Assistant Manager en Restauration

il y a 2 jours


Vitrolles, France Scalers Temps plein

Rejoignez Flunch, une entreprise dynamique et innovante, leader dans le secteur de la restauration, où l'authenticité et l'excellence sont au cœur de chaque expérience client. Basée à Vitrolles, notre équipe passionnée s'engage à offrir un cadre de travail stimulant et des opportunités de croissance professionnelle exceptionnelles.

Avantages:

- Prime
- Mutuelle

Rattaché(e) au Manager de site, l’Assistant(e) Manager participe à la gestion opérationnelle quotidienne du restaurant et accompagne les équipes dans leur mission de satisfaction client.

Vos missions seront notamment:

- Participer à l’organisation et à l’animation des équipes en salle, en cuisine ou en caisse
- Être un relais de proximité pour motiver, former et accompagner les collaborateurs au quotidien
- Veiller au respect des standards de qualité, d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- Suivre les indicateurs de performance (qualité de service, rotation des produits, satisfaction client, etc.)
- Gérer certaines ouvertures ou fermetures du restaurant en autonomie
- Participer à la gestion des stocks, des approvisionnements et au suivi des commandes
- Être force de proposition pour améliorer les pratiques et fluidifier l’organisation
- Intervenir en appui des équipes en cas de forte affluence
- Formation : Bac à Bac+2 en hôtellerie-restauration, commerce, gestion ou équivalent
- Expérience : Une première expérience réussie en restauration, retail ou en management d’équipe est un vrai plus
- Compétences et savoir-être:

- Excellent relationnel et sens du service client
- Esprit d’équipe et leadership naturel
- Réactivité, rigueur et sens de l’organisation

**Pourquoi rejoindre cette enseigne ?**
- Un cadre de travail convivial, bienveillant et en mouvement
- Des missions variées et responsabilisantes dès le début
- Une montée en compétences progressive vers un poste de Manager
- Des perspectives d’évolution au sein du groupe

Intéressé(e) par ce poste ? N'hésitez pas à postuler



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  • Vitrolles, France SKILLIE Temps plein

    L'ENTREPRISE SKILLIE te propose une formation + une entreprise ! Tu souhaites développer tes compétences en management et en gestion d'équipe dans le secteur de la restauration ? Ce poste est fait pour toi. Deviens Assistant(e) Manager en Restauration grâce au BTS MCO (Management commercial Opérationnel) en apprentissage au rythme de 4 jours en...


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    Vitrolles, France CRDL Temps plein

    Entreprise Le cabinet de recrutement CRDL recherche pour l'un de ses clients, un Assistant Manager H/F. Poste **Tu auras pour objectifs**: Contribuer au développement des résultats du restaurant en accueillant et accompagnant les clients, préparant les plats, buffets ; Garantir la bonne tenue du restaurant ; Veiller à effectuer les missions qui te sont...


  • Vitrolles, France Studi Cfa Temps plein

    STUDI, l'école n°1 de la formation 100 % en ligne, recherche pour son entreprise partenaire, un Assistant Manager (H/F) en contrat d'apprentissage. Lancez votre carrière dès à présent en suivant l'une de nos formations diplômantes en Management reconnue par l'État. Vous avez déjà postulé pour une annonce du CFA STUDI ? Ne postulez pas - Contactez...


  • Vitrolles, France Flunch Temps plein

    Présente depuis 1971, notre société est une enseigne de restauration historique pionnière de son concept. Nous défendons le bien manger à moindre coût pour donner accès au restaurant à tous : oui au resto plus souvent ! Dédié plus particulièrement aux petits et grands, flunch est élu le restaurant préféré des familles depuis 2021. Enseigne de...

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    **AmRest France** fait partie du Groupe AmRest, le plus grand opérateur de restaurants indépendants d'Europe centrale et orientale, avec plus de 2500 restaurants appartenant aux catégories Casual Dining et Quick Service. Depuis 1993, AmRest s'est développé avec des marques au prestige reconnu, comme KFC, Pizza Hut, Burger King, La Tagliatella, KABB,...


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    Dans le cadre de l'ouverture d'un restaurant EAT SALAD nous recherchons un(e) Manager en Restauration Rapide (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Manager en Restauration Rapide, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du restaurant et de garantir une expérience client exceptionnelle. **Aperçu du poste**: -...


  • Vitrolles, France AMREST-KFC Temps plein

    Vous aurez pour principales missions: ❖ Animer au quotidien une équipe d'Employés Polyvalents afin d'assurer la satisfaction client à 100% et le développement des ventes, dans une ambiance conviviale. ❖ Assurer la gestion courante du restaurant dans le respect des procédures AmRest KFC, des normes d'hygiène et sécurité alimentaire ainsi que la...