Enseignant(E) Biotechnologies Santé Environnement

Descriptif poste et compétences attendues
- Instruire et éduquer afin de conduire l'ensemble des élèves à la réussite scolaire.
- Former les futurs citoyens en transmettant et faisant partager les valeurs de la République.
- Élaborer et mettre en œuvre les séquences pédagogiques et évaluer les niveaux de maîtrise des compétences des élèves.
- Concevoir et mettre en œuvre des séquences d’enseignement proposant des activités théoriques et pratiques, dans le respect des référentiels et programmes.
- Instaurer un climat de classe propice aux apprentissages pour l’ensemble des élèves.
- Concevoir les évaluations.
- Renseigner les bulletins scolaires.
- Participer à l’orientation et à la construction du projet professionnel des élèves.
- Participer aux réunions pédagogiques, à l'information des parents d'élèves.
- Contacter les entreprises et structures afin d’organiser les périodes de formation en milieu professionnel (PFMP) et d’assurer le suivi individuel des élèves et l’évaluation de ces périodes dans le cadre du contrôle en cours de formation.

**Lieux d’exercice et activités spécifiques de la discipline**
- En collège : Enseignement en SEGPA dans le Champ Hygiène - Alimentation - Service (HAS)En lycée professionnel : Enseignement général et professionnel dans des classes de CAP et Bac professionnel.

Disciplines enseignées:
Prévention Santé Environnement en CAP et BAC Professionnel

Sciences Appliquées à l’alimentation, l’hygiène et aux équipements en CAP et BAC Professionnel des métiers de l’alimentation et de l’hôtellerie-restauration.

Connaissance des milieux professionnels et démarches qualité, Microbiologie générale et appliquée dans le cadre de l’enseignement professionnel en CAP et Bac professionnel

Techniques professionnelles de production alimentaire, de services, d’entretien des locaux et des équipements en CAP et BAC professionnel.

Descriptif du profil recherché

Compétences attendues:

- Communiquer, à l’oral comme à l’écrit, à des fins d’enseignement avec une excellente maîtrise de la langue française.
- Expliciter des connaissances scientifiques et technologiques.
- Travailler en équipe et en autonomie.
- Animer un groupe et gérer des projets.
- Utiliser des outils informatiques : traitement de texte, tableur, diaporama.
- Utiliser les différents référentiels des diplômes et programmes pour en appréhender les finalités et construire des séquences pédagogiques en relation avec les secteurs professionnels concernés (progression, gestion du temps).
- Mettre en œuvre différentes modalités d’évaluation et de remédiation.

Savoir-être:

- Faire preuve d'ouverture d’esprit
- Avoir la volonté de transmettre
- Démontrer de fortes qualités relationnelles
- Capacité d’écoute et de patience

**Niveau d'études et diplômes requis**:

- A compléter en fonction de la discipline:
Niveau requis : Titulaire d’un diplôme BAC+3 au minimum, ou bac+2 et 5 ans minimum d’expérience professionnelle.
- Diplôme d’état de Conseiller en ESF, Licence professionnelle Biologie appliquée, Ingénieur maître Biotechnologie Bio-industries, DUT Génie biologique.
- Licences : Alimentation Nutrition, Microbiologie et hygiène, Biologie santé environnement.
- BTS : ESF (+DECESF conseillé), Métiers Service à l’environnement, Biotechnologies, Qualité dans les Industries Agro-alimentaires et les biotechnologies, diététique (+ licence souhaitée). BTSA Analyse biologiques et Biotechnologie et expérience professionnelle de 5 ans minimum.
- DUT Biologie appliquée et expérience professionnelle de 5 ans minimum.
- Diplôme cohérent avec les enseignements du PLP BSE.

Rémunération

A partir de 2 188,47 € brut selon niveau diplôme et expérience.

Personne à contacter

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Descriptif employeur

Constituée de cinq départements (l'Ardèche, la Drôme, l'Isère, la Savoie et la Haute-Savoie), l’académie de Grenoble se caractérise par son étendue et sa diversité géographiques : territoires ruraux et montagnes alternent avec des pôles urbains de forte densité.

Elle compte environ 333 000 élèves et 55 000 agents.