Emplois actuels liés à Apprenti(E) Pâtissier(ère) - Nantes - MAISON BECAM

  • Apprenti(E) Pâtissier

    il y a 4 jours

    Nantes, France Boulangerie du Château Temps plein

    Dans le cadre de votre CAP Pâtissier, nous proposons un poste en alternance à la Boulangerie du Château à Châteaugiron. En tant qu'apprenti Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la création de délicieux desserts et pâtisseries pour notre clientèle. - **Tes missions seront les suivantes**:_ - Effectuer les cuissons - Réaliser...

  • Apprenti Pâtissier

    il y a 1 semaine

    Nantes, France Maison Juhel Temps plein

    Récompensée par de nombreux prix, nos produits sont faits 100% maison, de façon artisanale à partir de farines françaises et d’ingrédients biologiques de qualité. Nous recherchons **un apprenti pâtissier H/F, 35h/semaine.** **Sous la responsabilité du chef pâtissier, vous serez chargé(e) de**: - Préparer et cuire au quotidien la gamme...

  • Apprentie Pâtissier

    il y a 2 jours

    Nantes, France Le boulanger de st Jo Temps plein

    Le boulanger de St Jo recherche un(e) apprenti(e) pour la rentrée de septembre afin de préparer un CAP, une mention complémentaire pâtissier/chocolatier/confiseur ou un BTM Pâtissier. (merci de bien le préciser) Laboratoire entièrement neuf et bien équipé. Boutique en plein développement. Equipe composée de 2 apprentis en CAP, un ouvrier et un...

  • Alternance - Apprenti Pâtissier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Nantes, France Academee CFA Temps plein

    ACADEMEE, l’école n°1 de la formation 100 % en ligne, créée sous l'impulsion de Studi et du groupe M6, recherche pour son entreprise partenaire, un **Pâtissier (H/F)**en contrat d’apprentissage. Lancez votre carrière dès à présent en suivant l’une de nos formations diplômantes en **Pâtisserie** reconnue par l'État. - Vous avez déjà...

  • PATISSIER H/F

    il y a 3 semaines

    Nantes, France Abalone ELGD Temps plein

    Le poste de PATISSIER H/FRejoignez l'équipe souriante de l'agence Abalone, remplie de bonne humeur !Notre client recherche son/sa futur(e) patissier(ère), Avec un rythme de travail du lundi au samedi et sur des horaires de journées,Vos missions seront les suivantes :- Vous réaliserez la production de pièces sucrées.- Vous serez en charge d'élaborer...

  • Patissier (H/F)

    il y a 7 jours

    Nantes, France Samsic Emploi - Rennes 1 Industrie Logistique Transport Temps plein

    **Vous souhaitez évoluer dans le milieu de la restauration?** Notre client, spécialisé dans la **cuisine collective** recrute dans le cadre de son développement un(e) **Patissier(ère)**. Vos missions seront les suivantes: - Sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des produits - Cuire des produits de pâtisserie ou pièces de...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 6 jours

    Nantes, France Ma Boulangerie Café Temps plein

    La Maison MA BOULANGERIE CAFE recherche pour sa boutique à REZE (44) **Un Pâtissier H/F autonome** Salaire**:25 000€ net / an** - CDI 39h hebdo 5 jours sur 7 (à déterminer en roulement) - Repos: le MERCREDI sûr - **Lieu de travail: 25, rue Victor Fortun - Rezé**: - **Début du contrat: au plus vite** - Les AVANTAGES de la Maison:_ - Participation...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 2 semaines

    Nantes, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: Ansamble recherche **un(e) apprenti(e) cuisinier(ère)**pour l'un de ses** restaurants scolaires**situé à NANTES (44). **Contrat**: contrat d'apprentissage 12 à 24 mois Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Apprenti(e) Cuisinier(ère). Sous la responsabilité du Chef gérant du site, vous intégrez l’équipe et participerez à la...

  • Pâtissier H/F

    il y a 7 jours

    Nantes, France Elior Temps plein

    Découvrez le job que vous voulez ! La pâtisserie vous parle et vous êtes un(e) expert(e) dans l'art de la gourmandise ? Vous êtes prêt(e) à transmettre votre savoir-faire à une équipe ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Pâtissier(ère). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 4 jours

    Nantes, France Le boulanger de st Jo Temps plein

    URGENT! Poste à pourvoir dès que possible Le boulanger de St Jo recrute un Pâtissier (H/F) 35h. Equipe constituée d'un responsable, 1 ouvrier et 1 apprenti CAP. Gamme en pleine évolution dont vous pourrez y apporter vos avis et votre expérience. Fabrication de pâtisserie, viennoiserie, macarons, traiteur et d'un peu de chocolaterie à Pâques et...

Apprenti(E) Pâtissier(ère)

il y a 2 semaines

Nantes, France MAISON BECAM Temps plein

**Société**:
Maison Bécam, c’est l’histoire d’une passion pour le métier de boulanger et d’un rêve commun d’entrepreneurs. C’est aussi l’histoire de la rencontre de Cécile et Nicolas Bécam et de leurs compétences et envies au service d’un objectif commun : offrir l’émotion, du plaisir et du partage, à travers la dégustation de produits transformés dans le respect de la tradition boulangère de l’artisanat. Tout cela repose sur des valeurs et convictions centrées autour de l’humain: bien-être / écoute / créativité / accompagnement / motivation.

La transmission du savoir-faire fait partie intégrante de l’ADN de Maison Bécam. Les apprentis représentent 60 personnes de notre groupe cette année et 95% de réussite en moyenne aux examens depuis 2005. L’apprentissage est d’autant plus important pour Cécile et Nicolas Bécam, qu’ils ont débuté ainsi : apprentis devenus entrepreneurs.

Animés par le challenge, la performance, et la recherche de l’excellence, Nicolas Bécam et ses collaborateurs ont souvent participé aux concours et ont souvent primés. Divers prix qui récompensent la qualité des produits, mais aussi la capacité d’innovation.

Une qualité des produits qui est aussi soulignée par de nombreux labels : agriculture biologique, produit en anjou, agri-éthique France, filière CRC.

**Mission**:
Nous recherchons notre futur **Apprenti pâtissier (H/F)** pour notre **Atelier de pâtisserie basé à Saint Barthélémy d'Anjou (49)**. L'équipe en place est composée de 15 pâtissier/eres.

Notre savoir-faire artisanal allié à un travail d’excellence nous ont permis d’ouvrir 19 boulangeries. Nous avons créé un concept à la fois moderne et chic que nous exploitons dans l’ensemble de nos métiers.

**Au sein de notre atelier de production pâtisserie flambant neuf **et sous la responsabilité du Chef Pâtissier, vous fabriquez les créations de **Maison BECAM** dans le respect des fiches produits et fiches recettes.

**Vos missions seront de**:

- réaliser des entremets, des crémeux, pâtes à choux, les ganaches, etc..
- maîtriser les finitions et êtes minutieux(se) pour la réalisation des décors,
- contribuer à l'amélioration de la performance du laboratoire en limitant les pertes et en optimisant le processus de création,

**Profil**:
Pour finir, **travailler et communiquer** avec les équipes tu pourras. **Poser des millions de questions **à ton tuteur tu oseras. **Respecter le matériel** tu devras. Et **régaler la clientèle** tu adoreras

Tu te sens à la hauteur de cette mission ?
- Oui ? Super alors rejoins nous et postule
- Non ? Ce n'est pas grave on va t'apprendre

Tu prépare **une mention complémentaire pâtisserie** ? Tu es dynamique, motivé(e), rigoureux(se) et ponctuel(le) ? Alors ce poste est fait pour toi

N'hésite plus Postule