Boucher Industriel

il y a 2 jours


Migennes, France Réseau Alliance Temps plein

Réseau Alliance, c'est... avant tout un lien de confiance et de fidélité avec les milliers d'entreprises partenaires de notre réseau. De groupes d'envergure internationale aux PME régionales, et dans des domaines aussi variés que l'automobile, le BTP, l'informatique, l'agroalimentaire... nous avons noué des relations de proximité durables, grâce à la qualité de nos prestations;
Nous cherchons pour notre client un **BOUCHER INDUSTRIEL H/F**

Sous la responsabilité du responsable de l'atelier découpe, vous effectuerez des opérations de désossage, parage et épluchage de produits carnés multi espèces

Pour ce faire vous serez amené à:

- découper et dénerver les morceaux de viande
- Détailler des pièces de viandes
- appliquer les règles d'hygiène et de sécurité

Vous êtes titulaire d'une formation de type CAP ou BAC PRO boucher, complétée idéalement par une expérience dans ce domaine

1-2 ans
CAP / CFPA