Chef Pâtissier Traiteur

il y a 1 jour


Marly, France Groupe Citadelle Temps plein

Le groupe La Citadelle est à la recherche **d'un(e) Chef Pâtissier Traiteur **qualifié à temps plein en CDI 39h/semaine sur le site de Marly.

Sous la direction du chef exécutif, vous organiserez et dirigerez le service pâtisserie de l'établissement.

Vos principales missions seront:

- Définir la carte de pâtisserie
- Créer de nouveaux produits
- Suivi et contrôle de la qualité des réalisations
- Guider et former nos apprentis
- Développer les compétences de votre équipe
- Contrôler les stocks et commande d'ingrédients

Vous êtes généreux et faites preuve de créativité car vous souhaitez partager cet amour des beaux produits dans vos assiettes, au sein d’un menu évoluant mensuellement au gré des saisons et des envies.

Vous ne dérogez pas avec les règles d'hygiène et de sécurité et vous savez les faire respecter au sein d’une brigade en gardant toujours en tête que la confiance n’exclue pas le contrôle.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 3 000,00€ par mois

Avantages:

- Réductions tarifaires

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée

Lieu du poste : In person


  • Pâtissier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Marly, France La fabrique - Groupe la citadelle Temps plein

    La fabrique est le service traiteur du groupe la citadelle, artisan des événements privés et professionnels en Lorraine et au Luxembourg. **Descriptif du poste** Nous recherchons un(e) patissier(e) à temps plein en CDI à 39h semaine pour un poste basé à Marly. La production en série avec méthode et rigueur est une seconde nature chez vous, autant...

  • Chef Patissier

    il y a 2 semaines


    Mareil-Marly, France Fournil des 4 chemins Temps plein

    recherche chef patissier. Contrat en CDI Type d'emploi : Temps plein, CDI Lieu du poste : En présentiel


  • Marly-le-Roi, France Pôle Emploi Temps plein

    Notre client est un restaurant récompensé d'une étoile au Guide Michelin proposant une cuisine française avec une sensibilité japonaise particulière. Nous recherchons pour le compte de notre client un(e) Chef de partie pâtissier(ère) H/F afin d'élargir et diversifier la carte sucrée du restaurant tout en lui donnant une nouvelle dimension culinaire...

  • Chef de Partie Pâtisserie

    il y a 1 semaine


    Marly, France Groupe Citadelle Temps plein

    La fabrique est le service traiteur du groupe la citadelle, artisan des événements privés et professionnels en Lorraine et au Luxembourg. **Descriptif du poste** Nous recherchons un(e) patissier(e) à temps plein en CDI à 39h semaine pour un poste basé à Marly. La production en série avec méthode et rigueur est une seconde nature chez vous, autant...


  • Marly, France Groupe Citadelle Temps plein

    La fabrique est le service traiteur du groupe la citadelle, artisan des événements privés et professionnels en Lorraine et au Luxembourg. **Descriptif du poste** Nous recherchons un(e) patissier(e) à temps plein en CDI à 39h semaine pour un poste basé à Marly. La production en série avec méthode et rigueur est une seconde nature chez vous, autant...

  • Chef de Partie Traiteur

    il y a 3 jours


    Marly, France Groupe Citadelle Temps plein

    Nous recherchons **un(e) chef de partie traiteur** à temps plein en CDI à 39h/semaine. Vous participerez à la production de nos prestations traiteur (plateaux repas, buffet, cocktail, déjeuner d’affaires et dîner de gala). Vos expériences précédentes vous ont confirmé votre souhait de faire de la cuisine votre carrière et vous avez des bases...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Marly, France Gezim Metz Technopôle Temps plein

    Le réseau GEZIM situé en Alsace, Lorraine, Allemagne et Luxembourg accompagne depuis 50 ans, plus de 2000 personnes au quotidien, réparties dans près de 1000 entreprises. Nos 25 agences sont à vos côtés pour vous trouver le poste qu’il vous faut. Retrouvez également toutes nos offres sur gezim.fr et notre actualité sur nos réseaux sociaux :...

  • Chef de Rang

    il y a 3 jours


    Marly, France Groupe Citadelle Temps plein

    Le groupe La Citadelle est à la recherche d'un maître d'hôtel évènementiel en CDI 169h pour son traiteur La Fabrique basé à Marly. Rejoignez une équipe dynamique et professionnelle, vous participerez à la réalisation de nos prestations traiteur (buffet, cocktail, soirée de gala, etc). Vos expériences précédentes vous ont amené à gérer des...

  • Bardeur (H/F)

    il y a 6 jours


    Marly, France Groupe Actual Temps plein

    L'entreprise En tant qu'opérateur global de l'enveloppe des bâtiments, notre client apporte son expertise et son savoir-faire dans ce domaine pour contribuer à améliorer la performance énergétique des bâtiments et notre environnement. Le poste Vous êtes passionné par le BTP et avez des perspectives d’évolution ? Ne bougez plus, vous êtes sur la...

  • Etancheur - Bardeur H/F

    il y a 1 semaine


    Marly, France Smac Temps plein

    Nous recherchons pour notre agence de Metz des compagnons étancheurs/bardeurs pour rejoindre une équipe dynamique vous offrant un cadre de travail stimulant avec des perspectives d'évolution. A ce titre, vos principales missions sont : 1/ Responsabilités étancheur : - Poser les systèmes d'étanchéité (Bac acier, pare-vapeur, isolation thermique). -...