Brasseur (H/F)

il y a 2 semaines

Marseille, France LE MOUSSE Temps plein

Nous cherchons avant tout un brasseur expérimenté, passionné, bricoleur, créatif, rigoureux et organisé prêt à s’investir dans un projet collectif et motivant.

**VOS MISSIONS**:

- Production : _
- Brassage et suivi des fermentations dans le respect des process mis en place
- Création de nouvelles recettes
- Nettoyage et entretien de la brasserie
- Conditionnement
- Maintenance des outils de production
- Participation à certains événements extérieurs
- Respect des normes d’hygiène et prévention des infections
- Gestion des conditionnements (lavage fûts, enfutage )
- Amélioration continue des processus de production
- Gestion de l’atelier et de l’outil de production : _
- Organisation et rangement du matériel
- Entretien et maintenance de la salle de brassage
- Choix des nouveaux investissements à réaliser (agrandissement, amélioration )
- Gestion des relations avec les fournisseurs
- Terrain: _

Polyvalence et déplacements ponctuels dans les établissements (MARSEILLE, TOULON,...).

**FORMATION**:
Formation brassicole ou expérience significative en brasserie.

Type d'emploi : Temps plein, CDI, Indépendant / freelance

Salaire : 10,00€ à 21,00€ par heure

Horaires:

- Disponible le week-end
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail de nuit
- Travail en journée

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 13000 Marseille (13): Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Exigé)

Expérience:

- Brassage: 1 an (Exigé)

  • Alternance - Brasseur (H/F)

    il y a 1 semaine

    Marseille, France 3 BRASSEURS Temps plein

    **À propos de nous**: **Chez nous ça brasse, et pas du vent !** Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche...

  • Apprenti - Brasseur (H/F)

    il y a 4 jours

    Marseille, France 3 BRASSEURS Temps plein

    **À propos de nous**: **Chez nous ça brasse, et pas du vent !** Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche...

  • Brasseur - Livreur de Bière (H/F)

    il y a 2 semaines

    Marseille, France Pôle Emploi Temps plein

    Brasseur et livreur (H/F) Avec le développement de notre activité, notre brasserie est à la recherche d'un profil plutôt polyvalent : brasseur, livreur et préparateur de commande (H/F) Type de Contrat : CDI, temps plein 35H plus heures Supp. Travail le matin plus tôt les jours de livraison. profil recherché : Nous recherchons avant tout quelqu'un de...

  • Brasseur (H/F)

    il y a 5 jours

    Marseille, France LE MOUSSE Temps plein

    Nous cherchons avant tout un brasseur expérimenté, passionné, bricoleur, créatif, rigoureux et organisé prêt à s’investir dans un projet collectif et motivant. **VOS MISSIONS**: - Production : _ - Brassage et suivi des fermentations dans le respect des process mis en place - Création de nouvelles recettes - Nettoyage et entretien de la...

  • Apprenti Brasseur

    il y a 3 jours

    Marseille, France CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT Temps plein

    Vous avez entre 16 et 29 ans, Vous êtes motivé(e) et dynamique. Le Centre d'Aide à la Décision de la Chambre de métiers et de l'Artisanat du 04 peut vous mettre en relation avec des artisans en recherche d'apprenti(e)(s): Brasserie basée sur la commune de Céreste, recherche un(e) opérateur(rice) brassicole en apprentissage sur 12 à 24 mois avec...

  • Barman (H/F)

    il y a 7 jours

    Marseille, France 3 Brasseurs Marseille Plan de Campagne Temps plein

    **Chez nous ça brasse, et pas du vent !** Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche et le goût du travail...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 jours

    Marseille, France 3 BRASSEURS Temps plein

    **À propos de nous**: **Chez nous ça brasse, et pas du vent !** Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Marseille, France 3 BRASSEURS Temps plein

    **À propos de nous**: **Chez nous ça brasse, et pas du vent !** Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Marseille, France 3 Brasseurs Marseille Plan de Campagne Temps plein

    **Chez nous ça brasse, et pas du vent !** Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche et le goût du travail...

  • Barman (H/F)

    il y a 2 semaines

    Marseille, France 3 BRASSEURS NIMES Temps plein

    **Chez nous ça brasse, et pas du vent !** Mais qui sont les **3 BRASSEURS** ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche et le goût du...