Chef Boucher

il y a 4 jours


Tours, France DISTRI RH Temps plein

**DISTRI-RH, cabinet spécialiste du recrutement pour la Grande Distribution**, vous propose des postes ciblés correspondant à vos critères de recherche et vous mets en relation de manière rapide et efficace avec nos clients, enseignes leaders de la grande distribution alimentaire et spécialisée.

Nous vous proposons aujourd'hui un poste de **chef boucher H/F pour un supermarché région Tours (37).**

Salaire 3000 à 3500 euros brut sur 13 mois + prime de résultat. Statut agent de maîtrise.

**Description du poste**:

- Vous managez une équipe de deux bouchers et une employée libre-service : gestion du planning, animation de l'équipe, garant des politiques diverses, formation de l'équipe au quotidien.
- Vous assurez la gestion commerçante du rayon boucherie : l'animation commerciale, l'accueil, le conseil et la satisfaction clients, l'hygiène, la traçabilité, les commandes, la bonne tenue du rayon, la provenance, l'étiquetage, la saisonnalité, gestion des achats et suivi des actions commerciales/promotions, etc.
- Vous êtes également garant(e) des résultats chiffrés du compte d'exploitation rayon : CA, suivi des marges et des stocks, quotas, rendement (travail sur carcasse), limitation du taux de casse, gestion des achats en centrale et fournisseurs directs, gestion des commandes et des stocks, réalisation des inventaires.
- Vous maîtrisez les techniques de conservation, veillez à l'entretien des équipements et des locaux. Vous maîtrisez les DLC, les règles d'hygiène, de traçabilité, de sécurité et de respect de l'environnement et savez les faire appliquer au sein de votre équipe.
- Commerçant(e) dans l'âme et expert sur le rayon, vous saurez être force de proposition pour apporter de la valeur ajoutée et développer la performance commerciale de la boucherie dans un esprit restant proche du circuit traditionnel.

**Profil recherché**:
De formation CAP/BEP Boucherie, vous avez une expérience minimum de 2 ans en qualité de second ou chef Boucher en Grande Distribution ou dans des boucheries traditionnelles.

Télétravail
- Non

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 3 000,00€ à 3 500,00€ par mois

Avantages:

- Épargne salariale
- Réductions tarifaires

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Primes

Expérience:

- boucherie: 2 ans (Exigé)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail


  • Chef Des Ventes-

    il y a 2 semaines


    Tours, France Groupe Pomona Temps plein

    **Chef des Ventes - H/F** CDI TOURS **Groupe Pomona, qui sommes-nous ?** Avec plus de 11 500 collaborateurs passionnés et plus de 4,6 Mds de CA, le Groupe Pomona est le leader en France de la distribution livrée de produits alimentaires aux professionnels des métiers de bouche (restauration commerciale, restauration collective, marchés publics,...

  • Chef de Secteur-

    il y a 3 jours


    Tours, France Groupe Pomona Temps plein

    **CHEF DE SECTEUR- H/F** CDI TOURS **Mettez un peu de vous chez nous !** Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher,de toujours mieux nourrir leurs clients. Aujourd’hui, le groupe Pomona...

  • Chef de Secteur

    il y a 20 heures


    Tours, France Groupe Pomona Temps plein

    **Mettez un peu de vous chez nous !** Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et négocié avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher, de toujours mieux nourrir leurs clients. Aujourd’hui, le groupe Pomona recherche un Chef de secteur H/F pour...


  • Chambray-lès-Tours, Centre-Val de Loire, France Auchan Temps plein

    Nous sommes…Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de collaborateurs au service de millions de clients chaque année.Ce que nous voulons, c'est aider nos clients à bien manger et vivre mieux, tout en préservant la planète.Que l'on soit en entrepôt, en magasin ou sur des fonctions support, notre point commun à tous, c'est de faire...

  • Chef de Secteur

    il y a 4 jours


    Tours, France Groupe Pomona Temps plein

    **CHEF DE SECTEUR (37) - H/F** CDI TOURS **Mettez un peu de vous chez nous !** Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher,de toujours mieux nourrir leurs clients. Aujourd’hui, nous...

  • Chef de Secteur

    il y a 1 semaine


    Tours, France SAVEURS D'ANTOINE CENTRE LOIRE Temps plein

    Saveurs d’Antoine (450 collaborateurs, CA 180M€) - Groupe Pomona, Réseau d’experts auprès des Bouchers - Charcutiers - Traiteurs et des Petites et Moyennes Surfaces recherche un(e) Chef de Secteur en CDI pour sa succursale basée à Tours. Vos Missions Principales seront les suivantes: - Instaurer une véritable relation de confiance avec les...


  • Tours, France RELAIS D'OR Temps plein

    **Mettez un peu de vous chez nous !** Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et négocié avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un hôpital de toujours mieux nourrir leurs clients. Aujourd’hui, nous recherchons un chef de secteur H/F pour l’une de nos...

  • Chef de Secteur Chr

    il y a 20 heures


    Tours, France RELAIS D'OR Temps plein

    **Mettez un peu de vous chez nous !** Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et négocié avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un hôpital de toujours mieux nourrir leurs clients. Aujourd’hui, nous recherchons des chefs de secteur H/F pour l’une de nos...

  • Serveur (H/F)

    il y a 3 jours


    Tours, France RESTAURANT LA BOUCHERIE Temps plein

    _**La Boucherie est un groupe qui vit et évolue en permanence. **_ - **Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. **_ - **Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie.**_ Notre propre Centre de Formation...

  • Chef de Secteur Gms

    il y a 1 semaine


    Tours, France LA MAISON DES CHARCUTIERS Temps plein

    **La société** Rejoindre Agrial, c’est vivre une expérience humaine enrichissante et passionnante, au service du « bien manger » et du « plus durable ». C’est se sentir utile et donner un sens nouveau à son propre avenir. Venez découvrir, vivre et partager une aventure humaine, gourmande et sincère au sein d'une Branche solide et dynamique...