Equipier Polyvalent en Sandwicherie

**Qui sommes-nous ?**

Les Caprices d’Émilie, la sandwicherie historique de la vieille ville d’Annecy, recherche un employé polyvalent en CDI (35h/semaine).

Vous travaillerez avec des produits locaux et frais pour préparer nos célèbres sandwichs à la raclette et au reblochon. Avec une note de 4,9/5 sur Google et 5/5 sur Tripadvisor, la réputation de la sandwicherie n’est plus à faire, vous serez en contact avec une clientèle fidèle et des touristes du monde entier.

**Missions**
- Préparation des sandwichs et plats savoyards : trancher, découper, et préparer les ingrédients nécessaires pour la confection des sandwichs aux autres plats.
- Assemblage des sandwichs : monter les sandwichs en suivant les recettes établies, en veillant à la qualité et à la présentation des produits.
- Service à la clientèle : accueillir les clients, prendre leurs commandes avec courtoisie, répondre à leurs questions et les conseiller sur les produits disponibles.
- Encaissement : gérer les transactions avec les clients, encaisser les paiements et rendre la monnaie avec exactitude.
- Gestion des stocks : surveiller et maintenir les niveaux de stock des ingrédients et des fournitures nécessaires à l'activité de la sandwicherie et du magasin.
- Entretien et nettoyage : assurer la propreté et l'hygiène de l'espace de travail, des équipements et des zones de service conformément aux normes sanitaires en vigueur.
- Respect des normes de sécurité alimentaire : suivre les protocoles et les règles d'hygiène alimentaire pour garantir la sécurité des produits et la santé des clients.
- Assistance générale : apporter son aide dans toutes les tâches nécessaires au bon fonctionnement de la sandwicherie et du magasin de souvenirs, telles que la réception des livraisons, le nettoyage, etc.

**Profil recherché et qualités requises**
- Capacité à travailler dans un environnement qui peut être très dynamique, surtout lors des heures de pointe. Tu dois être capable de gérer ton stress et de maintenir ton efficacité même lorsque l'activité est intense.
- Sens du service client : tu dois être amical, patient et capable de fournir un service de qualité, en répondant aux besoins et aux demandes des clients de manière efficace et courtoise.
- Rapidité et efficacité : la rapidité dans l'exécution des tâches est essentielle pour répondre aux attentes des clients et maintenir un flux de travail fluide. Il est donc important d'être efficace sans compromettre la qualité.
- Esprit d'équipe : savoir communiquer et coopérer avec tes collègues est essentiel pour assurer le bon fonctionnement de l'établissement.
- Adaptabilité : être capable de s'adapter rapidement aux changements de situation et de répondre aux besoins changeants est donc un atout important.
- Hygiène et propreté : le respect des normes d'hygiène alimentaire est crucial dans le secteur de la restauration. Tu dois être conscient de l'importance de maintenir un environnement propre et hygiénique pour assurer la sécurité alimentaire des clients.
- Ponctualité et fiabilité : être ponctuel et fiable est essentiel pour assurer le bon fonctionnement de l'établissement.
- Une expérience professionnelle dans la restauration et des notions de cuisine sont un plus ainsi que parler anglais.

**Disponibilités**
- Disponible de suite ou au plus tard le 1er septembre.
- Disponible le week-end et les jours fériés
- Travail en journée ou en soirée (variable selon les jours)

**Avantages**
- Temps plein CDI 35h/semaine
- Début dès possible
- 2 jours de congés consécutifs dans la mesure du possible
- Mutuelle intéressante

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 12,00€ par heure

Horaires:

- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel