Commis de Cuisine

il y a 1 semaine

Dijon, France Restaurant La Closerie Temps plein

_**LA MAISON PHILIPPE LE BON (La MPLB) est un complexe hôtelier 4**_ composé de trois demeures historiques, dont un ancien couvent et une cour gothique classée aux monuments historiques.

L’hôtel bénéficie de 40 chambres, d’un restaurant (La Closerie), d’un bar (Le 19) et de 3 salles de séminaires.

35 personnes passionnées travaillent au quotidien pour accueillir comme à « La Maison », notre Clientèle.
- **Nos valeurs**_: Solidarité et entraide, respect des individus et bienveillance, agilité et amélioration continue.
- **En tant que Commis de Cuisine H/F**_et en lien direct avec le Chef de Cuisine et son Second, vous serez en charge de la préparation d'une ou plusieurs parties de la carte, pour notre clientèle touristique et professionnelle, locale et internationale, selon nos standards.

**Vos missions**:

- Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison
- Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Éplucher, couper ou encore émincer les ingrédients
- Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires
- Participer à l’envoi des plats dans le délai souhaité par le client
- Veiller à l’entretien de la cuisine et du matériel
- Respecter scrupuleusement les règles d’hygiène et de sécurité

**Ce que nous vous offrons**:

- Un poste en CDD à temps plein (39h), avec 2 jours de repos hebdomadaire à organiser avec le reste de votre équipe
- Un appui et une collaboration étroite avec l'équipe en place ;
- Un projet challengeant auquel vous participerez au sein de notre équipe soudée et dynamique, dans lequel vous pourrez proposer autant d’initiatives que vous aurez d’idées
- Un établissement en constante amélioration (investissements en rénovation, créations et nouveaux projets)
- 20% de remise sur toutes nos prestations

**Vos qualités et compétences essentielles**:

- Capacité à travailler en équipe et passionné de cuisine
- Gérer les missions qui lui sont confiées de manière responsable
- Représenter l’esprit de la Maison Philippe Le Bon

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 3 mois

Rémunération : 2 050,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Expérience:

- Commis de cuisine H/F: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 14/08/2025

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 jour

    Dijon, France Cuisine Expérientielle - Village Gastronomique Temps plein

    Nous recrutons ! **Commis de cuisine H/F** CDD saison ou CDI, 20H/semaine **QUI SOMMES-NOUS ?** Le Village Gastronomique, au cœur de la Cité Internationale de la Gastronomie et du vin, réunit le meilleur des produits français, à déguster sur place ou à emporter. Situé en plein cœur de Dijon, il offre une expérience unique : dégustations et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 jour

    Dijon, France Beer and Joy Temps plein

    Nous recherchons un commis de cuisine polyvalent (H/F) pour rejoindre notre équipe dans notre brasserie située face à Ikéa. **Contrat temps partiel dipsonible du lundi au vendredi soir (18h30/23h) ou du mardi au samedi soir (18h30/23h)** En tant que commis vous aurez les missions suivantes: Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine Aider à...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 3 jours

    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Léon Temps plein

    Nous recherchons un commis de cuisine polyvalent (H/F) pour rejoindre notre équipe dans notre brasserie située face à Ikéa .Contrat temps plein 35h par semaine , travail en coupuresrepos dimanche + un autre jour de la semaine à définir ensembleEn tant que commis vous aurez les missions suivantes :Assurer la propreté et l'organisation de la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Dijon, France La Bourgogne Temps plein

    Brasserie centre ville recherche commis de cuisine ou chef de partie débutant. Fermé Dimanche lundi et jour Férié. Travail coupure et continue selon planning. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 300,00€ à 1 400,00€ par mois Horaires: - Période de travail de 10 heures - Période de travail de 8 Heures Rémunération...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours

    Dijon, France LE RABELAIS Temps plein

    Poste de commis de cuisine à pourvoir le plus rapidement possible. CDD évolutif sur CDI. vous assisterez le chef dans sa mise en place et ses préparations, dans l’envoi des plats et la plonge le midi. Cuisine de type brasserie, Établissement fermé le dimanche travail en continu uniquement le midi à partir de 10h30 du lundi au samedi. salaire...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Dijon, France Beer and Joy Temps plein

    Nous recherchons un commis de cuisine polyvalent (H/F) pour rejoindre notre équipe dans notre brasserie située face à Ikéa. **Contrat temps plein 35h par semaine** **2jours de repos par semaine dont le dimanche** En tant que commis / plongeur vous aurez les missions suivantes: Assurer la propreté et l'organisation de la plonge/cuisine Aider à la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours

    Dijon, France LE RABELAIS Temps plein

    Poste de commis de cuisine à pourvoir le plus rapidement possible. vous assisterez le chef dans sa mise en place et ses préparations, dans l’envoi des plats et la plonge le midi. À terme une fois formé, vous aurez en charge un service seul un jour par semaine. Cuisine de type brasserie, Établissement fermé le dimanche travail en continu...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours

    Dijon, France Pizza Paolo Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Ce poste est idéal pour les personnes désireuses d'apprendre et de se développer dans le secteur de...

  • Commis de Cuisine Et Plongeur

    il y a 1 semaine

    Dijon, France Village Gastronomique Exploitation Temps plein

    Le Village gastronomique est le cœur gourmand de la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin de Dijon. Il s’articule autour de 6 boutiques dédiées aux métiers de bouche et de 2 restaurants. Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine et plongeur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Vous serez responsable d'assister notre Chef dans...

  • Commis de Cuisine étudiant

    il y a 3 jours

    Dijon, France Les 3 Brasseurs Dijon Toison d'Or Temps plein

    Notre restaurant 3 Brasseurs Toison d'Or recherche un nouveau Commis de Cuisine en **CONTRAT ETUDIANT** pour intégrer notre équipe ! Vous participez à la mise en place et au bon déroulement du service et garantissez la satisfaction clientèle à travers: - La maîtrise des différents postes de la cuisine (chaud, froid, flam) dans un esprit de...