Cdd / Manager Restaurant (H/F)

il y a 6 jours

Megève, France Breizh Café Temps plein

**Manager restaurant polyvalent H/F**:
CDD

Breizh Café, **c'est 250 collaborateurs**, 25 restaurants, plusieurs épiceries fines, une école internationale de crêpiers, une ferme écologique et une association qui soutient les agriculteurs bretons **.**

De **Paris à Tokyo,** nous nous employons à présenter le **meilleur de la gastronomie bretonne. **Nous ouvrons de **nouveaux restaurants** alors rejoignez nous dans l'aventure

Aujourd'hui, nous recherchons **des managers polyvalent H/F** pour rejoindre notre nouveau restaurant de **Megève**, qui ouvrira fin d'année 2024, pour la saison d'hiver..

Tu intégreras **une enseigne qui te donnera de nombreuses opportunités de formation, d'évolution et de mobilité interne. **Chez Breizh Café, nous veillons aussi à ce que chacun évolue dans un environnement dynamique et solidaire avec une belle cohésion d'équipe

**TES MISSIONS**

En plus de gérer la relation client de A à Z en garantissant leur satisfaction tu auras pour mission:

- L’accueil et fidélisation de nos clients
- La mise en place et entretien de la salle
- La présentation de notre menu, conseil et prise de commande
- Le service dans sa globalité
- L’encaissement

Tu es également amené à:

- T’assurer que le service se déroule bien : répartition des rôles, encadrement, suivi.
- Gérer les clôtures de journée : comptable et clôture de caisse, validation des heures, fermeture du restaurant.
- Gérer les stocks et commandes via nos outils dédiés.
- Suivre les indicateurs clés : CA et MS.
- Gérer la formation des serveurs / chef de rang.
- Communiquer avec la cuisine.

**PROFIL RECHERCHE**
- Tu justifies d’une première expérience en tant que manager dans la restauration.
- Tu es enthousiaste et dynamiques, tu souhaites mettre en place une organisation de travail efficace pour satisfaire une clientèle exigeante.
- Ton charisme et tes qualités relationnelles te permettent de faire partager notre histoire et fidéliser la clientèle.

**CE QU'ON A À OFFRIR**
- Des salaires très compétitifs et des plannings respectueux de votre vie privée avec moins de coupures.
- Un groupe de restaurants en plein développement avec de nombreuses opportunités : des évolutions très rapides pour les meilleurs d'entre vous & la possibilité de déménager où BREIZH CAFE est installé
- 50 % du titre de transport ou, parce qu'on est écolo, une indemnité kilométrique vélo (forfait mobilité durable).
- Et pour les fous de la Bretagne : une galette et une crêpe par jour travaillé
- Possibilité de faire ta saison d'été dans notre restaurant à Biarritz
- Possibilité de CDI à la fin de la saison

  • Cdd / Plongeur (H/F)

    il y a 6 jours

    74120 Megève, France Breizh Café Temps plein

    **Plongeur polyvalent H/F**: CDD Breizh Café, **c'est 250 collaborateurs**, 25 restaurants, plusieurs épiceries fines, une école internationale de crêpiers, une ferme écologique et une association qui soutient les agriculteurs bretons **.** De **Paris à Tokyo,** nous nous employons à présenter le **meilleur de la gastronomie bretonne. **Nous...

  • Cdd / Crêpier (H/F)

    il y a 6 jours

    74120 Megève, France Breizh Café Temps plein

    **Crêpier polyvalent H/F**: CDD Breizh Café, **c'est 250 collaborateurs**, 25 restaurants, plusieurs épiceries fines, une école internationale de crêpiers, une ferme écologique et une association qui soutient les agriculteurs bretons **.** De **Paris à Tokyo,** nous nous employons à présenter le **meilleur de la gastronomie bretonne. **Nous...

  • Cdi / Manager (H/F)

    il y a 2 semaines

    74120 Megève, France Breizh Café Temps plein

    **Manager polyvalent H/F**: CDI Breizh Café, **c'est 250 collaborateurs**, 25 restaurants, plusieurs épiceries fines, une école internationale de crêpiers, une ferme écologique et une association qui soutient les agriculteurs bretons **.** De **Paris à Tokyo,** nous nous employons à présenter le **meilleur de la gastronomie bretonne. **Nous ouvrons...

  • Cdd / Commis Polyvalent (H/F)

    il y a 6 jours

    74120 Megève, France Breizh Café Temps plein

    **Commis polyvalent H/F**: CDD Breizh Café, **c'est 250 collaborateurs**, 25 restaurants, plusieurs épiceries fines, une école internationale de crêpiers, une ferme écologique et une association qui soutient les agriculteurs bretons **.** De **Paris à Tokyo,** nous nous employons à présenter le **meilleur de la gastronomie bretonne. **Nous ouvrons...

  • Spa Manager

    il y a 2 semaines

    74120 Megève, France ZANNIER HOTELS - LE CHALET Temps plein

    **Job Summary** Nous recherchons un Spa Manager (H/F) pour mamanger les opérations quotidiennes su Spa, 2 cabines de soins, marque Barbara Sturm **Responsabilités**: - Former et encadrer le/ la praticien (ne) - Superviser le planning quotidien - Assurer un excellent service client - Gérer les stocks et passer des commandes des produits - Optimiser le...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    74120 Megève, France RESTAURANT LE VIEUX MEGEVE Temps plein

    Notre Restaurant spécialités fromagères à Megève "Le Vieux Megeve" recherche (h/f) **:CUISINIER POUR FONDUES** - Prise de poste dans le respect des horaires de service - Préparation et cuisson des fondues - Nettoyage et rangement du matériel, des espaces de travail et des locaux. **Poste logé à pourvoir de début début décembre 2024 à fin mars...

  • Chef de Rang Restaurant

    il y a 2 semaines

    74120 Megève, France ZANNIER - LE CHALET Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Rang pour service restaurant. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel à nos clients et de veiller à ce qu'ils aient une expérience unique. Responsabilités: En charge du service diner - 35/40 couverts - Servir les plats et les boissons aux clients avec professionnalisme - Répondre...

  • Chef de Rang

    il y a 6 jours

    74120 Megève, France Breizh Café Temps plein

    **Chef de rang polyvalent H/F**: CDD Breizh Café, **c'est 250 collaborateurs**, 25 restaurants, plusieurs épiceries fines, une école internationale de crêpiers, une ferme écologique et une association qui soutient les agriculteurs bretons **.** De **Paris à Tokyo,** nous nous employons à présenter le **meilleur de la gastronomie bretonne. **Nous...

  • Assistant(E) Administratif Et Gestion

    il y a 1 semaine

    74120 Megève, France Groupe Annie Famose Temps plein

    MEGEVE - Le groupe Annie Famose recherche un profil "assistant(e) administratif(ve)" pour la saison d'hiver 2024. Vous travaillerez en collaboration étroite avec la responsable du bureau sur l'ensemble des dossiers RH, comptables et administratifs : classement des factures, scan des factures, impression des cartes de restaurant, classement des documents...

  • Commis de Salle

    il y a 6 jours

    74120 Megève, France L'ALPAGA Temps plein

    **REJOIGNEZ BEAUMIER**_notre collectif se retrouve autour d'un trait commun._** **_ Celui de prendre plaisir à faire plaisirVous rejoindrez des équipes passionnées et collaborerez avec des hommes et des femmes qui incarnent les valeurs de service, de partage et d’hospitalité._** **Commis de salle ( H/F ) de l'Alpaga 5* à Megève** Une belle...