Pâtissier / Pâtissière

il y a 1 semaine


Rouen, France Job Hospitality Temps plein

Poste de **Pâtissier ou Pâtissière **à pourvoir au sein d'un restaurant **gastronomique étoilé Michelin**, situé au cœur de la Normandie.

Rejoignez une belle équipe et découvrez un **univers singulier** autour de produits d'exception, aux côtés du **Chef étoilé** qui surprend par des associations de saveurs inédites, d’une précision extrême.

En tant que **Pâtissier ou Pâtissière** vous travaillez en collaboration avec le Chef et avez sous votre responsabilité 2 personnes que vous managez au quotidien.

Directement rattaché(e) au Chef, vous aurez pour principales missions:

- la réalisation des desserts pour le service du midi et soir, ainsi que de la mise en place.
- la diversification des desserts classiques et les différentes spécialités en fonction de la saison en suivant votre esprit d'originalité.
- Expérience réussie et significative en restaurant gastronomique étoilé ou un hôtel 4/5* sur un poste similaire ou en tant que Chef de Partie
- Rigueur, créativité, minutie et finesse dans la réalisation des différents desserts
- Bon sens relationnel
- Capacité à encadrer et à transmettre son savoir à une petite équipe
- **_C_**_DI _**_à pourvoir dans _**_l'immédiat_**:

- _3 jours de repos consécutifs par semaine (dimanche, lundi et mardi)_
- _Salaire : _**_2500€ _**_Net mensuel (négociable suivant compétences)_
- _Logement pendant la période d'essai_


  • Pâtissier (H/F)

    il y a 6 jours


    Rouen, France L’Arrêt Pains Temps plein

    **Description de l'entreprise** Boulangerie Pâtisserie Artisanale **Description du poste** Nous recherchons un Pâtissier/Pâtissière Vous serez accompagné d'un pâtissier et de 2 apprentis Dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, votre rôle consiste à: - préparer et réaliser et développé les pâtisseries et gâteaux secs -...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Rouen, France Yvonne Temps plein

    Pâtissier CDD JUIN 39H H/F Vous aimez la pâtisserie et le travail d’équipe. Vous êtes ponctuel, dynamique, créatif et appliquée ! Rejoignez votre équipe ! Dans le respect des règles d’hygiène, vous devrez préparer les pâtisseries que nous proposons dans nos points de vente ! Création craquelin, crème pâtissière, macarons, crumbles,...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Rouen, France Yvonne Temps plein

    Pâtissier CDI de nuit 39H H/F Vous aimez la pâtisserie et le travail d’équipe. Vous êtes ponctuel, dynamique, créatif et appliquée ! Rejoignez votre équipe ! Dans le respect des règles d’hygiène, vous devrez préparer les pâtisseries que nous proposons dans nos points de vente ! Création craquelin, crème pâtissière, macarons, crumbles,...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 6 jours


    Rouen, France Maison Vatelier Temps plein

    **Maison Vatelier recrute : Pâtissier/ère (H/F)** La Maison Vatelier, fondée en 1993 à Quincampoix, est un lieu où tradition et passion se rencontrent. Depuis plus de 30 ans, nous régalons les gourmands avec nos créations, dans une ambiance chaleureuse, authentique et conviviale. Notre entreprise familiale continue de se développer et d’évoluer...

  • Pâtissier en Alternance

    il y a 1 jour


    Rouen, France Yvonne Temps plein

    Pâtissier en alternance H/F Vous aimez la pâtisserie et le travail d’équipe. Vous êtes ponctuel, dynamique, créatif et appliquée ! Rejoignez votre équipe ! Dans le respect des règles d’hygiène, vous devrez préparer les pâtisseries que nous proposons dans nos points de vente ! Création craquelin, crème pâtissière, macarons, crumbles,...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Rouen, France Job Hospitality Temps plein

    Nous recrutons **un(e) Pâtissier(e)** pour un restaurant **gastronomique doublement étoilé Michelin**, situé au cœur de la Normandie. L'établissement réalise 35 couverts et propose un **univers singulier** autour de produits d'exception. Rejoignez une belle équipe aux côtés du **Chef doublement étoilé** qui surprend par des associations de...

  • Pâtissier

    il y a 2 semaines


    Rouen, France ALL SPORTS CAFE Temps plein

    Recherche pâtissier/cuisinier de restaurant. Poste de 3 jours en pâtisserie et 2 jours en cuisine ( pizza, burger ou entrée) Le travail demandé sera essentiellement le dressage et l’envoi des desserts en autonomie pendant le service. Crêpes l’après-midi. Et compléter les mises en place si besoin Cap cuisine ou pâtisserie souhaité Si peu...

  • Pâtissier

    il y a 24 heures


    Rouen, France ALL SPORTS CAFE Temps plein

    Recherche pâtissier de restaurant Réalisation de la carte, petits fours et glaces. Dressage des desserts pendant le service et crêpes l’après midi. La personne recherchée doit avoir au minimum un cap pâtisserie et un peu d'expérience pour pouvoir être autonome assez rapidement. Si peu d'expérience, l'important est d'être dynamique, de maîtriser...

  • Apprentissage Pâtisserie

    il y a 2 semaines


    Rouen, France YouSchool - CFA Temps plein

    **Offre d’alternance/Apprentissage - Pâtissier(e) H/F (Formation à distance avec YouSchool)** **Lieu : Proche Rouen** (76) dans une Boulangerie / Pâtisserie artisanale **Contrat : Alternance / Apprentissage** **Formation : CAP Pâtissier (YouSchool - 100% à distance)** **L’ENTREPRISE** Notre entreprise partenaire, située à Paris, recherche un(e)...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Rouen, France Restaurant L'Odas Temps plein

    Le restaurant gastronomique étoilé L’Odas, situé au cœur historique de Rouen, étoilé au guide Michelin depuis 2015, recherche un/e pâtissier/e pour compléter un poste : effectuer la mise en place et la production en journée, ainsi que le service du midi. **Pourquoi nous rejoindre ?** L’Odas est fier d’avoir obtenu le statut **Gold Peace &...