Cuisinier de Collectivité

ACTUA REIMS recherche pour l’un de ses clients, un(e) Cuisinier de Collectivité (H/F)

Vos missions : Au sein d’un établissement médico-social, vous devez:

- Préparer et cuisiner des plats selon un plan de production culinaire, les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l’établissement.
- La préparation des entrées, plats (chaud - froid) et desserts.
- Découper et préparer les aliments.
- Dresser les plats.
- Plonge

Votre profil Niveau CAP, BEP ou bac pro cuisine, vous possédez une expérience dans la restauration de collectivité. Vous êtes autonome, rigoureux, vous aimez travailler en équipe, vous êtes respectueux des règles d’hygiène et de sécurité.

Type de poste : CDI- Salaire selon profil (11.07 à 12.00EUR) - Pouillon (51)
Horaires 70H sur deux semaines (semaine haute/basse) : 8h30/14h00-17h30-19h30, 1 weekend sur deux travaillé en coupures : 8h30/14h00-17h30-19h30

Ce poste vous correspond Envoyez votre CV à reims[a]actua.fr

**Exigences particulières**:
Niveau CAP, BEP ou bac pro cuisine, vous possédez une expérience dans la restauration de collectivité. Vous êtes autonome, rigoureux, vous aimez travailler en équipe, vous êtes respectueux des règles d’hygiène et de sécurité.

**Diplôme**: BEP/CAP
**Expérience**: 2-5 ans

**Lieu de mission**: 51220 Pouillon
**Département**: 51 - Marne
**Type**: CDI (Temps partiel)