Cuisinier
il y a 1 semaine
Coordonner et encadrer les personnels qui travaillent en cuisine et dans les différents services en l’absence du Chef de cuisine,
- Participer à l'ensemble des tâches relatives à la préparation des repas,
- Préparer les paniers repas,
- Préparer et mettre en place les petits déjeuners (préparations chaudes et froides),
- Réceptionner les livraisons, en effectuer le contrôle et le rangement,
- Assurer l'entretien et la plonge vaisselle et batterie,
- Intervenir lors de la finition des plats et contrôler leur qualité,
- Participer à l'inventaire et le stockage des denrées,
- Assurer le service des plats et le nettoyage des locaux de production,
- Entretenir de bonnes relations avec les convives et encadrants,
- Veiller au respect des normes HACCP et du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS),
- Assurer la réception et le contrôle des marchandises.
- Maîtrise des normes d'hygiène en restauration,
- CAP cuisine,
- Expérience de cuisinier impérative d’au moins 3 ans.
Qualités:
- Polyvalence,
- Flexibilité, organisation,
- Rapidité d'exécution,
- Capacité à travailler seul ou en équipe.
Salaire attractif (votre salaire net est pour vous) : salaire attractif + poste nourri, logé et blanchi + participation aux frais de déplacement sur site aller/retour.
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Cuisinier H/F
il y a 2 semaines
Brem-sur-Mer, Pays de la Loire, France CUISINIER(E) Temps pleinNotre établissement, composé d'un EHPAD de 65 résidents et d'une résidence autonomie de 10 logements, recherche un(e) cuisinier(ère) engagé(e) pour rejoindre son équipe composée de 4 personnes.Voici vos missions :Organiser la production quotidienne pour l'établissement.Gérer la réception des marchandises.Veiller au respect rigoureux des normes...
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Cuisinier / Cuisinière
il y a 2 semaines
Aunay-sur-Odon, France EHPAD Les Demeures Gaston de Renty Temps pleinVous souhaitez travailler dans de bonnes conditions ? Vous aimez travailler en autonomie? La Résidence Les Demeures Gaston de Renty, située au Beny Bocage est un établissement d’hébergement familial pour personnes âgées semi-valides et dépendantes de 33 places. Nous recrutons actuellement un(e) cuisinier(ère) pour les remplacements Des réunions...
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Cuisinier / Cuisinière
il y a 1 semaine
Noyal-sur-Vilaine, France Résidence du Chateau Temps pleinSituée dans la commune de Cesson Sévigné aux portes de Rennes, dans un cadre calme et verdoyant, proche des transports en commun (bus, métro (A et B) la Résidence du Château, Etablissement d'Hébergement pour Personnes Agées Dépendantes (EHPAD) accueillant 54 résidents (10 UP - 44 EHPAD) recherche **:un cuisinier / une cuisinière en CDD pour...
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Cuisinier / Cuisinière F/H
il y a 2 semaines
Livré-sur-Changeon, Bretagne, France PAE LCC Temps pleinL'entrepriseLa résidence du Changeon est un Etablissement Hospitalier pour Personnes Agées DépendantesCuisinier / CuisinièreLa résidence du Changeon recherche un(e) cusinier(ère) pour un contrat à durée déterminée de 13 mois, avec possibilité de reconduction, qui aura pour principales missions : - la confection des repas dans le respect des...
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Cuisinier/cuisinière
il y a 18 heures
Fontenay-sur-Loing, France Restaurant Les Sablières Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) pour compléter notre équipe dynamique de 3 personnes. **Responsabilités** - Préparer les entrées et les desserts du restaurant - Aide a l élaboration laborer des préparations pour le traiteur - Assurer la manipulation des aliments dans le respect des règles...
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Cuisinier / Cuisinière de Collectivité
il y a 15 heures
Sanary-sur-Mer, France temporis Temps pleinArnaud et Angélique de Temporis Six Fours les Plages recherche pour un de ses clients un cuisinier de collectivité H/F Nous recherchons un cuisinier de collectivité pour un EHPAD à Sanary. **Vos connaissances**: - Chaîne du froid - Modes de cuisson des aliments - Production culinaire - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider,...
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Cuisinier - Cuisinière H/F
il y a 1 semaine
Trouville-sur-Mer, France Alternativ'Emploi Temps pleinVotre agence Alternativ'Emploi de Deauville recrute pour l'un de ses clients un Cuisinier/ une cuisinière sur le secteur de Trouville-sur-mer. Missions principales : - Préparation et cuisson des plats selon les recettes établies - Gestion des stocks et des commandes - Maintien de la propreté de la cuisine - Respect strict des normes HACCP - Participation...
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Chef Cuisinier
il y a 1 semaine
Noyal-Châtillon-sur-Seiche, France Résidence du Chateau Temps pleinSituée dans la commune de Cesson Sévigné aux portes de Rennes, dans un cadre calme et verdoyant, proche des transports en commun (bus, métro (A et B) la Résidence du Château, Etablissement d'Hébergement pour Personnes Agées Dépendantes (EHPAD) accueillant 54 résidents (10 UP - 44 EHPAD) recherche un chef cuisinier / une chef cuisinière en CDI pour...
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Cuisinier
il y a 2 semaines
Villefranche-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Table Vermorel Temps pleinCompany DescriptionRestaurant bistronomique au coeur du beaujolaisRole DescriptionThis is a full-time on-site role for a Cuisinier located in Villefranche. The Cuisinier will be responsible for day-to-day tasks including food preparation, menu planning, cooking, ensuring food quality, and maintaining kitchen hygiene. The Cuisinier will collaborate with...
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Cuisinier
il y a 2 jours
Torigni-sur-Vire, France L'Elvody Temps pleinDans lecadre de besoins de remplacements ,nous recherchons un cuisinier(e) motivé(e), soucieux(se) de la qualité des repas servis à nos résidents Nous offrons un environnement de travail bienveillant et stable, avec des horaires adaptés aux besoins de nos résidents. Missions: - Préparer et cuisiner les repas dans le respect des régimes alimentaires...