Boulanger-tourier (H/F) L'oustau de Baumaniere

il y a 2 jours

Les BauxdeProvence, France BAUMANIÈRE Temps plein

**Description offre**:
Nous sommes à la recherche pour notre restaurant l'Oustau de Baumanière 3* Michelin, d’un **BOULANGER-TOURIER (H/F).**

Vos principales tâches de travail sont:

- Préparation du matériel
- Production des viennoiseries et pâtisseries
- Maîtriser les différents styles de pâtes (feuilletage, sablé ) et les techniques de fonçage et façonnage
- Approvisionnement, stockage et inventaires des denrées alimentaires
- Organisation de la production
- Entretien et nettoyage du matériel

**Nombre de jours**: 270
**Nombre d'heures par semaine**: 39
**Profil recherché**:

- Idéalement issu(e) d’un **CAP/BAC PRO Boulanger-Pâtissier**ou équivalent, vous justifiez d’une première expérience réussie au même poste ou au sein d’un établissement équivalent.
- Vous êtes organisé(e), rigoureux et polyvalent
- Travail en équipe, gestion du stress, respect de la hiérarchie

**Informations contractuelles**
- Poste en CDD ou CDI - **Prise de poste à compter du 03/03/2025 jusqu'au 30/11/2025 (CDD saisonnier)**:

- Si CDD, Possibilité de transformation du CDD en CDI
- À temps plein (39h)
- Deux jours de repos consécutifs par semaine
- Salaire : 2167 € à 2358 € brut soit de 1650 à 1800 € net selon expérience et logement
- Vous avez la possibilité d’être logé(e) dans une chambre individuelle sur place, ou à proximité (maximum 10 à 15mn en voiture).

**Les petits +**:

- Parking sous vidéosurveillance
- Repas fourni au restaurant du personnel (ouvert sur les jours d'ouverture du restaurant)
- Tarifs préférentiels sur nos prestations (hôtel, restaurants, boutique, spa)
- Organisation d'évènements par le CSE (soirée de fin d’année, arbre de Noël)
- Avantage Relais Team pour séjourner à prix attractif dans des Maisons Relais & Chateaux du monde entier
- Prime de participation versée selon critère d’attribution imposée par la loi et suivant les bénéfices de l’entreprise
- Prime de cooptation

**Avantages**:

- Autre(s)

  • Boulanger (H/F)l'oustau de Baumaniere (13520)

    il y a 3 jours

    Les Baux-de-Provence, France BAUMANIÈRE Temps plein

    **Description offre**: Nous sommes à la recherche pour notre restaurant l'Oustau de Baumanière 3* Michelin, d’un **BOULANGER (H/F).** Vos principales tâches de travail sont: - Préparation du matériel et organisation de la production - Production des pains, viennoiseries et autres spécialités - Maîtriser les différents styles de pâtes...

  • Commis de Salle

    il y a 2 semaines

    Les Baux-de-Provence, France BAUMANIÈRE Temps plein

    **Description offre **:L'équipe de salle du restaurant **l'Oustau de Baumaniere 3* au guide Michelin** (chef exécutif de cuisine Glenn Viel) recherche un(e) **Commis de Salle (H/F) en CDD ou CDI.** Rejoignez une équipe jeune, dynamique et passionnée, dans un lieu alliant histoire et modernité. Notre équipe est composée de 29 personnes (salle et...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Les Baux-de-Provence, France BAUMANIÈRE Temps plein

    **Description offre **:L'équipe de salle du restaurant **l'Oustau de Baumaniere 3* au guide Michelin** (chef exécutif de cuisine Glenn Viel) recherche un(e) **Chef de rang (H/F) en CDD ou CDI.** Rejoignez une équipe jeune, dynamique et passionnée, dans un lieu alliant histoire et modernité. Notre équipe est composée de 29 personnes (salle et...

  • Commis de Patisserie

    il y a 3 jours

    Les Baux-de-Provence, France BAUMANIÈRE Temps plein

    **Description offre**:L'équipe de pâtisserie du restaurant l'Oustau de Baumaniere 3* au guide Michelin et étoile verte (Chef exécutif de cuisine **Glenn Viel**, Chef pâtissier **Brandon DEHAN**) recherche un(e) **Commis de Pâtisserie (H/F).** Vos missions seront les suivantes: - Préparation du matériel et mise en place du poste - Réalisation des...

  • Chef de Rang

    il y a 3 jours

    Les Baux-de-Provence, France BAUMANIÈRE Temps plein

    **Description offre **:L'équipe de salle du restaurant **l'Oustau de Baumaniere 3* au guide Michelin** (chef exécutif de cuisine Glenn Viel) recherche un(e) **Chef de Rang (H/F).** Un lieu chargé d'histoire rempli de modernité, une équipe jeune et motivée composée d’un Directeur de Salle, 3 Maîtres d’hôtel de 4 Chefs de rang, 6 commis, 2...

  • Chef de Rang

    il y a 3 jours

    Les Baux-de-Provence, France Baumanière Hôtel & Spa Temps plein

    **Description de l'entreprise** Notre établissement **Baumanière** est un Relais et Châteaux, situé au pied du village des Baux de Provence dans le **Parc Naturel des Alpilles**. Avec son hôtel 5*, son Spa, ses 2 restaurants gastronomiques dont un 3* Michelin, ses 3 piscines et sa boutique, Baumanière cherche avant tout à créer le bonheur de ses...

  • Commis de Patisserie

    il y a 7 jours

    Les Baux-de-Provence, France Baumanière Hôtel & Spa Temps plein

    **Description de l'entreprise** Depuis plus de 75 ans, Baumanière, Hôtel 5 étoiles Relais & Châteaux au pied des Baux-de-Provence, vous offre un véritable voyage des sens en Provence. 20 hectares d'écrins de verdure et potagers biologiques 53 chambres réparties en 5 bâtisses - ️ 3 piscines Un Spa Sisley ouvert sur les jardins ✩✩✩ L'Oustau...

  • Chef De Rang

    il y a 7 jours

    Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Baumanière Temps plein

    Descriptif du posteL'équipe de salle du restaurant l'Oustau de Baumaniere 3* au guide Michelin (chef exécutif de cuisine Glenn Viel) recherche ses Chef de rang (H/F). Rejoignez une équipe dynamique et passionnée, dans un lieu alliant histoire et modernité. Notre équipe est composée de 29 personnes (salle et sommellerie). Si vous êtes motivé(e)...

  • Commis De Salle

    il y a 7 jours

    Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Baumanière Temps plein

    Descriptif du posteL'équipe de salle du restaurant l'Oustau de Baumaniere 3* au guide Michelin (chef exécutif de cuisine Glenn Viel) recherche ses Commis de Salle (H/F). Rejoignez une équipe dynamique et passionnée, dans un lieu alliant histoire et modernité. Notre équipe est composée de 29 personnes (salle et sommellerie). Si vous êtes...

  • chef de rang

    il y a 2 semaines

    Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein 1 900 € - 2 000 €

    Description de l'entreprise Depuis plus de 75 ans, Baumanière, Hôtel 5 étoiles Relais & Châteaux au pied des Baux-de-Provence, vous offre un véritable voyage des sens en Provence. 20 hectares d'écrins de verdure et potagers biologiques 53 chambres réparties en 5 bâtisses 3 piscines Un Spa Sisley ouvert sur les jardins✩✩✩ L'Oustau de Baumanière...