Chef Pizzaiolo

Afin de renforcer notre équipe de pizzaiolo à Libourne centre, nous recherchons un Pizzaiolos. Si vous avez de l'expérience dans la manipulation des aliments et le service en restauration, cette opportunité est pour vous. Démarche qualitative de confection de pizze au levain naturel et farines bio locales.
Cuisson au Four rotatif.
- Préparer et cuire les pizzas en respectant les normes de qualité
- Assurer la gestion des stocks d'ingrédients et des fournitures nécessaires
- Maintenir la propreté de la cuisine et des équipements
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace et de qualité

Réception et contrôle des marchandises - Mise en place du service - Organisation du poste de travail - Rangement et nettoyage du poste de travail
- Expérience préalable en tant que Pizzaïolo/a apprécié ou dans un poste similaire
- Connaissance des techniques de préparation de pizzas traditionnelles
- Capacité à travailler efficacement en équipe
- Souci du détail et respect des normes d'hygiène alimentaire
- Qualités recherchées : Passion du produit - Savoir faire - Rigueur - Enthousiasme - Esprit d'équipe - Disponibilité - Sens du service

Expérience préalable en tant que Pizzaiolo apprécié ou dans un poste similaire

Si vous êtes passionné par l'art de la pizza et que vous souhaitez rejoindre notre équipe, veuillez postuler dès maintenant

Rémunération supplémentaire:
Pourboires
Primes

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 1 700,00€ à 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Flextime
- Intéressement et participation
- Réductions tarifaires

Horaires:

- Disponible le week-end

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel