Cuisinier.ere Mecs Les Tourelles Cdd 1mois

il y a 7 jours

Montluçon, France Groupe SOS Jeunesse Temps plein

Groupe SOS Jeunesse est le premier acteur associatif de la protection de l'enfance en France.

Sa mission : éduquer et protéger enfants, adolescent-e-s et jeunes majeur-e-s en difficulté compte-tenu de leur environnement familial, social et économique. Soutien à la parentalité, accueil de mineurs et jeunes majeurs en danger ou en risque de danger, en difficultés psychologiques, alternatives à l'incarcération et accompagnement à l'insertion socio-professionnelle... Groupe SOS Jeunesse met en oeuvre des moyens innovants d'aide, de soutien et d'accompagnement pour donner les mêmes chances à chaque enfant.

Groupe SOS Jeunesse est une association du Groupe SOS. Rejoindre le Groupe SOS, c'est choisir un métier qui a du sens, dans une grande organisation non-lucrative qui agit pour le vivre-ensemble, en France et dans le monde.
Employeur engagé, le Groupe SOS défend l'accès à l'emploi pour toutes et tous, indépendamment de l'origine, du genre, de l'orientation sexuelle, de la religion, du handicap ou du parcours de vie. Il valorise et soutient les métiers essentiels à la cohésion sociale, contribuant ainsi à un avenir plus inclusif et durable.

L'association Le Cap - Groupe SOS recrute un(e) cuisinier.ere en CDD d'un mois à temps plein pour la MECS Les Tourelles qui accueillent 30 enfants de 6 à 18 ans, en hébergement collectif.
Le poste situé à Montluçon, est à pourvoir de mi-août à mi-septembre.
Missions:
Assurer hebdomadairement:

- La préparation et la confection des commandes principales,
- Le complément des stocks de réserve pour la semaine suivante,
- La confection des menus de la semaine en cours et de la semaine suivante.

Assurer au quotidien:

- la préparation et la confection des repas de midi et du soir,
- la préparation et la confection de commandes complémentaires (buffet,...),
- une mission de surveillance et de contrôle des mineurs qui lui sont ponctuellement confiés dans son domaine de compétence,
- l'encadrement individuel et collectif des mineurs accueillis dans le cadre d'ateliers,

Ses actions s'inscrivent dans le cadre du projet d'établissement et dans le respect des procédures établies (fiches techniques, notes de service,...).

Poste ouvert aux qualifications dans le domaine de la cuisine/restauration, seront appréciées : une expérience dans le champ de la protection de l'enfance sera également appréciée:

- Autonomie dans la fonction ;
- Esprit d'initiative ;
- Sens de l'organisation et de l'anticipation ;
- Capacité à communiquer ;
- Rigueur, discipline, assiduité, ponctualité ;
Connaissance approfondie des propriétés des produits alimentaires et de leur utilisation en restauration,
Connaissance approfondie des modes de conservation et des règles de déstockage des produits alimentaires,
Connaissance approfondie des normes H.A.C.C.P. et de leur mise en oeuvre,
Connaissance des mesures à prendre en cas d'accident,
Connaissances en matière de nutrition et de diététique,
Notions de budget,
Maîtrise des techniques culinaires propres à la restauration,
Maîtrise de la gestion du temps en fonction des contraintes du service,
Maîtrise de l'élaboration de menus,
Maîtrise de l'utilisation des matériels de cuisine.

  • Psychologue Pôle Hebergement CDI 075 Etp H/F

    il y a 3 semaines

    Montluçon, France Groupe SOS Temps plein

    L'Association Le CAP, membre du Groupe SOS jeunesse recrute à Montluçon (03) : Un.e psychologue clinicien.ne pour plusieurs services dont notamment la MECS Les Tourelles et le FAU Missions Au sein d'une équipe pluridisciplinaire et sous l'autorité du chef de service, le/la psychologue clinicien.ne apporte un éclairage clinique et théorique des...

  • psychologue pôle hebergement cdi 0,75 etp h/f

    il y a 4 jours

    Montluçon, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE SOS Temps plein

    du poste et Missions L'Association Le CAP, membre du Groupe SOS jeunesse recrute à Montluçon (03) : Un.e psychologue pour plusieurs services dont notamment la MECS Les Tourelles et le FAU Missions Au sein d'une équipe pluridisciplinaire et sous l'autorité du chef de service, le/la psychologue apporte un éclairage clinique et théorique des...

  • De Maison Mecs Mna Cdd 1 Mois 0,89 Etp 31H15 H/F

    il y a 1 semaine

    Montluçon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Sos Temps plein

    Informations générales Structure concernée Groupe SOS Jeunesse est le premier acteur associatif de la protection de l'enfance en France.Sa mission : éduquer et protéger enfants, adolescent·e·s et jeunes majeur·e·s en difficulté compte-tenu de leur environnement familial, social et économique. Soutien à la parentalité, accueil de mineurs et...

  • Maitre·sse de Maison Mecs Mna CDD 089 Etp 31H15 H/F

    il y a 3 semaines

    Montluçon, France Groupe SOS Temps plein

    Notre MECS MNA de l'association Le CAP accueille 47 mineurs non accompagnés, 365 jours par an sur orientation du Conseil Départemental de l'Allier et dans le cadre d'une convention. Les jeunes sont hébergés de manière quasi-autonome dans des appartements partagés de 3 ou 4 personnes en proximité du centre-ville de Montluçon. L'accompagnement...

  • Surveillant.E De Nuit Sampan Cdd 1 Mois H/F

    il y a 5 jours

    Montluçon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Sos Temps plein

    Informations générales Structure concernée Groupe SOS Jeunesse est le premier acteur associatif de la protection de l'enfance en France.Sa mission : éduquer et protéger enfants, adolescent·e·s et jeunes majeur·e·s en difficulté compte-tenu de leur environnement familial, social et économique. Soutien à la parentalité, accueil de mineurs et...

  • Educateur Specialise Mecs Sampan Cdd 3 Mois 1etp

    il y a 7 jours

    Montluçon, France Le Cap Temps plein

    Groupe SOS Jeunesse est le premier acteur associatif de la protection de l'enfance en France. Sa mission : éduquer et protéger enfants, adolescent-e-s et jeunes majeur-e-s en difficulté compte-tenu de leur environnement familial, social et économique. Soutien à la parentalité, accueil de mineurs et jeunes majeurs en danger ou en risque de danger, en...

  • De Service Educatif Sampan/Mna Cdd 12 Mois H/F

    il y a 2 jours

    Montluçon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Sos Temps plein

    Informations générales Structure concernée Groupe SOS Jeunesse est le premier acteur associatif de la protection de l'enfance en France.Sa mission : éduquer et protéger enfants, adolescent·e·s et jeunes majeur·e·s en difficulté compte-tenu de leur environnement familial, social et économique. Soutien à la parentalité, accueil de mineurs et...

  • Educateur.rice Specialise.e Cdd 3mois 1etp +

    il y a 1 semaine

    03100 Montluçon, France Groupe SOS Jeunesse Temps plein

    Groupe SOS Jeunesse est le premier acteur associatif de la protection de l'enfance en France. Sa mission : éduquer et protéger enfants, adolescent-e-s et jeunes majeur-e-s en difficulté compte-tenu de leur environnement familial, social et économique. Soutien à la parentalité, accueil de mineurs et jeunes majeurs en danger ou en risque de danger, en...

  • Agent Des Services Hospitaliers

    il y a 7 jours

    Montluçon, France Centre hospitalier de Montluçon - Néris les Bains Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Agent des Services Hospitaliers **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** Le Centre Hospitalier de Montluçon-Néris les Bains, d'une capacité totale de plus de 1200 lits, recrute un(e) Agent des Services Hospitaliers à 100% en CDD. Contrat de remplacement d'un mois, renouvelable selon évaluations, pour une durée...

  • IDE Stérilisation

    il y a 4 jours

    Montluçon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Centre hospitalier de Montluçon - Néris les Bains Temps plein

    Détails de l'offrePOSTE PROPOSÉIDE StérilisationCONTRATCDDDESCRIPTIFPoste en 7h30 de jour.Expérience en bloc opératoire souhaitéeActivités principales : Assurer la recomposition des DMS du bloc opératoire dans le respect des process d'assurance qualité en stérilisationAssurer la coordination de la gestion des DMS entre le bloc et la...