Chef de Rang Restaurant
il y a 1 semaine
Nous sommes à la recherche d'un chef de rang passionné et attentionné pour rejoindre notre équipe dynamique et contribuer à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. En tant que chef de rang, vous jouerez un rôle clé dans la compréhension des préférences des clients en matière de viande, en les guidant dans le choix du morceau de boeuf parfaitement maturé. Notre restaurant se spécialise dans les viandes de boeuf maturées de haute qualité, notamment le prestigieux boeuf de Kobe. Votre passion pour la qualité et votre expertise en matière de service à la clientèle seront essentielles pour réussir dans ce rôle.
Responsabilités:
- Accueillir les clients chaleureusement et les guider dans leur expérience culinaire, en se concentrant particulièrement sur leurs préférences en matière de cuisson et de morceau de viande.
- Conseiller les clients sur les différents morceaux de boeuf maturé disponibles, en partageant votre expertise sur les caractéristiques et les saveurs uniques de chaque morceau.
- Assurer un service attentionné et personnalisé, en répondant aux besoins et aux demandes spécifiques des clients.
- Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine pour garantir des cuissons précises et cohérentes des viandes, en veillant à ce qu'elles soient tendres, juteuses et savoureuses.
- Maintenir une connaissance approfondie des différents labels de viande de boeuf maturé, en mettant en valeur leur origine, leurs méthodes d'affinage et leurs qualités gustatives distinctes.
- Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur repas, en anticipant leurs besoins et en offrant un service courtois et efficace.
- Collaborer avec l'équipe de salle pour assurer un flux harmonieux des commandes et une coordination efficace entre les différentes étapes du repas.
- Fournir des informations précises sur les plats et les accompagnements proposés, en recommandant des accords mets-vins appropriés si nécessaire.
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché:
- Expérience préalable en tant que chef de rang dans un restaurant haut de gamme ou spécialisé dans la viande.
- Passion pour la qualité des produits et une connaissance approfondie de la viande de boeuf maturé.
- Excellentes compétences en service à la clientèle, avec une approche aimable, attentionnée et professionnelle.
- Capacité à comprendre et à répondre aux préférences individuelles des clients en matière de cuisson et de morceaux de viande.
- Excellentes compétences en communication, avec la capacité à transmettre des informations claires et à créer des relations positives avec les clients.
- Esprit d'équipe et capacité à travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine et l'équipe de salle.
- Capacité à travailler efficacement sous pression, tout en maintenant des normes élevées de qualité et de service.
- Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 035,00€ à 2 102,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Prime annuelle
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Restauration: 2 ans (Exigé)
Langue:
- Anglais (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Rang Restaurant
il y a 24 heures
Strasbourg, France RESORT BARRIERE RIBEAUVILLE Temps pleinLe Resort Barrière de Ribeauvillé recherche un Talent : Un(e) Chef de Rang ✦ Contexte & lieu de travail, pour briller en entretien: Le Resort Barriere de Ribeauvillé est un complexe touristique composé d'un casino comprenant 210 machines à sous, 10 tables de jeux, et 33 jeux de table électroniques, d'un hôtel 4* (56 chambres dont 2 suites), un...
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Chef de Rang Restaurant
il y a 7 jours
Strasbourg, France Choumar Temps pleinDans le cadre du développement de notre restaurant nouvellement ouvert à Épinal nous recherchons en CDI temps-plein un(e) chef de rang afin d'assurer le service et missions principales: accueil et conseil des clients, encaissement, gestion du bar, dressage des tables, entretien des locaux, gestion des commandes et des réservations par téléphone. 2,5...
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Chef de Rang
il y a 1 semaine
Strasbourg, France Restaurant Chez Yvonne Temps pleinLa winstub Chez Yvonne perpétue la tradition des winstubs alsaciennes depuis 1873. Devenue une référence incontournable de la gastronomie alsacienne, l’institution Chez Yvonne a récemment été récompensée d’un Bib Gourmand. Nous cherchons notre **Chef de rang** pour accompagner les clients dans leur expérience gastronomique: **Vos missions**: -...
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Chef de Rang
il y a 6 jours
Strasbourg, France Restaurant Chez Yvonne Temps pleinLa winstub Chez Yvonne perpétue la tradition des winstubs alsaciennes depuis 1873. Devenue une référence incontournable de la gastronomie alsacienne, l’institution Chez Yvonne a récemment été récompensée d’un Bib Gourmand. Nous cherchons notre **Chef de rang** pour accompagner les clients dans leur expérience gastronomique: **Vos missions**: -...
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Chef de Rang Restaurant
il y a 7 jours
Strasbourg, France Restaurant Les Innocents Temps pleinLes Innocents est un restaurant bistronomique et cosy situé à Strasbourg dans le quartier du Tribunal. Nous recherchons une personne pétillante et qui aime le contact avec la clientèle, afin de dynamiser et renforcer notre équipe.. C'est un poste en CDI 35h à 1600 euros Net, jours de fermeture dimanche et lundi. Le restaurant est fermé le dimanche...
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Chef de Rang Restaurant
il y a 6 jours
Strasbourg, France L'Eveil des Sens Temps pleinChef de rang A propos de notre entreprise: Nous sommes à la recherche d'un Chef de rang pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de la restauration. Responsabilités: - Gestion du service en salle - Assurer un service de restauration de qualité - Manipulation et supervision des aliments - Coordination des activités de la...
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Chef de Rang Restaurant
il y a 4 jours
Strasbourg, France Restaurant Les Innocents Temps pleinLes Innocents est un restaurant bistronomique et cosy situé à Strasbourg dans le quartier du Tribunal. Nous recherchons une personne pétillante et qui aime le contact avec la clientèle, afin de dynamiser et renforcer notre équipe.. C'est un poste en CDD 39h à 1800 euros Net, jours de fermeture dimanche et lundi. C'est un contrat pour la période du...
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Chef de Rang
il y a 1 jour
Strasbourg, France Au Quai de l'ill Temps pleinDirecteur d'établissement (H/F) Résumé du poste: Responsabilités: - Superviser les serveurs et les extras - Appliquer et faire appliquer les méthodes de vente - Assurer le service dans son rang - Assurer la satisfaction des clients et garantir un service de qualité - Assurer le respect des normes de sécurité et de conformité Qualifications: -...
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Chef de Rang
il y a 1 jour
Strasbourg, France Bistrot Le Galopin Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) par le service en restauration et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez rattaché à l'équipe du soir avec une prise de service à 17 h jusqu'à la fermeture du restaurant. Vous gérez des services en autonomie, connaissance en préparation...
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Chef de Rang
il y a 7 jours
Strasbourg, France IBERICA Temps plein**Chef de Rang H/F - Restaurant Ibérica (Strasbourg centre)** **Lieu** : 4 rue de l’Écurie, 67000 Strasbourg **Horaires d’ouverture** **:Le soir uniquement en semaine, et midi & soir le week-end** **À propos d’Ibérica** Ibérica est un restaurant chaleureux et élégant au cœur de Strasbourg, spécialisé dans la cuisine espagnole authentique....
