Responsable Boucherie

**À propos de nous**:
**L’entreprise**:
Vous êtes à la recherche d’un poste dans le secteur de l’alimentation où vous pourrez valoriser vos compétences et votre expertise ?

Nous recherchons un **Responsable Boucherie H/F **

**Pourquoi travailler avec ACCADIX ?**
- Accompagnement dans votre parcours professionnel
- Opportunités d'emploi selon vos envies : court, moyen ou long terme

De nombreux avantages:

- Rémunération attractive en intérim, 10 % des indemnités de fin de mission + 10 % des indemnités de congés payés
- Accès rapide à l’emploi
- Opportunités de formation

**L'équipe ACCADIX**

**Mission**:
**Les missions**:

- Gestion commerciale et financière : Piloter les outils de gestion commerciale pour suivre les ventes, les achats, la marge, et gérer le compte d'exploitation du rayon.
- Négociation et approvisionnement : Commander la marchandise en négociant avec les fournisseurs et planifier l'implantation des produits et des opérations commerciales.
- Stratégie et analyse du marché : Analyser les parts de marché et la concurrence pour définir une stratégie commerciale avec le supérieur hiérarchique.
- Qualité et relation client : Assurer le respect des réglementations et améliorer la relation client par un accueil et un conseil de qualité.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité : Veiller à la conformité des opérations.
- Gérer le personnel : Superviser l'équipe affectée au service boucherie (planning, formation, faire respecter les règles d'hygiène, conseil de vente, etc)
- Former les collaborateurs : Assurer la formation à l'utilisation des chariots à conducteur porté.

**Profil**:
**Votre profil**
- Vous avez déjà de l'expérience sur ce poste ou sur un poste similaire
- Vous êtes volontaire et dynamique
- Vous êtes autonome, mais vous aimez travailler en équipe

**Le +**:

- Prime