience.

Une opportunité idéale pour les professionnels souhaitant allier **stabilité des horaires** et **passion pour la cuisine collective**.

Type d'emploi : Intérim

Rémunération : 12,96€ par heure

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Cuisinier

    il y a 3 jours


    Rousset, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    AcSent de Provence, restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour son établissement un cuisinier en CDI secteur Rousset (connaissance en restauration de collectivité apprécié) **AcSent de Provence est une entreprise à taille humaine qui allie Exigence, initiative et convivialité.** **Être cuisinier(e)...

  • Cuisinier

    il y a 2 semaines


    Rousset, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    AcSent de Provence, restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour son établissement un cuisinier en CDI secteur Rousset (connaissance en restauration de collectivité apprécié) **AcSent de Provence est une entreprise à taille humaine qui allie Exigence, initiative et convivialité.** **Être cuisinier(e)...


  • Rousset, France acSent de Provence Temps plein

    Cuisinier H/F - Établissement de 48 résidents - Rousset (13) CDI - Temps plein 35h/semaine Environ 2075 € brut/mois + 13 mois Planning alterné : 1 semaine avec 3 jours de repos, puis 1 semaine avec 4 jours de repos Vous souhaitez travailler dans un établissement à taille humaine où l'on cuisine avec attention, qualité et respect des personnes...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 jours


    Rousset, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    acSent de Provence Société de Restauration de Collectivités, spécialisée dans le secteur médico-social, recrute un cuisinier en CDI (H/F) sur son site basé à Rousser. **ACSENT**est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap **LES MISSIONS** Être cuisinier chez...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Rousset, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    AcSent de Provence Société de Restauration de Collectivités, spécialisée dans le secteur médico-social, recrute un cuisinier confirmé en CDI (H/F) sur son sité basé à Rousset (13). Notre établissement à taille humaine d'une 40aine de résidents, recherche un cuisinier(ère) aimant allié la « cuisine familiale et traditionnelle». **ACSENT...


  • Rousset, France Accesud Temps plein

    Nous recherchons pour notre client, Spécialiste de la Restauration Collective sur Rousset, un cuisinier (H/F) Votre rôle est d'assurer la préparation chaude pour le service, préparation et transmission des consignes pour le service de jour ou nuit, service en stand ou grillade, nettoyage Plus d'infos sur le poste : Horaires variables : 06h45/14h45 ou...


  • Rousset, France ACCESUD Temps plein

    Nous recherchons pour notre client, Spécialiste de la Restauration Collective sur Rousset, un cuisinier (H/F) Votre rôle est d'assurer la préparation chaude pour le service, préparation et transmission des consignes pour le service de jour ou nuit, service en stand ou grillade, nettoyage Plus d'infos sur le poste : Horaires variables : 06h45/14h45 ou...


  • Rousset, France Accesud Temps plein

    Nous recherchons pour notre client, Spécialiste de la Restauration Collective sur Rousset, un cuisinier (H/F) Votre rôle est d'assurer la préparation chaude pour le service, préparation et transmission des consignes pour le service de jour ou nuit, service en stand ou grillade, nettoyage Plus d'infos sur le poste : Horaires variables : 06h45/14h45 ou...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Rousset, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    acSent de Provence Société de Restauration de Collectivités, recrute un Second Cuisine en CDI (H/F) sur Rousset **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap. Être Second de Cuisine chez **acSent de Provence** c'est avant tout cuisiner du fait maison, des...

  • Chef Cuisinier H/F

    il y a 4 semaines


    Rousset, France Synergie Temps plein

    CHEF DE CUISINE CADRE RECHERCHÉ(E) - SUPER-HÉROS DES FOURNEAUX Un cocon de 77 résidents prêts à goûter tous tes chefs-d'oeuvre Tu fais des miracles avec trois carottes, deux patates et une pincée d'inspiration ? Tu sais gérer une brigade sans hurler ou seulement quand il faut ? Tu maîtrises aussi bien le mixé que la blanquette ? Alors on a besoin...