Formation Assistant Manager de Restauration

il y a 5 heures


Les PennesMirabeau, France Momentum formation X DAS BERLINER PLAN Vitrolles Temps plein

**Conditions obligatoires pour être éligible à cette formation, vous devez impérativement**:

- Être inscrit chez France Travail et indemniser
- 6 semaines de formation ( 210 dont 1 à 2 semaines de théories )

**Rémunération pendant la formation**:
Déterminée par France Travail selon votre situation (âge, statut, droits).

Début de la formation : 26/01/26 au 20/03/26 ( 8 semaines ) formation avant ouverture

Objectif : CDI après formation - temps partiel

Cette formation vous prépare à intégrer un des restaurants les plus performants de France dans le secteur de la restauration rapide.

Votre mission

Vous êtes le bras droit du manager et le moteur de l’équipe.

Votre objectif : faire tourner le restaurant au plus haut niveau de performance, chaque jour.

Vous êtes responsable de:

- La qualité du service client
- La performance commerciale
- La discipline opérationnelle
- La motivation de l’équipe

Ici, on ne subit pas la journée, on pilote un business.

Vos responsabilités

Management & terrain
- Encadrer, former et faire monter en niveau l’équipe
- Donner le rythme en service (exemplarité, énergie, précision)
- Faire respecter les standards de qualité et de productivité
- Gérer les conflits, recadrer, tirer le meilleur de chacun

Performance & résultats
- Atteindre les objectifs de chiffre, de productivité et de satisfaction client
- Optimiser les plannings selon l’activité réelle
- Suivre la masse salariale et les indicateurs de performance

Gestion opérationnelle
- Passer les commandes, gérer les stocks, éviter la casse
- Appliquer les procédures d’hygiène HACCP
- Garantir la sécurité alimentaire et la conformité sanitaire

Profil recherché

On ne cherche pas un CV, on cherche un leader de terrain.

Vous êtes:

- À l’aise sous pression
- Organisé(e), rapide, fiable
- Capable de faire performer une équipe
- Exigeant(e) sur la qualité
- À l’aise avec les chiffres, les plannings et les priorités

Vous aimez:

- Le rythme
- Le challenge
- La progression
- Les environnements où les résultats comptent

Ce que vous gagnez
- CDI temps plein
- Formation interne et vraie montée en compétences
- Poste évolutif vers Manager
- Un environnement où les bons sont reconnus
- Un cadre pro, structuré, orienté performance

Pourquoi nous rejoindre? Parce qu’ici:

- On ne fait pas de la restauration molle
- On construit une équipe qui gagne
- On valorise les gens qui s’impliquent vraiment

Si vous voulez juste “un poste”, ce n’est pas pour vous.

Si vous voulez monter en niveau, vous êtes au bon endroit.

Type d'emploi : Temps partiel, CDI

Rémunération : Jusqu'à 12,75€ par heure

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Question(s) de présélection:

- Etes vous disponible totalement dans le cadre de la formation ?
- Êtes vous inscrit chez France travail et indemnisé ( ou fin d'indemnisation )

Lieu du poste : En présentiel



  • Les Pennes-Mirabeau, France LA PIADINERIA Temps plein

    La Piadineria est aujourd'hui la plus grande chaîne de Fast Casual Food en Italie, avec plus de 450 restaurants en Italie et 9 restaurants en France, où se concentre le plan de développement et d'expansion pour les années à venir. Le format a conduit au succès d'une nouvelle approche de la restauration rapide qui associe les caractéristiques typiques...

  • Assistant Manager

    il y a 1 semaine


    Les Pennes-Mirabeau, France ROYAL KECHMARA Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un assistant manager ou une assistante manager en alternance pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant qu'assistant(e) manager, vous jouerez un rôle clé dans la gestion quotidienne de notre établissement, en veillant à offrir un service de qualité tout en soutenant le responsable ou la responsable dans ses...

  • Manager (H/F)

    il y a 2 semaines


    Les Pennes-Mirabeau, France SOCIETE DE RESTAURATION FPA MARSEILLE Temps plein

    Steak n Shake Plan de Campagne recrute!! Dans le cadre de son agrandissement votre restaurant cherche un Manager de Restauration! Tu auras à gérer l'un des services de la journée (midi ou soir) et devra coacher ton équipe d'équipiers pour satisfaire tes clients dans le cadre des contraintes fixées par ton N+1!! Différemment d'une enseigne de...


  • Les Pennes-Mirabeau, France SOCIETE DE RESTAURATION FPA MARSEILLE Temps plein

    Steak'n Shake Plan de Campagne recrute des employés polyvalent de restauration rapide H/F Nous proposons différents temps partiels selon vos disponibilités. Tout type de poste: cuisine, vente, salle... Nous adaptons votre contrat à vos disponibilités ! A pourvoir dès que possible, formation dispensée sur place. Type d'emploi : CDI Salaire :...


  • Les Pennes-Mirabeau, France SOCIETE DE RESTAURATION FPA MARSEILLE Temps plein

    Steak'n Shake Plan de Campagne recrute des employés polyvalent de restauration rapide H/F Nous proposons différents temps partiels selon vos disponibilités. Tout type de poste: cuisine, vente, salle... Nous adaptons votre contrat à vos disponibilités ! A pourvoir dès que possible, formation dispensée sur place. Type d'emploi : CDI Salaire :...

  • Manager Restauration Rapide

    il y a 1 semaine


    Les Pennes-Mirabeau, France FC BUSINESS RH Temps plein

    FC Business RH spécialisée dans le recrutement et la gestion des ressources humaine recherche pour son client situé sur Plan de Campagne un **Manager de restauration rapide.** Franchise crée en 2014, l'entreprise connait une forte expansion au niveau nationale et se développe depuis peu à l'internationale. Elle ne cesse de connaître des ouvertures et...

  • Manager (H/F)

    il y a 1 semaine


    Les Pennes-Mirabeau, France G LA DALLE PLAN Temps plein

    Crée en 2014 G LA DALLE, est une chaîne de restauration rapide qui propose des burgers, implantée depuis 2021 dans la plus grande zone commerciale d'Europe (Plan de campagne) G la Dalle souhaite se développer et agrandir son équipe. Nous recherchons des MANAGERS d'équipe ayant déjà une première expérience dans la restauration rapide ou bien dans...

  • Manager (H/F)

    il y a 2 jours


    Les Pennes-Mirabeau, France G LA DALLE PLAN Temps plein

    Crée en 2014 G LA DALLE, est une chaîne de restauration rapide qui propose des burgers, implantée depuis 2021 dans la plus grande zone commerciale d'Europe (Plan de campagne) G la Dalle souhaite se développer et agrandir son équipe. Nous recherchons des MANAGERS d'équipe ayant déjà une première expérience dans la restauration rapide ou bien dans...

  • Assistant Manager

    il y a 1 semaine


    Les Pennes-Mirabeau, France Père & Fish Temps plein

    _Père & Fish est à la recherche d’une nouvelle recrue pour son équipe de numéros 10 dans le nouvel espace restauration de Plan de Campagne!_ - Père & Fish c’est de la bonne humeur, de l’ambition et surtout de l’investissement


  • Les Pennes-Mirabeau, France Socotec Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre SOCOTEC, c’est faire partie d’une communauté de 10 000 experts basés dans 25 pays, tous prêts à relever les challenges dans le domaine du Testing, de l’Inspection et de la Certification (TIC) dans la construction, les infrastructures et l'industrie. SOCOTEC soutient et accélère la transformation du secteur...