Acheteur Charcuterie

Syrinxpan, Société de prestation de services (comptabilité, ressources humaines, commerce...), reconnue dans le secteur de la grande distribution, et située à Villemomble (93), recrute un(e):
Acheteur(se) Charcuterie - 39h

Sous la responsabilité du/de la Directeur(trice) des achats, vos missions sont les suivantes:
Activités principales
- Définir les assortiments sur les produits de la gamme,
- Identifier et évaluer des fournisseurs, sous-traitants et prestataires,
- Réaliser un appel d'offres et en analyser les retours,
- Élaborer la stratégie prix,
- Établir un cahier des charges,
- Déterminer les articles catalogue,
- Élaborer une stratégie d'achat,
- Négocier des prix et accords (permanent/promo),
- Intégrer les accords sur le système informatique
- Négocier les contrats et en suivre les conditions d'exécution,
- Déterminer la politique d'animation des gammes,
- Suivre et optimiser l'assortiment en étudiant la performance des produits,
- Optimiser les conditions d'achat en collaboration avec l'approvisionnement,
- Actualiser des données d’activité,
- Garantir la disponibilité des assortiments et produits promos pour les magasins,
- Renseigner des supports de suivi des achats,
- Traiter des dossiers de contentieux (litiges, réclamations...),
- Suivre les pénalités et argumenter auprès des fournisseurs ces dossiers

Compétences techniques
- maîtrise des techniques d'achat
- maîtrise des pratiques commerciales du secteur alimentaire
- connaissance des caractéristiques des produits de son propre panel
- Connaissance approfondie des produits, des circuits de distribution, des prix et des marchés, des sources d’information
- Compétences en conduite de négociation
- Compétences en gestion financière pour être capable d'analyser les coûts et les marges
- Bureautique (WORD, EXCEL, Internet, METI)

Aptitudes professionnelles
- Diplomatie, capacité d'adaptation et d'écoute face aux fournisseurs
- Ténacité et persévérance lors des négociations
- Réactivité lorsque des marchés sont à négocier rapidement

Profil souhaité:
Formation BAC +3/5, issu(e) d'une Ecole de Commerce / Université avec une formation spécialisée en marketing et/ou agroalimentaire.

Bonne maîtrise d'Excel et de Power Point

Polyvalence, autonomie et rigueur sont des qualités attendues pour ce poste.

Vous possédez une première expérience et/ou intérêt pour les achats, la vente, le marketing, la distribution avec une appétence pour les produits alimentaires notamment frais et surgelés

Vos principales qualités, autonomie, sens de l'organisation et rigueur, un bon sens du relationnel, esprit d'équipe.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : à partir de 3 200,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel