Manager de Rayon Boucherie Supermarché

il y a 1 semaine

Morlaix, France DISTRI RH Temps plein

DISTRI-RH, cabinet spécialiste du recrutement pour la Grande Distribution, vous propose des postes ciblés correspondant à vos critères de recherche et vous mets en relation de manière rapide et efficace avec nos clients, enseignes leaders de la grande distribution alimentaire et spécialisée.

Professionnels du recrutement, spécialisés dans nos métiers, nous sommes présents sur toute la France afin de vous conseiller sur votre emploi.

Nous vous proposons aujourd'hui un poste de **chef boucher H/F pour un supermarché région Morlaix (29).**

Salaire selon profil et expérience, avec treizième mois et prime de résultat. Statut agent de maîtrise.

**Description du poste**:

- Vous managez une équipe composée de trois bouchers : gestion du planning, animation de l'équipe, garant des politiques diverses, formation de l'équipe au quotidien.
- Vous assurez la gestion commerçante du rayon : l'animation commerciale, l'accueil, le conseil et la satisfaction clients, l'hygiène, la traçabilité, les commandes, la bonne tenue du rayon, la provenance, l'étiquetage, la saisonnalité, gestion des achats et suivi des actions commerciales/promotions, etc.
- Vous êtes également garant(e) des résultats chiffrés du compte d'exploitation rayon : CA, suivi des marges et des stocks, quotas, rendement (travail sur carcasse), limitation du taux de casse, gestion des achats en centrale et fournisseurs directs, gestion des commandes et des stocks, réalisation des inventaires.
- Vous maîtrisez les techniques de conservation, veillez à l'entretien des équipements et des locaux. Vous maîtrisez les DLC, les règles d'hygiène, de traçabilité, de sécurité et de respect de l'environnement et savez les faire appliquer au sein de votre équipe.
- Commerçant(e) dans l'âme et expert sur le rayon, vous saurez être force de proposition pour apporter de la valeur ajoutée et développer la performance commerciale de la boucherie dans un esprit restant proche du circuit traditionnel.

**Profil recherché**:
De formation CAP/BEP Boucherie, vous avez une expérience minimum de 2 ans en qualité de second ou chef Boucher en Grande Distribution ou dans des boucheries traditionnelles.

Professionnel(le) de confiance, passionné(e) par le produit, vous devez maîtriser les contraintes (propreté, fraîcheur, saisonnalité, hygiène et traçabilité), les gammes, et le travail (découpe, carcasse, morceaux) en faisant évoluer votre structure.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 3 000,00€ à 3 500,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles
- Réductions Tarifaires

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle
- Primes

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Manager de Rayon Poissonnerie Supermarché

    il y a 4 jours

    Morlaix, France DISTRI RH Temps plein

    **DISTRI-RH**, cabinet spécialiste du recrutement pour la **Grande Distribution**, vous propose des postes ciblés correspondant à vos critères de recherche et vous mets en relation de manière rapide et efficace avec nos clients, enseignes leaders de la grande distribution alimentaire et spécialisée. Nous vous proposons aujourd'hui un poste de...

  • Responsable Rayon Poissonnerie

    il y a 1 semaine

    Morlaix, France DISTRI RH Temps plein

    **DISTRI-RH, cabinet spécialiste du recrutement pour la Grande Distribution**, vous propose aujourd'hui un poste de **Responsable rayon poissonnerie H/F pour un supermarché région Morlaix (29)**. Poste à pourvoir en CDI à temps complet. Statut agent de maîtrise. **Salaire mensuel** : 2600 à 2800 euros brut, avec treizième mois et primes sur...

  • Responsable Rayon Poissonnerie

    il y a 1 semaine

    Morlaix, France DISTRI RH Temps plein

    **DISTRI-RH, cabinet spécialiste du recrutement pour la Grande Distribution**, vous propose des postes ciblés correspondant à vos critères de recherche et vous mets en relation de manière rapide et efficace avec nos clients, enseignes leaders de la grande distribution alimentaire et spécialisée. Nous vous proposons aujourd'hui un poste de...

  • Responsable de Rayon Poissonnerie

    il y a 1 semaine

    Morlaix, France DISTRI RH Temps plein

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  • Responsable Rayon Poissonnerie

    il y a 1 jour

    Morlaix, France DISTRI RH Temps plein

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  • Assistant D'exploitation de Restaurant

    il y a 1 semaine

    Morlaix, France RESTAURANT LA BOUCHERIE Temps plein

    **La Boucherie est un groupe qui vit et évolue en permanence.** **Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde.** **Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie.** Notre propre Centre de Formation...

  • Assistant Manager

    il y a 4 jours

    Morlaix, France Samsic Emploi - Morlaix Temps plein

    En tant qu' **Assistant Manager (H/F)** au sein d'une entreprise cliente bien implantée sur le bassin Morlaisien, vous aurez pour mission: - Gérer la communication entre le manager et le personnel - Participer à l'accueil et au service des clients - Veiller à la qualité du service et à la satisfaction des clients - S'assurer du réassort des...

  • Intermarche - Employe Commercial Rayon Fruits et Legumes H/F

    il y a 2 semaines

    Morlaix, France Groupement Mousquetaires Temps plein

    Après une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec le rayon fruits et légumes puis nos process et méthodes dans le rayon, vous serez responsable de votre périmètre. À l'écoute des besoins clients, vous disposerez les produits et marchandises dans le rayon selon les consignes de rangement, d'emplacement et de...

  • Poissonnier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Morlaix, France DISTRI RH Temps plein

    **DISTRI-RH, cabinet spécialiste du recrutement pour la Grande Distribution**, vous propose des postes ciblés correspondant à vos critères de recherche et vous mets en relation de manière rapide et efficace avec nos clients, enseignes leaders de la grande distribution alimentaire et spécialisée. Nous vous proposons aujourd'hui un poste de...

  • Employé Rayon Fruits Et Légumes

    il y a 3 jours

    Plourin-lès-Morlaix, France intermarché Temps plein

    **Poste à pourvoir en CDD à temps complet** Dans le but de renforcer notre équipe FRUITS LÉGUMES, nous recherchons un collaborateur (H/F). Vous intégrez une équipe dynamique de professionnel(le)s, avec lesquel(le)s vous partagerez les missions suivantes: Personne de terrain, vous réaliserez l'approvisionnement et la présentation générale de votre...