Assistant D'exploitation

il y a 5 jours

BasseGoulaine, France La Boucherie restaurant Temps plein

Le Groupe Baudaire est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde.

Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie.

Mordu.e de nouveaux défis ? On a ce qu'il te faut

Nous recherchons un **Assistant d'Exploitation F/H **dynamique et bienveillant pour rejoindre notre restaurant.

**Tu secondes le Directeur/Directrice de restaurant dans les missions suivantes**:

- Respecter et faire respecter les normes d’hygiènes dans le cadre de l’HACCP, et faire respecter les consignes de sécurité de l’établissement.
- Etre opérationnel à tous les postes de la salle du restaurant et occasionnellement aux postes froids « entrées et desserts » en cuisine.
- Garantir la qualité du service et la satisfaction du client de son arrivée à son départ du restaurant, promouvoir l’ensemble des produits.
- Gérer les approvisionnements liquides : achat, réception, stock et rotation.
- Contrôler les caisses avant et après fermeture.
- Assurer la liaison entre la salle et la cuisine.
- Contribuer à la réalisation des plannings en fonction des besoins et dans le respect du droit du travail.
- Etre responsable de l’exploitation en l’absence du responsable du restaurant.

**Nous recherchons un collaborateur**:

- Ayant une expérience confirmée, indispensable, la motivation fera toute la différence.
- Etant un bon gestionnaire, avec de bonnes aptitudes à manager une équipe,
- Efficace sur le terrain, organisé et souriant.

**Les petits +**:

- Rémunération motivante selon profil,
- Poste évolutif

**REJOINS UNE EQUIPE VACHEMENT BIEN **

**Profil intermédiaire ou expérimenté ?** Nous saurons t’accompagner pour évoluer et performer

Avec notre propre Centre de Formation Edibouch’ dédié à tous nos salariés, tu ne peux que te perfectionner

Attaché à la mixité et à la diversité, nous reconnaissons tous les talents Aussi, tous nos postes sont ouverts au recrutement de travailleurs handicapés.

**Notre process de recrutement**:
Entretien téléphonique et/ou physique avec l’un de nos recruteurs ET/OU avec le/la Responsable de restaurant afin d’en savoir plus sur toi, ton parcours, tes motivations ** **Promis, on t’en dira plus sur nous également.

Mot du Recruteur

Convivialité, Authenticité et Bienveillance constituent l'ADN du Groupe La Boucherie. Tu es motivé et tu as le smile, rejoins notre super team Nombreuses sont les opportunités qui peuvent s'offrir à toi de part notre activité multi-enseignes. Nous saurons te faire grandir

  • Assistant D'exploitation de Restaurant

    il y a 2 semaines

    Basse-Goulaine, France La Boucherie Restaurant Temps plein

    **Description du poste**: **Vous secondez votre Directeur(trice) de Restaurant dans les missions suivantes**: - **Respecter et faire respecter les normes d’hygiènes dans le cadre de l’HACCP, faire respecter les consignes de sécurité de l’établissement.**: - **Etre opérationnel à tous les postes de la salle du restaurant et occasionnellement aux...

  • Assistant D'exploitation de Restaurant

    il y a 2 semaines

    Basse-Goulaine, France RESTAURANT LA BOUCHERIE Temps plein

    **La Boucherie est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie.** **Notre propre Centre de Formation Edibouch’ est...

  • Vendeur - Concepteur de Cuisines (F/H)

    il y a 4 jours

    Basse-Goulaine, France SoCoo’c Temps plein

    **À propos de nous**: Créé en 2007, nous faisons bouger les lignes de notre marché en simplifiant l'achat d'une cuisine. Nous imaginons et fabriquons toutes ces cuisines en France, dans nos usines nichées au cœur de la Haute-Savoie. SoCoo'c compte désormais plus de 190 magasins partout en France. Vous venez compléter l’équipe du magasin de Nantes...

  • Chef de Rang

    il y a 5 jours

    Basse-Goulaine, France Restaurant La Boucherie Temps plein

    Description de poste : Chef de rang (H/F) Temps partiel ou temps plein / Salaire selon compétence et expérience. Aperçu du poste: Sous la responsabilité de l’assistant d’exploitation et du responsable de l’établissement. Dans le respect du concept des restaurants La Boucherie, gérer et organiser plusieurs tables, avant, pendant et après le...

  • Chef de rang H/F

    il y a 5 jours

    Basse-Goulaine, Pays de la Loire, France CENTRE COMMERCIAL POLE SUD Temps plein

    de poste : Chef de rang (H/F)Temps partiel ou temps plein / Salaire selon compétence et expérience.Aperçu du poste:Sous la responsabilité de l'assistant d'exploitation et du responsable de l'établissement. Dans le respect du concept des restaurants La Boucherie, gérer et organiser plusieurs tables, avant, pendant et après le service dans l'objectif de...

  • Maître D'uvre

    il y a 2 semaines

    Basse-Goulaine, France Altereo Temps plein

    Vous voulez donner du sens à votre carrière en contribuant à la construction d’une ville et de territoires plus durables ? Vous recherchez un poste dans une structure où l'innovation et la pluridisciplinarité offrent des perspectives d’évolution ? Vous êtes attaché à l’ambiance et au cadre de travail ? Vous rêvez d’un weekend qui...

  • Maître D'uvre

    il y a 1 semaine

    Basse-Goulaine, France Altereo Temps plein

    Vous voulez donner du sens à votre carrière en contribuant à la construction d’une ville et de territoires plus durables ? Vous recherchez un poste dans une structure où l'innovation et la pluridisciplinarité offrent des perspectives d’évolution ? Vous êtes attaché à l’ambiance et au cadre de travail ? Vous rêvez d’un weekend qui...

  • Ingénieur Modélisation Eau Potable H/F

    il y a 1 semaine

    Basse-Goulaine, France Altereo Temps plein

    Vous voulez donner du sens à votre carrière en contribuant à la construction d'une ville et de territoires plus durables ? Vous recherchez un poste dans une structure où l'innovation et la pluridisciplinarité offrent des perspectives d'évolution ? Vous êtes attaché à l'ambiance et au cadre de travail ? Vous rêvez d'un weekend qui démarre à 12h30...

  • Maître D'uvre

    il y a 2 jours

    Basse-Goulaine, France Altereo Temps plein

    Vous voulez donner du sens à votre carrière en contribuant à la construction d’une ville et de territoires plus durables ? Vous recherchez un poste dans une structure où l'innovation et la pluridisciplinarité offrent des perspectives d’évolution ? Vous êtes attaché à l’ambiance et au cadre de travail ? Vous rêvez d’un weekend qui...

  • Assistant de Direction

    il y a 20 heures

    Basse-Terre, France Evo’s Agency Temps plein

    **À propos du poste** Evo’s Agency, agence de communication située en Guadeloupe au sein de la ville de Basse-Terre, recherche **un assistant de direction (H/F)**afin de compléter son équipe. Dans ce rôle clé, vous serez le pilier administratif qui soutient la direction dans la gestion quotidienne des opérations. Vous jouerez un rôle essentiel...