Chef Boucher

il y a 1 semaine

Tours, France DISTRI RH Temps plein

**DISTRI-RH, cabinet spécialiste du recrutement pour la Grande Distribution**, vous propose des postes ciblés correspondant à vos critères de recherche et vous mets en relation de manière rapide et efficace avec nos clients, enseignes leaders de la grande distribution alimentaire et spécialisée.

Nous vous proposons aujourd'hui un poste de **chef boucher H/F pour un supermarché région Tours (37).**

Salaire 3000 à 3500 euros brut sur 13 mois + prime de résultat. Statut agent de maîtrise.

**Description du poste**:

- Vous managez une équipe de deux bouchers et une employée libre-service : gestion du planning, animation de l'équipe, garant des politiques diverses, formation de l'équipe au quotidien.
- Vous assurez la gestion commerçante du rayon boucherie : l'animation commerciale, l'accueil, le conseil et la satisfaction clients, l'hygiène, la traçabilité, les commandes, la bonne tenue du rayon, la provenance, l'étiquetage, la saisonnalité, gestion des achats et suivi des actions commerciales/promotions, etc.
- Vous êtes également garant(e) des résultats chiffrés du compte d'exploitation rayon : CA, suivi des marges et des stocks, quotas, rendement (travail sur carcasse), limitation du taux de casse, gestion des achats en centrale et fournisseurs directs, gestion des commandes et des stocks, réalisation des inventaires.
- Vous maîtrisez les techniques de conservation, veillez à l'entretien des équipements et des locaux. Vous maîtrisez les DLC, les règles d'hygiène, de traçabilité, de sécurité et de respect de l'environnement et savez les faire appliquer au sein de votre équipe.
- Commerçant(e) dans l'âme et expert sur le rayon, vous saurez être force de proposition pour apporter de la valeur ajoutée et développer la performance commerciale de la boucherie dans un esprit restant proche du circuit traditionnel.

**Profil recherché**:
De formation CAP/BEP Boucherie, vous avez une expérience minimum de 2 ans en qualité de second ou chef Boucher en Grande Distribution ou dans des boucheries traditionnelles.

Télétravail
- Non

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 3 000,00€ à 3 500,00€ par mois

Avantages:

- Épargne salariale
- Réductions tarifaires

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Primes

Expérience:

- boucherie: 2 ans (Exigé)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Chef Boucher

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    Tours, France DISTRI RH Temps plein

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  • Chef Boucher Adjoint

    il y a 10 heures

    Tours, France Alphéa Conseil Temps plein

    **Le métier de boucher vous passionne ?** **Vous souhaitez travailler dans une équipe soudée ?** **Vous recherchez une boucherie qui offre des produits frais, de qualité supérieure et coupés sur place ?** **Vous trouverez tout cela et plus encore chez notre client.** Notre client est un acteur majeur de la grande distribution qui est réputé pour...

  • Chef d'Équipe Atelier Boucherie – Performance

    il y a 1 semaine

    Chambray-lès-Tours, France Auchan Retail France Temps plein

    Une enseigne de distribution à Chambray-lès-Tours recherche un Coordonnateur d'équipe Atelier Boucherie. Vous animerez une équipe en boucherie, veillant au respect des pratiques d'hygiène et des recettes. Une expérience de 2 à 3 ans en tant que Chef Boucher ou Aide Chef Boucher est requise. En plus d'un cadre de travail dynamique, vous bénéficierez...

  • Chef d'Équipe Atelier Boucherie – Production

    il y a 1 jour

    Chambray-lès-Tours, France Auchan Retail France Temps plein

    Une entreprise de distribution recherche un(e) Coordonnateur(trice) d'équipe Atelier Boucherie pour animer et coordonner une équipe. Diplômé(e) d'un CAP/BEP/BP en Boucherie, vous aurez au moins 2 à 3 ans d'expérience. Vous serez responsable de l'application des bonnes pratiques et de la gestion des activités de l'atelier. Des avantages tels qu'une...

  • Chef de Secteur-

    il y a 7 jours

    Tours, France Groupe Pomona Temps plein

    **CHEF DE SECTEUR- H/F** CDI TOURS **Mettez un peu de vous chez nous !** Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher,de toujours mieux nourrir leurs clients. Aujourd’hui, le groupe Pomona...

  • Chef Des Ventes-

    il y a 2 jours

    Tours, France Groupe Pomona Temps plein

    Descriptif du poste Saveurs d'Antoine (496 personnes, CA 181 M€), notre réseau d'experts auprès des bouchers-charcutiers-traiteurs recrute un(e) Chef des ventes H/F pour sa succursale basée à Tours (37).Le Chef des Ventes est responsable de la mise en œuvre de la politique commerciale de son périmètre.Il aura plus particulièrement en charge les...

  • Coordonnateur d équipe Atelier Boucherie N4 F/H

    il y a 2 jours

    Chambray-lès-Tours, Centre-Val de Loire, France Auchan Temps plein

    Nous sommes…Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de collaborateurs au service de millions de clients chaque année.Ce que nous voulons, c'est aider nos clients à bien manger et vivre mieux, tout en préservant la planète.Que l'on soit en entrepôt, en magasin ou sur des fonctions support, notre point commun à tous, c'est de faire...

  • Chef de Secteur

    il y a 1 semaine

    Tours, France Groupe Pomona Temps plein

    **CHEF DE SECTEUR (37) - H/F** CDI TOURS **Mettez un peu de vous chez nous !** Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher,de toujours mieux nourrir leurs clients. Aujourd’hui, nous...

  • Chef d'atelier industriel

    il y a 1 jour

    Chambray-lès-Tours, France Auchan Retail France Temps plein

    Description du poste : ✨Nous sommes… Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de 50 000 collaborateurs au service de millions de clients chaque année. Ce que nous voulons, c'est aider nos clients à bien manger et vivre mieux, tout en préservant la planète. Que l'on soit en entrepôt, en magasin ou sur des fonctions support, notre...

  • Chef de Secteur Hors Domicile

    il y a 11 heures

    Tours, France RELAIS D'OR Temps plein

    **Mettez un peu de vous chez nous !** Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et négocié avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un hôpital de toujours mieux nourrir leurs clients. Aujourd’hui, nous recherchons un chef de secteur H/F pour l’une de nos...