Boucher - (F/H)

il y a 6 heures


Quimperlé, France GROUPE BIGARD Temps plein

**À propos de nous**:
**Bigard cultive « l’Art de la viande » depuis plus de 30 ans.** Bigard Quimperlé (29) recrute pour les services de la transformation de viandes de bœuf et de porc.

**Mission**:
Pour renforcer ses équipes de production, BIGARD Quimperlé recrute et forme des **Bouchers F/H**.

**A propos des missions**

Intégré(e) dans nos ateliers de 2ème Transformation (bœuf), vous serez formé(e) et accompagné(e) pour réaliser les missions suivantes:

- Apprendre les différents morceaux de bœuf

- Comprendre et appliquer le cahier des charges des clients (schéma de découpe en fonction des races, des attentes du clients)

- Séparer les morceaux de bœuf avec un couteau en respectant l’intégralité des muscles

- Utiliser l’éplucheuse pour retirer le gras sur les pièces de viande

- Apprendre les différents coproduits (gras, os) afin de les trier et les orienter

- Vérifier l’état de fonctionnement et la propreté de votre matériel

- Respecter les objectifs de qualité, les consignes d’hygiène, de sécurité et de traçabilité

**Profil**:

- Votre motivation et votre engagement sont vos principaux atouts

- Vous aimez le travail en équipe, vous êtes dynamique et vous souhaitez intégrer un Groupe d'envergure

**Conditions du poste**

- Poste**basé sur le site de** Quimperlé (29)**

- Horaire uniquement du matin

- **Rémunération attractive** ainsi que diverses primes : prime assiduité, 13ème mois, prime de vacances, intéressement/ participation

- Restaurant d’entreprise

- Les avantages du Comité Social et Economique.

- Une mutuelle familiale et une prévoyance performante


  • Boucher H/F

    il y a 1 semaine


    Quimperlé, France Bigard Temps plein

    Pour renforcer ses équipes de production, BIGARD Quimperlé recrute et forme des Bouchers F/H. A propos des missions Intégré(e) dans nos ateliers de 2ème Transformation (boeuf), vous serez formé(e) et accompagné(e) pour réaliser les missions suivantes : - Apprendre les différents morceaux de boeuf - Comprendre et appliquer le cahier des charges des...

  • Boucher Industriel H/F

    il y a 3 semaines


    Quimperlé, France Chronos Intérim Temps plein

    CHRONOS Saint-Etienne (42) accompagne l'un de ses clients dans le recrutement de plusieurs BOUCHERS INDUSTRIELS H/F. DESCRIPTION DU POSTE - Réaliser les opérations de deuxième transformation de viande de boeuf : parage et/ou désossage, - Effectuer des opérations simples de manutention et de conditionnement, - Nettoyer son poste de travail, - Respecter...

  • Boucher H/F

    il y a 2 semaines


    Quimperlé, France Groupe Bigard Temps plein

    Pour renforcer ses équipes de production, BIGARD Quimperlé recrute et forme des Bouchers F/H. A propos des missions Intégré(e) dans nos ateliers de 2ème Transformation (boeuf), vous serez formé(e) et accompagné(e) pour réaliser les missions suivantes : - Apprendre les différents morceaux de boeuf - Comprendre et appliquer le cahier des charges des...

  • Boucher Industriel H/F

    il y a 7 jours


    Quimperlé, France Chronos Intérim Temps plein

    CHRONOS Saint-Etienne (42) accompagne l'un de ses clients dans le recrutement de plusieurs BOUCHERS INDUSTRIELS H/F. DESCRIPTION DU POSTE - Réaliser les opérations de deuxième transformation de viande de boeuf : parage et/ou désossage, - Effectuer des opérations simples de manutention et de conditionnement, - Nettoyer son poste de travail, - Respecter...

  • Boucher Industriel

    il y a 6 heures


    Quimperlé, France Temporis Temps plein

    OFFRE D'EMPLOI - Boucher industriel (H/F) - Secteur Quimperlé Alors vous êtes peut-être le futur talent que nous accompagnerons ! Vos atouts: Aptitudes manuelles, rigueur, organisation, motivation, assiduité. Vous souhaitez consolider votre expérience dans un secteur dynamique. Votre futur métier: Poste en désossage, parage selon votre...

  • Boucher Industriel H/F

    il y a 4 jours


    Quimperlé, France Temporis Temps plein

    OFFRE D'EMPLOI - Boucher industriel (H/F) - Secteur Quimperlé Vous avez le geste sûr, l'esprit d'équipe et l'envie d'évoluer dans un métier traditionnel où la technique compte vraiment ? Alors vous êtes peut-être le futur talent que nous accompagnerons ! Vos atouts : Aptitudes manuelles, rigueur, organisation, motivation, assiduité. Vous souhaitez...


  • Quimperlé, France Chronos Intérim Temps plein

    CHRONOS Saint-Etienne (42) accompagne l'un de ses clients spécialisé dans la transformation de viande dans le recrutement de plusieurs PAREURS EN BOUCHERIE INDUSTRIELLE H/F. DESCRIPTION DU POSTE - A l'aide d'un couteau, vous enlèverez le gras et le cartilage (viande de boeuf), - Vous effectuerez des opérations simples de manutention et de...


  • Quimperlé, France Bigard Temps plein

    Nous recherchons notre futur(e) Commercial(e) GMS & Boucherie Charcuterie Artisanale (BCA) pour renforcer notre présence sur le terrain et accompagner nos partenaires artisans dans leur développement. Notre force de vente est présente sur l'ensemble du territoire national afin de proposer une sélection sur mesure pour accompagner près de 4500 artisans...


  • Quimperlé, France Groupe Bigard Temps plein

    Nous recherchons notre futur(e) Commercial(e) GMS & Boucherie Charcuterie Artisanale (BCA) pour renforcer notre présence sur le terrain et accompagner nos partenaires artisans dans leur développement. Notre force de vente est présente sur l'ensemble du territoire national afin de proposer une sélection sur mesure pour accompagner près de 4500 artisans...


  • Quimperlé, France Bigard Temps plein

    Bigard Quimperlé recrute un(e) OPERATEUR DE CUISINE INDUSTRIEL (F/H) pour son atelier Traiteur. Au coeur d'une équipe dynamique et solidaire vous participez à la fabrication de produits élaborés de qualité (Produits à base de pâte feuilletée pur beurre, bouchées à la reine, friands, coquilles saint Jacques) Selon votre profil, votre expérience et...