Manager Atelier Désossage

il y a 6 jours


SaintFulgent, France JEAN ROUTHIAU Temps plein

Vous aimez ou aimeriez coordonner et réguler une activité de production en tenant compte de la sécurité et qualité des produits, conduire et accompagner une équipe tout en travaillant avec d’autres ateliersVous possédez des compétences en désossage ? De la cailleau chapon à travailler sur table ou obus fixe, vous aimez les activités diversifiées ?

Parfait Nous avons peut être trouvé notre pépite.

Notre responsable d'unité des viandes farcies, serait ravi de vous avoir à ses côtés pour relever de nouveaux défis

Pour mener à bien votre mission quotidienne, nous vous proposons les activités suivantes:

- Organiser et planifier l’activité (mettre en place les plannings de désossage/découpe.)
- Superviser les activités de production.
- Manager votre équipe de désosseurs.
- Impulser et participer à la démarche qualité & sécurité et être acteur dans la démarche RSE du groupe.
- Relayer les flux d’information.

Afin de relever ce défi, vous aurez besoin:

- D'une expérience au sein d’un atelier de désossage / découpe.
- D’aisance avec l’outil informatique.
- D’une formation et/ou expérience en boucherie ou charcuterie.
- Tout simplement être motivé, réactif, méthodique, rigoureux... (autant de savoirs être nécessaires pour mener à bien votre mission).

Vos futurs fonctions seront exercées sur des horaires de matin (5h-13h) pour une durée hebdomadaire de 35 heures.

Nous serons à votre écoute pour échanger sur votre futur rémunération.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Programmation:

- Du lundi au vendredi

Lieu du poste : En présentiel



  • Saint-Fulgent, France JEAN ROUTHIAU Temps plein

    Une fonction: "Managériale": 2 ateliers à superviser : un atelier de désossage et un atelier de façonnage de produits farcis, soit l'encadrement de 30 à 50 collaborateurs selon les périodes. "Opérationnelle": supervision et planification des activités mais aussi flexibilité/agilité attendues pour faire face aux imprévus, les équipes doivent...


  • Saint-Fulgent, France JEAN ROUTHIAU Temps plein

    Une fonction: "Managériale": 2 ateliers à superviser : un atelier de désossage et un atelier de façonnage de produits farcis, soit l'encadrement de 30 à 50 collaborateurs selon les périodes. "Opérationnelle": supervision et planification des activités mais aussi flexibilité/agilité attendues pour faire face aux imprévus, les équipes doivent...

  • Désosseur H/F

    il y a 1 semaine


    Saint-Fulgent, France LDC Groupe Temps plein

    Vous souhaitez intégrer un groupe en pleine croissance, solide et pérenne, rejoignez Jean ROUTHIAU, une filiale du groupe agroalimentaire LDC connu pour ses marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie et Traditions d'Asie. Sous la responsabilité du responsable d'atelier, nos désosseurs dans le respect des consignes de travail, d'hygiène et de...

  • Désosseur H/F

    il y a 1 semaine


    Saint-Fulgent, France LDC Temps plein

    Vous souhaitez intégrer un groupe en pleine croissance, solide et pérenne, rejoignez Jean ROUTHIAU, une filiale du groupe agroalimentaire LDC connu pour ses marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie et Traditions d'Asie. Sous la responsabilité du responsable d’atelier, nos désosseurs dans le respect des consignes de travail, d’hygiène et de...

  • Désosseur (H/F)

    il y a 6 jours


    Saint-Fulgent, France JEAN ROUTHIAU Temps plein

    Sous la responsabilité du responsable d’atelier, nos désosseurs dans le respect des consignes de travail, d’hygiène et de sécurité, assurent le désossage des viandes, les contrôles correspondants au poste, le rangement et le nettoyage du poste. Ils apportent une attention particulière à leur travail. Ils désossent des pièces au couteau sur...

  • Désosseur (H/F)

    il y a 1 semaine


    Saint-Fulgent, France JEAN ROUTHIAU Temps plein

    Au sein du Groupe ROUTHIAU, nous attachons une attention particulière à la **sélection d'ingrédients** à la fois simples et nobles. Nous élaborons nos produits dans le respect des traditions et du savoir-faire. Enfin, nous apportons le plus grand soin à l'aspect visuel de nos réalisations. **Parce qu'un produit réussi, c'est aussi un beau produit,...

  • Désosseur (H/F)

    il y a 2 semaines


    Saint-Fulgent, France JEAN ROUTHIAU Temps plein

    Au sein du Groupe ROUTHIAU, nous attachons une attention particulière à la **sélection d'ingrédients** à la fois simples et nobles. Nous élaborons nos produits dans le respect des traditions et du savoir-faire. Enfin, nous apportons le plus grand soin à l'aspect visuel de nos réalisations. **Parce qu'un produit réussi, c'est aussi un beau produit,...

  • Désosseur (H/F)

    il y a 6 jours


    Saint-Fulgent, France Jean Routhiau Temps plein

    Vous souhaitez intégrer un groupe en pleine croissance, solide et pérenne, rejoignez Jean ROUTHIAU, une filiale du groupe agroalimentaire LDC connu pour ses marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie et Traditions d'Asie. Sous la responsabilité du responsable d’atelier, nos désosseurs dans le respect des consignes de travail, d’hygiène et de...

  • Un Boucher en Atelier

    il y a 1 semaine


    Saint-Louis, France France Work Temps plein

    Nous recherchons Un boucher en atelier H/F Désossage parage préparation des viandes pour les différents magasins horaires du lundi au vendredi 39h00 Type d'emploi : Temps plein Salaire : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois Horaires: - Périodes de travail de 8 heures Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Boucherie: 1 an (Optionnel)

  • Responsable Atelier Découpe

    il y a 2 semaines


    Saint-Fulgent, France MAITRE COQ Temps plein

    **Maître CoQ est une filiale du groupe agroalimentaire LDC connu aussi pour ses marques Loué, Le Gaulois, Marie, Traditions d'AsieSitué à Saint Fulgent, le site de production est spécialisé dans l'abattage, la découpe, la transformation et le conditionnement de volailles.** Nous recherchons sur le site Maitre Coq de St Fulgent, au sein de nos ateliers...